ビタミンCが豊富で、カロテン、カリウム、食物繊維なども含みます。縦に切って炒めると苦味が和らぎます。大玉込み。

アク抜きの必要がないので手間がかからず、シャキッとした歯触りを残す調理がおすすめ。葉茎の長さは20〜38㎝が目安。

淡白な味とシコシコした歯応えが特徴でバターソテーが美味。

くせがないので、鍋物やクリーム煮、スープ、餃子などどんな料理にもよく合います。

カロテンや鉄を多く含み、苦味もソフトなので、サラダや肉を巻いたりと人気の品種です。規格重量に満たない場合は2個入りでお届けとなる場合があります。

愛媛県産の栗を使用。鬼皮と渋皮を剥き、ボイル済なので解凍もアク抜きも不要です。味付けはしていません。1袋に約8〜13粒入り。栗ご飯や栗の甘露煮に。【生産者のコメント】　愛媛県で収穫し、県内で皮むきから冷凍まで一貫加工したむき栗です。品種は筑波・銀寄・丹沢・利平・石鎚などの大きいサイズを使用。ボイル済みなのでアク抜きは不要で、凍ったまま調理できます。味つけはしていません。栗ごはんや甘露煮などにして食べてください。1袋に8〜13粒入って、使い切りやすい150g入りです。　全国農協食品（株）　鈴木 涼子さん

脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。煮物や炒め物に、野菜やきのこの肉巻きにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため10月2回価格に対し72円引き。

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため10月2回価格に対し76円引き。

丹精國鶏のモモ肉を使用したしょうゆ味の唐揚げ。醤油、砂糖、塩、しょうが、コショウ、にんにくなどをベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。1袋約5〜8個入り。

消費材のみついし昆布を、消費材の醤油・みりん風調味料、昆布・かつおエキスなどで味付けし、提携先の皮むきいりごまを加えました。昆布の自然な味わいが楽しめます。おにぎりに入れやすい幅1ミリの極細切り。利用促進のため9月5回価格に対し11円引き。