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前日夜時点での集計です

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。むきねぎでお届けします。1本の太さは1.3cm〜3cmです。

北海道産するめいかを2.8mm幅の細切りに。繊維に沿ってカットしているため、もちっとした食感が楽しめます。利用促進のため12月4回価格に対し43円引き。

ベビーほたてと呼ばれる小さめのほたてをボイル加工し、バラ凍結。1粒約3gと小粒ながら味はしっかり。解凍して和洋中のさまざまな料理にどうぞ。カレーやシチューに、炒めもの、炊き込みご飯などに重宝です。利用促進のため2月1回価格に対し38円引き。

畑へ種をまいた後、または苗を植えた後から収穫するまでの間、化学合成農薬や化学肥料を使用してないで育てました。造血作用のある鉄と葉酸、鉄の吸収を助けるビタミンC、抗酸化作用があると言われるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは20〜35cmが目安です。

組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100%の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。

国産大豆の豆乳と牛乳、卵をベースに生クリームを加えたコーヒー味のプリン。コーヒーのほろ苦さと、豆乳・牛乳の優しい甘さがマッチしたなめらかな舌触りのプリンです。【生産者のコメント】 まろやかな豆乳とコーヒーを合わせ、ソイラテの味わいを表現したプリン。国産大豆の豆乳に牛乳・生クリームを加え、コーヒーの風味をきかせました。ほろ苦さをいかすために、甘さはひかえめにしています。口のなかでとろけるような、なめらかな舌ざわりです。クリームやベリー系のフルーツを添えると華やかな仕上がりに。 (株)おとうふ工房いしかわ 太田 紗佑里さん

今週の注目品
※クチコミ評価の☆の数は注文開始の前週金曜日時点のものです
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