池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため10月1回価格に対し64円引き。

平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。利用促進のため10月2回価格に対し58円引き。

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。1本の太さは1cm〜3cmです。

ビタミンCの含有量は100g中、100mgと柑橘類でトップクラス。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。彩りに優れ、栄養価が高い野菜で、茎まで食べられます。

温州みかんの収穫最盛期に「お試し」企画で取組みます。複数産地での取組みです。生育状況により産地を変更する場合があります。果皮に青みが残ることがありますが、中身は十分に熟しています。

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節を3mm幅に削りました。まろやかな風味と旨みが特徴。利用促進のため10月1回価格に対し57円引き。

主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため10月2回価格に対し40円引き。

北海道沖で獲れた真だらの大きな骨と皮を取って1切約30g前後の切り身にしました。鍋やソテーなどに。利用促進のため9月5回価格に対し40円引き。

食物繊維や、エネルギーの代謝に関わるビタミンB2を含みます。香りが生きる焼き物や食感が楽しい汁物煮物にも。