今週の野菜情報

現在の掲載情報:12月1回
2023年12月4日(月)～12月8日(金)配達分

【更新日:2023年12月2日】

欠品のおしらせ

• 赤唐辛子２５ｇ
• 【供給価格：291円(税込314円)】
• 《対象》月・火・木曜日　全単協　全センター全量
• 夏季の高温により生育が遅れその後の収穫と乾燥作業にも影響したこと、計画を大きく上回る受注数で推移しており必要数量を確保できませんでした。このため、上記記載対象配達分について欠品になります。

• サラダ菜１個
• 【供給価格：148円(税込160円)】
• 《対象》月・水曜日　全単協　全センター全量
• 急激な気温の低下で生育が止まり、必要数量を確保できませんでした。このため上記記載対象配達分について欠品になりますのでご了承願います。

欠品品目の返金について

• 配達明細表に消費材名および金額の記載があり、12月集金時に一旦集金しますが、1月集金時に返金いたします。後日お届けする個人引落通知書を再度ご確認ください。

欠品の可能性、今後の欠品について

• 夏から秋の高温・干ばつ・集中豪雨と10月中旬からの急激な低温の影響による生育・品質不良の発生で記載のない品目･配達日･配達センターにおいても追加欠品・規格変更等が発生する可能性があります。農産物「欠品・延期ニュース」記載以外に欠品が発生した場合や、そのほかトラブル(道路事情による延着)の発生などによる急な欠品・規格変更等の場合にはピック袋にニュースが入りますのでご確認ください。

量目規格変更のお知らせ

• あっぱれ育ちかぼちゃ１個
• 《対象》月～金曜日　全単協　全センター全量
• 計画を大きく上回る申込みが続いていることと、高温・干ばつ・集中豪雨の影響での生育不良・品質不良や野生動物による食害の発生、貯蔵中の傷みの発生が多数発生し、当初規格では供給が困難なため、規格・価格を変更して供給します。51週も規格変更になる見込みです。
• 【変更内容】
• 《変更前》
• １個【供給価格：704円(税込760円)】
• ↓
• 《変更後》
• １/２カット【供給価格：352円(税込380円)】

• バランゴンバナナ５００ｇ
• 《対象》月～金曜日　全単協　全センター全量
• 7月から8月にかけてフィリピン沖を通過した二つの台風によるバナナの倒伏や天候不順による生育遅れが多数発生し、当初規格では供給が困難なため、規格・価格を変更して供給します。（予約・バランゴンバナナ５００ｇの規格変更はありません）
• 【変更内容】
• 《変更前》
• ５００ｇ【供給価格：388円(税込419円)】
• ↓
• 《変更後》
• ３５０ｇ【供給価格：271円(税込293円)】

• トマト５００ｇ
• 《対象》月～金曜日　全単協　全センター全量
• 10月～11月の急激な気温の上昇により大玉傾向なため、当初規格では供給が困難なことから、必要数確保のため入数規格３～５個を２～５に変更してお届けします。また、この規格変更に伴う供給価格に変更はありません。
• 【変更内容】
• 《変更前》
• 入数：３個～７個
• ↓
• 《変更後》
• 入数：２個～７個

• 中玉トマト２５０ｇ
• 《対象》月～金曜日　全単協　全センター全量
• 10月～11月の急激な気温の上昇により大玉傾向なため、当初規格では供給が困難なことから、必要数確保のため１玉あたりの上限規格８０ｇを９０ｇに変更してお届けします。また、この規格変更に伴う供給価格に変更はありません。
• 【変更内容】
• 《変更前》
• １玉あたりの上限：８０ｇ
• ↓
• 《変更後》
• １玉あたりの上限：９０ｇ

• 温州みかん（１０㎏・１.２㎏・１.６㎏【ＫＡＲＰ】・８００g【西日本FU】）
• 《対象》月～金曜日　全単協　全センター全量
• 生育期に続いた高温・干ばつにより生育不良が多数発生し、当初規格では供給が困難なことから、必要数確保のため１個当たりの球径の下限を５.５㎝から５.０㎝に変更してお届けします。また、この規格変更に伴う供給価格に変更はありません。
• 【変更内容】
• 《変更前》
• １個球径５.５㎝～８.０㎝
• ↓
• 《変更後》
• １個球径５.０㎝～８.０㎝

