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国産小麦を使った生地に、コクのあるカスタードクリームを入れました。膨脹剤はアルミ不使用。1つ35gと通常の約半分の大きさ。
国内産もち米100%の生地を米油とごま油でサクサクに揚げ、提携先の調味料で味つけしました。
有機認証を取得した宮城県産のみやこがね(もち米)を使用したおかき。個包装に7種類のおかきが一つずつ入っています。
通常取組みの素精糖カステラを、手土産用の1本サイズで。一切れずつにカット済みです。
一口羊羹 小豆 50g×6個、一口羊羹 抹茶 50g×6個
個包装された食べやすい大きさの本格羊羹。小豆と抹茶を詰合わせました。口どけのよい濃厚な甘みと抹茶の渋みが楽しめます。
食べやすい大きさの本格羊羹を詰合せました。カット不要のミニサイズなので、いつでも手軽に食べられます。
いちごゼリー/レモンゼリー/リンゴゼリー/グレープゼリー(4種合計430g・個包装込み)
国産果汁とフルーツ由来のペクチンで作りました。グミとは違うやさしい食感。通常品より大きめで果実感が口いっぱいに広がります。香料、着色料不使用。
国産うるち米にたっぷり混ぜたごまの香ばしさと、甘辛味がマッチしてあとを引くおいしさ。食べきりサイズの小袋2袋組です。
国産もち米でつくったひとくちサイズの揚げあられに、甘辛だれで味をつけました。サクサクとした軽い食感。子どもからシニア世代まで家族みんなで楽しめます。一般的に使用される業務用の細かく割れた米ではなく、 国産の丸粒もち米を使い米油でサクッと揚げているので、米の甘みと旨みがしっかり味わえます。化学調味料は不使用。自社工場で昆布とかつお節を煮出してつくっただしに、国産の有機醤油、有機砂糖、みりんを加えた、特製甘辛醤油ダレで味付けして旨みを引き出しています。
北海道産小豆のこし餡を、国産の米粉と、素精糖のこげ蜜、素精糖で作った皮で包んで蒸しました。1個約24gと小ぶりで食べやすいサイズ。
北海道産小豆でつくった粒あんタイプのおしるこに、1食当たりひと口サイズの餅が2個入ってます。餅は岩手県産もち米を杵でついて作りました。1食分ずつ解凍できます。
茨城県産の小さいサイズのさつまいもを丸のままじっくり乾燥。丸干しは希少価値が高く、平干し芋より肉厚で、よりさつまいもの味が楽しめます。紅はるかは強い甘味とねっとりとした食感が特徴。軽く炙るとより風味が増します。
本練50g×2本、小倉50g×2本、抹茶50g×1本
3つのおいしさが楽しめる食べきりサイズの羊羹セット。急な来客の際にも役立ちます。
国産もち米でつくったひとくちサイズの揚げあられに、北海道産のコーンパウダーで味つけしました。焼き塩がとうもろこしの甘みを引き立てます。サクサクとした軽い食感。おやつやおつまみにも。
国産小麦粉とわたらい茶の粉末を混ぜた生地で粒あんを包みました。小豆は北海道産。わたらい茶は秋番茶を使用。秋に摘採された緑茶でカフェインが少なく、お茶の渋さはありながらも、さっぱりした味わいが特徴です。子どもにも食べやすいミニサイズ。解凍後トースターでこんがり焼くとさらにおいしいです。小腹がすいた時などに。
国産米を米粒の形を残しながらのばして油で揚げ、提携生産者の調味料で味付け、サクサクした歯ざわりで甘辛味の揚げせんです。
国内産うるち米を原料に提携先の丸大豆醤油と昆布だし、かつおだしで味付け。米の風味とさっくりとした食感がたのしめます。個包装。
国産小麦粉使用の皮に北海道産小豆を使った自家製粒あんが入っています。解凍後オーブントースターでこんがり焼くとさらに美味。小さい子にも食べやすいミニサイズ。
くるみあんを包んだ白、ごまあんを包んだにんじん、小豆あんを包んだよもぎの3種類を1本の串にセット。ひとくちで食べやすい大きさです。