丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。

消費材の牛肉、カレールウ、国産の玉ねぎで作った具に、パン粉を付け揚げました。お弁当に便利なサイズで、カレーのスパイシーな風味が感じられます。

丹精國鶏のモモ肉にレバー・ハツ・砂肝を加え食べやすく味付けしたハンバーグ。星やハートのかわいい形です。利用促進のため2月4回価格に対し11円引き。

鶏モモ肉をにんにくと胡椒が効いた醤油ダレに漬け込みました。解凍してオーブンまたはフライパンで焼くだけ。好みの野菜と合わせても。

コリコリと歯触りのよい砂肝を約2.5〜3mm厚にスライス。炒め物や煮物などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

ボイルした提携先の牛モツを醤油ベースのたれと合わせました。解凍して水と野菜を加えて煮るだけ。

豚の白もつ（大腸、小腸、胃）を2度ボイルし、柔らかく仕上げました。味付けしていないので、解凍後もつ鍋や炒め物など好みの味に調理できます。

塩もみした豚レバーに消費材の豚肉とスパイスを加え、ペースト状にして加熱。風味が良くなめらかな食感です。食べたい量のケーシングを解凍しパンやクラッカーに塗ってどうぞ。

５６７ｇ（具材３６０ｇ、牛肉小間切れ１００ｇ、添付調味料１０５ｇ、にんにくチップ２ｇ）

2種類のスープで、だし感の効いた韓国風の雑炊です。焼肉のしめや、昼ごはんのメインにも。牛肉には鉄や亜鉛など日本人に不足しやすいミネラルが豊富。卵を組み合わせて栄養バランスもバッチリです。調理時間：約10分。家庭で用意するもの：ごま油大さじ1、水800ml、ご飯2〜3人分、卵2個。調理法：煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。

北海道産するめいかを2.8mm幅の細切りに。繊維に沿ってカットしているため、もちっとした食感が楽しめます。利用促進のため12月4回価格に対し43円引き。

オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。

三枚におろした千葉県産の真さばを大根、人参などの野菜と一緒に調味酢に漬けました。調味酢には提携先の食酢とりんご酢を使用。やわらかな酸味。

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。利用促進のため3月3回価格に対し51円引き。

釣ってから手元に届くまで一度も解凍されずに届きます。鮮度がよいので刺身のほか、炒め物や酢味噌和え、塩辛などにも。コクのある甘みと食感が楽しめます。石川県能登町の小木港で水揚げされたするめいかです。

１４０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきを提携先の原料を使った醤油麹に漬け込みました。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に便利。

さわらを西京風の味噌をベースにした調合味噌に一晩漬けた本漬けタイプ。

旬のさばを使用。骨を取りみりん漬けにした、小さめの切り身です。子どもやお年寄りにも。

北海道積丹半島沖で獲れた脂ののったにしんを調味液に漬け込み一夜干しに。自然解凍してそのまま焼いて。唐揚げやムニエルにしてもおいしい。

頭と内臓を除去して塩水漬けし、ソフトに干しあげました。解凍して焼くだけで食べられます。から揚げにも。

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

主に千葉県沿岸で水揚げされた小ぶりのあじ。開いて衣を付けています。腹骨、中骨は除いてあります。「房州あじフライ」より小さめで食べやすいサイズ。フライパンで冷凍のまま揚げ焼きできます。

消費材の牛肉、国産玉ねぎを使用。有機栽培の丸大豆を使った醤油、本みりん等を使用したタレで味付けしています。

びんながまぐろをスライスし、白醤油を使ったタレに漬け込みました。漬け丼の具やサラダに。

高鮮度のまま凍結され鹿児島県枕崎市で水揚げされた一本釣りかつおが原料。食べやすい大きさにスライスし、醤油ベースのタレに漬け込んでいます。2袋入り。

刺身で食べられる鮮度のさばを1cm幅に刻み、胡麻、生姜を加えた少し濃いめの醤油だれに漬けました。解凍してご飯に。2〜3人分。

イカ、エビ、ホタテ、野菜、調味料が入っています。炊飯器でもフライパンでも。米2合用。

３６４ｇ（めん１４０ｇ×２、冷麺スープ３５ｇ×２、キムチ風味スープ７ｇ×２）

岩手県産小麦粉と国産馬鈴薯でん粉で作った弾力のある麺と、醤油味の牛ベーススープ、キムチ風味スープのセット。スープは提携先の醤油や醸造酢を使用しています。キムチ風味スープで辛さを調節できるので、子どもから大人まで食べられます。チャーシューやきゅうり、ゆで卵など好みの具材をトッピングしてどうぞ。

国産小麦の即席麺に塩味のチキンスープ。国産の野菜とわかめを具にしました。緊急時は粉末スープを溶かしながら水を注いで約20分ほどで食べられます。水がない場合は、麺をくだいて粉末スープを混ぜればスナック代わりに。

