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丹精國鶏のモモ肉を2cmの角切りにしました。バラ凍結なので必要な分だけ手軽に使用できます。利用促進のため12月3回価格に対し31円引き。次回より通常価格でお届けします。




ロースか肩ロースのいずれかが届きます。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。ガスパック包装。


赤身肉と脂肪が層になっていて三枚肉とも呼ばれ、脂肪の旨みが特徴。炒め物やお好み焼きなど、使い勝手の良い容量です。ガスパック包装。

しょうが焼き用にロース肉を4mmの厚さにスライス。ロース肉の柔らかさと旨みが楽しめます。3〜4人家族にちょうど良い量です。脱気パック包装。


ロース肉を1.5mm厚さにスライスしました。しゃぶしゃぶはもちろん、いろいろな料理に使えます。食べ切りやすい2連パックでお届け。



ローススライス160g、モモスライス160g、バラスライス160g、ひき肉240g
三つの部位のスライスとひき肉のセット。部位の違いを味わえます。

カタ、バラ、モモ、ロース・肩ロース肉の部位を約1.7mm厚にスライス。1切れが小さく料理に切らずに使えて便利。ガスパック包装。

カタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用します。1切れが小さく、料理に切らずに使えて便利。炒め物、煮物など幅広く使えます。ガスパック包装。

主にカタ、モモの部位を約1.5mm厚にスライス。不足時はバラ、ロース、肩ロースも使用します。1切れが小さく、切らずに使えて便利。煮物や炒め物のほか、お鍋にも使えます。価格をおさえるため包材にチャックはついていません。

肩ロース肉を食べごたえのある2mm厚さにスライス。炒め物や煮物などに便利。バラ凍結ではありませんが少量ずつ凍ったまま使えます。

ロースは背中の中央部分。きめ細かく柔らか。ステーキ、カツ、ソテーなどに。ポットローストにも。

ロースと肩肉やネックの間の部分。ステーキ、カツ、ソテーのほか、カレー、ポトフなどにも。


赤身肉と脂肪が層になっていて三枚肉とも呼ばれ、ゆっくり加熱すると、とろけるように柔らかくなります。


日本の米育ち金華豚は、肉質の良い金華豚を交配した豚です。ロース、肩ロースをしょうが焼きに適した約3.5mm厚にスライスしました。

日本の米育ち金華豚は、肉質の良い金華豚を交配した豚です。煮物や炒めものに使いやすい厚さ約2.2mmにスライスしました。

肉質の良い金華豚を交配しました。バラ肉をしゃぶしゃぶに便利な厚さ約1.5mmにスライス。
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