ピリ辛みそじゃが
ピリッと濃い目の味が男爵と相性ぴったり
材料
2人分/1人分:235kcal 塩分:1.6g
- 馬鈴薯(男爵) 2個(300g)
- なたね油 大さじ1
- 細ねぎ(小口切り) 1本
- ★ グループ ★ 素精糖 大さじ1 ★ 信州田舎みそこし 大さじ1 ★ 豆板醤 小さじ1 ★ 酒 大さじ1と1/2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1と1/2 ★ 皮むきいりゴマ 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 馬鈴薯は一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。★は混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①の馬鈴薯を炒める。焼き色がついたら★を加え、煮からめる。
- 3 器に盛り、細ねぎを散らす。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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信州田舎みそこし1kg 本体 495円(税込535円)
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皮むきいりごま80g 本体 185円(税込200円)
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豆板醤 本体 278円(税込300円)