北海道十勝産の馬鈴薯「インカのめざめ」を低温熟成させてカットし、蒸して急速冷凍しました。甘みと鮮やかな黄色が特徴。本品は収穫時の糖度の3倍になった原料を加工しています。電子レンジで加熱してそのままはもちろん、料理の付け合わせやフライドポテト、お弁当などに。利用促進のため4月1回価格に対し25円引き。

ホットケーキミックスを使用した生地に、プロセスチーズを入れました。朝食やおやつに。1本の長さ約13cm。利用促進のため3月3回価格に対し16円引き。

国産小麦粉で作った台湾風ハンバーガーの皮です。豚角煮など好みの具をはさんでどうぞ。

にんにくを効かせた醤油味のタレで豚肉を味つけし、ご飯ではさみました。生活クラブ指定米使用。電子レンジで加熱するだけ。原料の値上げや製造コストの上昇を受け価格を変更します。

タイ料理のグリーンカレーをリゾット風に仕上げました。提携先の豚肉を使っています。レモングラスの爽やかな風味とココナッツミルクの甘い香り、食欲をそそるしっかりとした辛さが美味しい一品。玄米ともち麦のプチプチ食感も楽しめます。レンジで温めるだけで食べられます。常温で保存できるので回転備蓄にも。

国産のにらといか、えび、すり身の海鮮具材を合わせました。皮が薄く具材の色が透けて見え彩りもきれい。

スケトウダラのすり身に豆腐を混ぜ、5種の国産野菜を練り込んで揚げました。解凍してそのままはもちろん、煮物にも。無リンすり身を使用。

スケトウダラ、えそ、雑魚の無リンすり身に国産ごぼうの千切りを入れた丸形のさつま揚げ。ごぼうの風味が楽しめます。

キャベツ、人参、玉ねぎ、ごぼうと野菜を豊富に使い、いかで旨みを出しました。生姜風味が利いています。無リンすり身を使用。

魚肉をたくさん使っているので弾力があり、魚のうま味が生きています。焼いて大根おろしを添えて。無リンすり身を使用。価格はそのまま、容量を15g増やします。厚みを若干厚くし、枚数を5枚から4枚に変更します。

スケトウダラの無リンすり身に国産ちりめんと、甘みのある仙台の曲がりネギを練り込んだ揚げかまぼこです。薄揚げにすることで香ばしさを出しました。解凍してそのままでも食べられますが、レンジで温めたり、フライパンやトースターで炙るとより一層おいしくなります。

胡麻どうふ：８０ｇ×２個　添付みそたれ：７．５ｇ×２個

練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。

国産のきくらげを細切りにし、提携先の油揚げ、人参と一緒にやわらかく煮ました。提携先の白だしや醤油を使った和風の味付け。手軽にビタミンDや食物繊維、鉄などが摂れます。そのままでも、湯せんで温めてもおいしく食べられます。

北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100％の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。

真っ黒い表面が印象的なスペイン・バスク地方のチーズケーキ。あえて表面を焦がしており、ほろ苦さとチーズの濃厚さが特徴。国産のクリームチーズ、生クリーム、鶏卵、小麦粉を使用。 直径約6.5cm×2個入り。

北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームで作ったクリームを、国産小麦粉を使ったどら焼きの皮でサンドした、和洋折衷スイーツ。

スポンジとクリームにコーヒーを入れたリッチな味わい。卵の力だけでふわっとした食感をだしました。原料の値上げや製造コストの上昇を受け価格を変更します。

提携先の牛乳、脱脂濃縮乳で作った2種の味が楽しめるアイスセット。抹茶は提携先のものを使用しており、色味が鮮やかでまろやかな風味です。スティック状を維持するため乳化剤、安定剤を使用しています。バニラは香料使用。（製造：スカイフーズ（株））

新生酪農の生乳とクリームを主原料に、国産のほうじ茶粉末をブレンド。ほうじ茶の香ばしい香りと程よい苦みがミルクの甘さとよく合います。乳化剤や安定剤、香料は不使用。

提携先の梅を甘露梅にしてゼリーにとじこめました。梅ドリンク・カンテン・こんにゃく・素精糖を使った自然な風味のゼリーです。原材料等の高騰により価格を変更します。

国産小麦粉使用の生地で北海道産小豆のつぶあんを包みました。膨張剤はアルミニウム不使用。直径約7cm。5個入り。

北海道産小豆のこし餡を、国産の米粉と、素精糖のこげ蜜、素精糖で作った皮で包んで蒸しました。1個約24gと小ぶりで食べやすいサイズ。原料等の高騰を受け価格を変更します。