• 長ねぎ（あっぱれ・はればれ・泥付き・剥き・セット用）
• 《対象》2023年11月2回～12月4回
• 夏季の全国的な高温・干ばつにより生育不良が多数発生し、当初規格では供給が困難なため、規格詳細の白い部分の長さ３０㎝以上から２８㎝以上に変更してお届けします。また、この規格変更に伴う供給価格に変更はありません。
• 【変更内容】
• 《変更前》
• 白い部分の長さ：３０㎝以上
• ↓
• 《変更後》
• 白い部分の長さ：２８㎝以上

量目規格変更品目の返金について

• 配達明細表に金額の記載があり、12月集金時に一旦集金しますが、1月集金時に返金いたします。後日お届けする個人引落通知書を再度ご確認ください。

野菜等の保管・荷受けに関するお願い

• より良い青果をお届けするために、生産者は良いものを収穫できるように努力し、生産者から組合員宅までの流通の間について温度管理することで、良い状態を保持できるように努めています。その後の鮮度の維持には最後の組合員受け取りまでがとても重要です。野菜は生鮮食品ですので、急激な温度変化によって鮮度が劣化してしまいます。また、今年は夏場の天候不順の影響で、いつもより品質の劣化が早まる恐れがあり、戸田ＤＣから組合員宅へお届けされる間に傷みや腐れが発生してしまう場合があります。
• お届け後の野菜は品質を確認し、なるべく早く野菜室などに保存して、お早めにお召し上がりください。また、不在受け取りの時は受け取り容器の活用や、極力温度変化のない受け取り場所の準備をお願いします。

事故報告についてのお願い

• 配達された当日に農産物の確認を行ってください。傷み･腐れ等が発見された場合、各配送センターへご連絡くださいますようお願いします。その際、生産者グループ名を報告いただいておりますが、該当の生産者名(個人名)がわかる場合は該当生産者の事故拡大を防ぐことになりますので、お手数ですが生産者名も報告くださいますようお願いします。

今週・今後のお届け品から…

• 葉物類（ほうれん草・小松菜・春菊・チンゲン菜等）
• 降雹の影響で葉に穴が開いてしまったり茎が折れる被害が出た圃場が有ります。食味に影響がない範囲で葉に穴が開いたり茎が折れた葉物類も供給しますのでご了承ください。また、傷の影響で傷みやすくなっていますので、早めにご利用ください。

• りんご（ふじ）
• 今期は、夏場の乾燥とその後の集中豪雨の影響で、ヘタ周りのひび割れとサビ（果皮の変色）など見た目の悪いりんごが多く発生しています。食味に影響がない範囲でひび果・サビ果も供給します。

• 庄内柿・平核無柿
• 今期の庄内柿は、天候不良で小玉傾向なことと、10月上旬に発生した降雹により被害果が発生し、収穫直前の夜間気温が下がらずに着色不良が多く、平年の７０％程度の出荷量になる見込みです。このため、今期は食味に影響が無い範囲で平年に比べて小玉な柿や見た目の良くない柿もお届けしますのでご了承願います。また、１２月初旬まで取組む予定ですが、受注状況と貯蔵中の傷みの発生で、規格変更・欠品が発生する場合がありますのでご了承願います。

• 馬鈴薯
• 収穫期の高温の影響により発芽しやすい状況です。産地出荷時と袋詰め時に点検を行いますが、配送中も発芽が進むため、配達された時点で発芽している可能性があります。芽には天然の毒である「ソラニン」や「チャコニン」が多く含まれていますので、使用前に芽とその周辺の身をえぐり取る下処理をしてください。

• 玉ねぎ
• 今期の北海道産は小玉傾向で表面に多少凸凹があります。小玉のみを袋詰めして供給されることもあります。また、収穫時の高温・多湿の影響で表面や皮を１～２枚剥いたあたりに、黒いススのようなものが付いている場合があります。これは土着のコウジ菌などの一種で土壌や空気中に存在するものです。その様な場合がありましたら洗ってからお使いください。

