牡蠣を丸ごとすりつぶして提携生産者の醤油、塩などを加えてつくった調味料。炒め物など加熱調理用です。一度開栓したら必ず冷蔵庫で保管。

甘辛い韓国の代表的な唐辛子味噌。焼肉や炒め物、鍋物などに。手軽に使えるパウチ容器入り。

月桂樹の葉で爽やかな香りと多少の苦味。乾燥させると芳香が高くなり、もむと強くなります。カレー、シチューに。

自分でルウを作ったり固型ルウに辛みを加えたいとき、ドライカレーやカレー風味の肉、魚料理、スープなどに。

島根県の提携生産者が栽培した完熟のものを乾燥させました。栽培履歴も確認できる素性明らかな唐辛子。

沖縄の海水だけを使った海水塩に、黒こしょうと白こしょうを粗挽きにしてブレンド。ビンに詰め替えて使ってください。

生産者までトレースできるベトナム産黒胡椒を使用。独自の気流式殺菌法で殺菌した安全性の高いスパイスです。挽きたての香りのよさは格別。

とうがらし、あおさ、さんしょ、黒ごま、陳皮、けしの実、麻の実をブレンド。独特な辛さと香味。

ローズマリー、オレガノ、バジル、タイム、マジョラム、セージのミックス。肉のにおい消しや、洋風料理の風味に。

豆味噌と甘味噌をベースに、するめやエビエキスを加え旨みをプラス。手軽に使えるパウチ容器入り。

完熟した胡椒の果皮を取り除き、乾燥させて粉末に。魚・鶏・卵料理などに合います。

ドーナツ、プディング、パンケーキ等の菓子作り、ハンバーグ、ソーセージ等の肉料理に。小袋入り。

海水塩に黒と白の粗挽き胡椒を混ぜた、一度に両方の味付けができる調味料。香りがよくステーキや揚げ物、野菜炒めなどに。

福岡県の八女農協、大分県の宇佐農協管内で栽培された青ゆずの皮と唐辛子を塩漬して熟成させた辛味調味料です。（製造：JAふくおか八女）物流費等の値上げを受け価格を変更します。

調味料を混合する工場の変更に伴い、原料の製造元などを変更します。【生産者のコメント】　ガーリックと塩をベースにした使い勝手のいいシーズニング（調味料入り）スパイスです。塩は提携生産者のものを使用しています。ぺッパーの辛みを効かせてあり、料理を風味豊かでパンチのある味に仕上げてくれます。肉や魚料理、チャーハンなど幅広く使え、パスタソースやドレッシングの隠し味にもおすすめです。　和高スパイス（株）　山田 洋平さん

独特の清涼感と甘みを引き立てる香り。お菓子のほか、紅茶やコーヒーのアレンジに、アイスクリームに少量かけて。

島根県の提携生産者が栽培したものを乾燥させ粉状に。栽培履歴も確認できる原料を使っています。市販に比べ色が薄めですが辛味はしっかりしています。

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

ひき肉を使ったキーマカレーとビーフカレー、ターメリックライス、マサラチャイの作り方付。4人前2回分。