クチコミ情報一覧


[2024年11月3回注文]
こんな美味しいお味噌は食べたことがりません。しかも材料もすべて国産なのに良心的な価格です。塩分が少なめで甘みが感じられ、色も薄くて粒子も細かいので、本当に上品なお味噌汁になります。常温保存しておくと賞味期限内でも色が変わってきてしまうので買いだめできず、取り扱い回数をもう少し増やしてくれたらありがたいです。


こうじからすべてが国産の安心安全のお味噌です。塩分も市販のみそよりずいぶん薄く、旨味と甘みがあって大変美味しいお味噌汁ができます。色も白いので上品です。こんなにおいしいお味噌はなかなかないので一度試してみてください。

普段はこれともう一つの濃いめのお味噌をブレンドしてお味噌汁にしています。これが抜けると深みのない味わいになってしまって、切らした時のショックはとても大きいです。スーパー等ではやはり同等品のものはなかなか見つからず。そのまま食べると、その美味しさにはビックリするはずです。おすすめです。

以前秋田の美味しいお味噌を頂いたことがありその味に似ているお味噌はないかと生活クラブで探していたところ、こちらの味噌がよく似ていて使うように。甘みとまろやかな風味は特に寒くなってくる時期の汁物とよく合うと思います。根菜類など野菜もよいですが鱈を使ってねぎや豆腐などをいれた汁物を作ると身体が温まるし本当に美味しいです。夏場はすっきりした少し酸味のある味噌を使いますが、合わせ味噌にしても使い勝手がよいと思います。塩っぱくないので切ったきゅうりなどにつけて食べるのもおすすめです。


懐かしく優しい味わいのお味噌です。とても美味しいですが、こしている所為か味噌汁にするとマイルドすぎて僕にはちょっと物足りませんでした。酢味噌にするとか味噌マヨにするとか、直接食べるのには適しているかもしれません。

[2021年02月3回注文]
家族みんな、味噌汁がすきです。手前味噌がなくなるとこちらのこしみそに。冬はなめらかな、やわらかいこしみそが食べたくなるので、、、特に主人はお気に入りです。


十割こうじ味噌も定番の味でいいのですが、こちらのお味噌もまろやかで塩分を感じさせず、大好きです。なかなか登場しないので、取り扱いのある週は必ず注文します!定期的に扱ってくれないかなぁ。
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