• かぼちゃ
• 計画を大きく上回る申込みが続いていることと高温・干ばつ・集中豪雨の影響で生育不良・品質不良や野生動物による食害が発生していて、傷みやすい状況です。また風乾・貯蔵中の傷みの発生が多数発生しています。はればれ育ちかぼちゃについては12月中旬頃まで欠品が続く見込みです。また、あっぱれ育ちかぼちゃについても今後の申込み・傷みの発生状況により欠品が発生する可能性があります。
  取組産地を増やして供給を行いますのでご了承ください。

• 切り花・苗もの
• 産地で出荷前に水やりをして出荷していますが、お届けまでの流通の過程で水分が蒸発してしまう事があります。お届け後の切り花は早めに水切り等の処理を、苗ものについては土が乾燥しているときは水やりをするようにお願いします。

• 菌茸類
• 「菌茸類(主にキクラゲ・しめじ・エリンギ)」で「フワフワした白い綿のような物質」が付着している場合がありますが、これは「気中菌糸」と呼ばれるもので、キノコの一部です。気温の上昇や湿気によりキノコが増えようとしていることが原因と考えられます。食べても問題無く、キッチンペーパーなどで拭き取ることもできます。異臭を放っていたり黒色や緑色などの物は傷みやカビですので、事故報告をしてください。

• 今後お届けする野菜･果物
• 夏から秋の高温・干ばつ・集中豪雨と10月中旬からの急激な低温の影響による生育・品質不良の発生で出荷数量が減少する可能性があります。また、物流への影響が発生する可能性があります。このため、欠品・規格変更が発生した場合はニュース等でお知らせしますので、ご了承願います。

• 包材の変更
• JAS有機認証された野菜を、生活クラブの栽培基準「あっぱれ育ち･はればれ育ち･標準」野菜としてお届けする場合があります。その際、包材に『JAS有機認証』である旨が記載されている場合があります。また、配達荷姿や包材などが急遽変更となる場合がありますので、ご了承願います。

• カット野菜
• 大根・かぼちゃなどの１/２・１/４カット規格野菜は、お届けする前日に戸田DCでカット加工しています。カット品については、カット前の状態で規格重量を満たしているものを使用しますので、下限重量に近いものについてはカット後の重量がカット前規格重量の１/２以下・１/４以下になる場合がありますので、ご了承願います。

「食べるカタログ」産地記載方法について

• ◎掲載スペースの制約から、生産者名は略称とし、出荷計画量上位５産地を表示しています。
• ◎「食べるカタログ」記載産地以外の生産者の野菜・果物をお届けする場合があることをご承知ください。
• ＊OCR表記は表示可能字数の関係で省略されています。ご注意ください。

ダンボール箱で配達される消費材について

• 「ダンボールで配達される消費材」は、事前に箱を開け品質の確認を行う場合があります。このため一部の箱は、蓋が互い違いに組まれる形で閉じられ配達される場合がありますので、ご了承願います。

予約あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット

• ※生育状況により、セット品目は変更となる場合があります。

• 2023年12月1回配達のセット品目
• ①：チンゲン菜２００ｇ、ほうれん草２００ｇ、春菊１５０ｇ、小松菜２００ｇ、水菜２００ｇ
• ②：オレンジミニカリフラワー１個、キャベツ１／２カット、グリーンリーフ１個、サニーレタス１個、にら１００ｇ、ミニ白菜１個、レタス１個、白菜１／２カット
• ③：かぼちゃ１／４カット、きゅうり３本、ブロッコリー１個、ミニトマト１５０ｇ
• ④：かぶ６００ｇ、ごぼう３００ｇ、さつまいも６００ｇ、細ねぎ１００ｇ、人参５００ｇ、大根洗い１／２カット、長ねぎ２本、里芋３００ｇ

• 2023年12月2回配達のセット品目（予定）
• ①：チンゲン菜２００ｇ、ほうれん草２００ｇ、春菊１５０ｇ、小松菜２００ｇ、水菜２００ｇ
• ②：オレンジミニカリフラワー１個、キャベツ１／２カット、グリーンリーフ１個、サニーレタス１個、にら１００ｇ、ミニ白菜１個、レタス１個、白菜１／２カット
• ③：かぼちゃ１／４カット、きゅうり３本、ブロッコリー１個、ミニトマト１５０ｇ
• ④：かぶ６００ｇ、ごぼう３００ｇ、さつまいも６００ｇ、細ねぎ１００ｇ、人参５００ｇ、大根洗い１／２カット、長ねぎ２本、里芋３００ｇ