もち米を柔らかな生地に仕上げ、契約栽培の岩手県特産黒ひら豆を練り込んで、塩つぶあんを包んであります。アレルゲンが変わります。

国産のさつまいも、かぼちゃ、ほうれん草、にんじんの粉末をブレンドし植物油で揚げました。

提携先の小麦粉に国産大豆粉を加えた香ばしいクッキー。手作り風でザクザクとしたやや固めの食感です。

カリフォルニア州の有機認証を受けたアメリカ産アーモンドをローストし、煮詰めたメープルシロップでコーティング。原料や製造コストの上昇を受け価格を変更します。

ごま、あおさ、桜えびの3種のアソートです。国産もち米を使用した薄型の生地を使用しているのでパリッとした食感が楽しめます。味付けには白醤油とオリジナルの和風だしを使用しています。

国産小麦と国産大豆のおから、砂糖で作った生地をなたね油で揚げました。提携先の塩で味付け。

豆の風味が人気のエチオピア産モカを70％配合した簡易ドリップコーヒー。フルーティーな香り。個包装20袋入りです。

産地・グレードを指定して取り組んでいる「レギュラーコーヒー」を深煎りに。カフェオレやラテに、夏はアイスに。

上品な酸味とほどよいコクが特徴のメキシコ産アラビカ種のコーヒー豆を使っています。水抽出法で、味や香りが損なわれないようにカフェインだけを90以上カットしました。カフェインの摂りすぎが気になる方に。手軽につくれるインスタントタイプ。チャック付袋入り。

一番茶の刈り下茶だけを原料に、やや浅めに焙じた爽やかな飲み口です。農薬を使わず、有機質肥料で栽培した茶葉を使用。原料等の高騰を受け価格を変更します。

有機栽培された南インド産の紅茶に、ベルガモット精油で香りをつけたアールグレイ紅茶です。

国産の甘茶と6種類の山野草、穀類入り。ノンカフェインのお茶。国産野草・穀類100％です。

台湾で農薬や化学肥料に頼らずに栽培した茶葉。水1Lに1包が目安。数時間で簡単に水出し烏龍茶ができます。お湯ならより短い時間で抽出できます。

水に炭酸と天然レモンフレーバー、砂糖、クエン酸を加えています。利用しやすい手頃な価格です。

国産夏みかんストレート果汁を15％使用した炭酸飲料。飲み切りやすい250ml缶で、子どもでも飲みやすい微炭酸です。香料・アスコルビン酸不使用。

「津軽」と「ふじ」をブレンドした国産のりんご果汁を30％使っています。子どもにも飲みやすい微炭酸。

石垣島の養殖太もずくを提携生産者の食酢、醤油、発酵調味料、砂糖で味付けしたもずく酢です。白だし、はちみつを加えまろやかな風味に仕上げています。

国産小麦粉を使い、職人が手焼きしました。一般的なくるま麩に比べ弾力が強く、もちもちとした食感が特徴。チャンプルに。

国産加工用トマトを湯むきしてダイス状にカットし、トマトジュースと合わせてレトルトパウチにしました。トマト煮込みやソースづくりなど色々な料理に幅広く使えます。賞味期限1095日。

国産の大豆、米、食塩を使用。大豆の皮を除去することで淡色に仕上げたこうじみそをすりつぶしました。

国産の大豆とはだか麦（大麦）を使用。麦麹と大豆の割合を2：1にして麦味噌特有の甘みと旨みを生かしました。

リンゴ果汁だけを原料にした果実酢。フルーティーな香りを活かして、バーモントドリンクやドレッシングに。

国産のすだち果汁100％。酢も塩も入れずに濾過と殺菌しただけなので生果汁に近い爽やかな香りです。焼き魚や揚げ物の風味付けやドレッシングに。炭酸水で割ってスカッシュにも。

組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。

鶏肉を漬け込んで好みの野菜と炒めるだけ。米みそがベースの甘辛い味付けです。1パックで約8人分。

消費材の淡色みそこうじに、国産にんにくやかつおだしを加えて調味しました。生野菜につけたり、焼きおにぎりに。

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

国産しょうがを90％以上配合。薬味などに手軽に使えます。保存料・着色料・香料は不使用。保管は冷蔵庫で。

日高昆布の“切り葉”という短いサイズを袋詰め。通常品よりサイズは不揃い。利用しやすい価格で取組みます。

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

初摘みで収穫した「一番のり」です。旨みが凝縮されたしっかりとした味わいと塩味、パリッとした食感が楽しめます。磯の風味豊か。木曽三川の河口に位置する桑名のり漁場は、山から河川によって豊富な栄養塩がもたらされ、良質なのりが採れます。

黄大豆、黒豆、うずら豆、青えんどう豆、黒千石の5種の国産の豆類をやわらかく、ごく薄味に仕上げました。そのまま食べられますが、スープの具材やサラダ、ご飯にまぜても。