麻婆豆腐に欠かせません。炒め物にも入れます。たくさん入れても辛さだけでなく、うま味があるので仕上がりがいいです。ほかの自然食品メーカーのものを使ったことがあるのですが、やっぱりこちらが一番です！

激的に辛くはないけど、旨味がしっかりあります。 麻婆豆腐は、料理の腕が上がったわけでもないのに、 今まで使っていた他社の化学調味料不使用の豆板醤より、こちらの豆板醤の方が美味しく仕上がりました。 家族は何でもこれをかけて食べると美味しそうで、 たくさん注文してとのこと。 毎週注文出来る訳ではないので、一度にたくさん注文しようと思います。

麻婆豆腐が好きでよく作ります 調味料で味がきまるので 色々な豆板醤甜麺醤で作りましたが、 この豆板醤で作るのが最高です ただ、小さい瓶なのでもっと大きい瓶も欲しいです。

今回初購入、和高さんの豆板醤のファンになりました。熟成の旨み辛味が食欲を促進、クセないので色々な料理に相性良さそうです。

本当に本当においしい！！ 豆板醤はこれじゃないとダメ。餃子はこっちがメインになっちゃうほど。白いご飯にこの豆板醤とお醤油ちょっとかけただけでも、何杯でもいけちゃいますよ。

ちゃんと届きます様に何卒よろしくお願いします。もう買えなくなってしまったのかと愕然としておりました。待ってます

家族みんなが使うお気に入りの調味料です。今日、たっぷりと使った後で次回取り組みを確認したら一ヶ月も先でした。隔週のペースで載せて欲しいくらい美味しくて大好きです。 2年前の投稿の追記です。切らすとダメージが大きいので、毎回在庫と合わせて5個になるよう注文しています。ただ、今後の取り扱い予定の掲載が5回分しか無い為、その5回に企画が無いと今度はいつ注文できるのかと不安が募ります。毎週取り扱いのある調味料並みにとは言いませんが、せめて次の企画が分かるようにしてほしいです。

ずっとカタログに載っていなくて、デポーのお店にもなくて他の豆板醤を買わずに待ってました！ そのくらい大好きで安心して食べれます！ せめて月1でいいから販売してほしい。

これだけでも美味しい。 口コミを見て試しに1つ購入 美味しすぎてリピートしようとしたら販売がされてなく検索しても出てこない。 それを毎回繰り返してたら今回また出てきた。 次はまとめ買いして安心したい。 追記、前回購入したかったが生産されず見送りになったので今回は生産量が行き届くようになったのだろか。。また注文して未配とかやめてほしい。。

麻婆豆腐は息子に合わせて甘口を買ってますので、大人はこれで辛口にしてます。最近ずっと販売されてなくて、また販売されるのをずっと待ってました。手元にあるのが、あと少しとなりどうしよう、と思ってた。もっと定期的に販売して欲しい。

我が家は鍋の薬味にこの豆板醤は絶対に欠かせないです。この豆板醤はスーパーで買ってるものに比べて赤みがくすんでいて、一瞬「！？！？」って思いましたが、自然の唐辛子の旨味があって、変な味がせずとっても美味しいです。リピート買いしてます。

ほんとにおいしい豆板醤です。唐辛子のうまみがちゃんと引き出されています。非常に丁寧な味で、手作りの豆板醤の味です。感動しました。

中華はどうしても添加物が多くなりがちなのですが、市販のに比べて、味もしっかり美味しいのに添加物もなく、とても重宝しています。市販の調味料大好きな主人にも大好評で手放せません。

ずっとなかったので、久しぶりにチラシに載っていて、即買いです。市販のはどうしてもいらない添加物が入っていて、味にも出ます。自然な風味と辛さが気にいってます。春巻きの具や麻婆なす、麻婆豆腐に欠かせません。