• 2023年12月3回配達のセット品目（予定）
• ①：小松菜２００ｇ、ほうれん草２００ｇ、春菊１５０ｇ、チンゲン菜２００ｇ、水菜２００ｇ
• ②：キャベツ１／２カット、レタス１個、グリーンリーフ１個、サニーレタス１個、白菜１／２カット、ブロッコリー１個、オレンジミニカリフラワー１個、芽キャベツ１００ｇ、にら１００ｇ
• ③：きゅうり３本、トマト３００ｇ、ミニトマト１５０ｇ、かぼちゃ１／４カット
• ④：大根（紅くるり）５００ｇ、大根洗い１／２カット、人参５００ｇ、長ねぎ２本、細ねぎ１００ｇ、ごぼう３００ｇ、さつまいも６００ｇ、里芋３００ｇ

• 2023年12月4回配達のセット品目（予定）
• ①：小松菜２００ｇ、ほうれん草２００ｇ、春菊１５０ｇ、チンゲン菜２００ｇ、水菜２００ｇ
• ②：キャベツ１／２カット、レタス１個、グリーンリーフ１個、サニーレタス１個、白菜１／２カット、ブロッコリー１個、オレンジミニカリフラワー１個、芽キャベツ１００ｇ、にら１００ｇ
• ③：きゅうり３本、トマト３００ｇ、ミニトマト１５０ｇ、かぼちゃ１／４カット
• ④：大根（紅くるり）５００ｇ、大根洗い１／２カット、人参５００ｇ、長ねぎ２本、細ねぎ１００ｇ、ごぼう３００ｇ、さつまいも６００ｇ、里芋３００ｇ

注)上記の中から4品目(①～④各1品)が届きます。

今後の【お試し】予定品目

全農補完品目の出荷産地

• (食べるカタログ、eくらぶで情報作成後に追加された産地)

• 『トマト』…JA熊本市【熊本県】、八協連【熊本県】
• 『中玉トマト』…JAほこた【茨城県】
• 『ミニトマト』…JAほこた【茨城県】
• 『きゅうり』…JA邑楽館林【群馬県】
• 『キャベツ』…丸八出荷組合【千葉県】、JA愛知みなみ【愛知県】、JA豊橋【愛知県】
• 『ブロッコリー』…JAこしみず【北海道】、JA埼玉岡部【埼玉県】、JA東西しらかわ【福島県】、JAやつしろ【熊本県】
• 『白菜』…JA長野八ヶ岳【長野県】、JA茨城むつみ【茨城県】
• 『にら』…JAしおのや【栃木県】、JAかみつが【栃木県】、JA西都【宮崎県】
• 『ほうれん草』…JAにったみどり【群馬県】
• 『レタス』…JA岩井【茨城県】
• 『大葉』…東三温室【愛知県】
• 『いんげん』…JA鹿児島きもつき【鹿児島県】
• 『スナップエンドウ』…湯通堂青果【鹿児島県】、JA豊橋【愛知県】
• 『かぶ』…JAゆうき青森【青森県】、JAちば東葛【千葉県】、JAいるま野【埼玉県】
• 『にんにく』…JAゆうき青森【青森県】
• 『ゆず』…JA東とくしま【徳島県】
• 『ごぼう』…JAこしみず【北海道】
• 『人参』…JA千葉みらい【千葉県】
• 『ぶどう（シャインマスカット）』…JAフルーツ山梨【山梨県】、JAふえふき【山梨県】、小布施産直グループ【長野県】
• 『りんご（シナノゴールド）』…JAグリーン長野【長野県】、JAさがえ西村山【山形県】
• 『りんご（王林）』…JAさがえ西村山【山形県】
• 『キウイフルーツ（甘うぃ）』…JA全農ふくれん【福岡県】

アースメイド野菜の規格

• 生活クラブのアースメイド野菜の規格についてはこちらのページをご覧ください。

アースメイド野菜の温度管理

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