消費材の豚ロース肉で作った、定評のあるハムです。化学調味料や発色剤は使用していません。

消費材の豚ロース肉が原料。使い切りやすい2.0mm厚の5枚入り。化学調味料や発色剤は不使用。

ベーコンのように使えるジューシーなハム。消費材の豚肉を脂肪4、赤身6の目安で混ぜて作りました。料理に使いやすい拍子木切り。加熱せずにそのまま食べられます。サラダやグラタン、スープの具などに。利用促進のため今回のみ10％増量します。次回からは通常重量でお届けします。

消費材の豚ロース肉を4種の和風だしの旨みを生かした調味液に約14日間漬け込み、桜とオニ胡桃のチップでスモーク。乳たんぱく不使用。利用促進のため今回のみ10％増量します。次回からは通常重量でお届けします。

消費材の豚モモ肉を原料に使用。昆布やかつお等の調味料を使い、じっくり熟成させました。発色剤不使用。そのままサラダやサンドイッチ、オードブルに。ガスパック包装。

消費材の豚バラ肉を塩漬けしてから、桜とオニグルミのチップで燻煙しました。利用しやすいスライスです。

消費材の豚バラ肉を4種の和風だしの旨みを生かした調味液に7〜12日間漬け込み、桜とオニ胡桃のチップでスモーク。2mm厚で約6枚入り。利用しやすいスライスです。ベーコンエッグのほか、野菜などを巻いてソテーにしたり、サラダのトッピングなどにも。生でも食べられます。乳たんぱく不使用。

消費材の豚バラ肉を約1週間塩漬けし、桜とオニ胡桃のチップで低温と高温の二段階燻煙。スモークの香りが際だちコクのある深い味わいです。

長熟だし仕込みベーコンを料理に使いやすいよう拍子木切りに。カルボナーラやジャーマンポテトなどにそのまま使えて便利です。

人気の長熟だし仕込みごろごろベーコンの大容量タイプ。料理に使いやすい拍子木切りでジャーマンポテトなどにそのまま使えて便利です。

消費材の豚肉を使用した直径7cmのブロックタイプのソーセージ。好みの厚さに切ってそのまま食べられます。ステーキカットのほか、拍子木切りにして野菜と炒めたり、ブロック状に切ってサラダに和えるのもおすすめです。厚切りのハムカツにしても。味付けには和風だしを使用しています。子どもから大人まで、生でも加熱しても美味しく食べられます。

消費材の豚肉をハムにし、料理に使いやすいよう拍子木切りにしました。加熱せずにそのまま食べられますのでサラダに入れるのがおすすめ。グラタンやスープの具にも。発色剤や保存料は不使用。

ベーコンのように使えるジューシーなスライスハム。消費材の豚肉を脂肪4、赤身6の目安で混ぜ、約2.2mmにスライスしました。4種の和風だしを配合した調味液に漬け、味わい深い旨みに。そのまま食べられますが、加熱することでジューシーさが引き立ちます。利用促進のため今回のみ10％増量します。次回からは通常重量でお届けします。

消費材の豚バラ肉を4種の和風だしの旨みを生かした調味液に7〜12日間漬け込み、桜とオニ胡桃のチップでスモーク。乳たんぱく不使用。

消費材の豚モモ肉を原料に作った無塩せき生ハムの切り落としのパックです。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。角切りにしてポトフやミネストローネに入れて“だし”をとるように使うのもおすすめです。切り落しならではの贅沢な食べ方でどうぞ。消費材である「無塩せき生ハム」の原木をスライスする際に規格外となる端部分を利用する「ふぞろいカット」です。これ以上スライサーで切れない端の分厚い部分で、基本的にスライスは含みません。

ベーコンのように使えるジューシーなハム。消費材の豚肉を脂肪4、赤身6の目安で混ぜて作りました。料理に使いやすい拍子木切り。加熱せずにそのまま食べられます。サラダやグラタン、スープの具などに。お得な大容量タイプ。

提携先の豚肉をハムにし、幅約1cm×5cmの短冊切りにしました。加熱せずにそのまま食べられますのでサラダやパスタ、スープや冷やし中華などに。発色剤や保存料は不使用。

消費材の豚ロース肉を原料にしたスライスロースハム。そのままで、また忙しい時の料理に便利です。

消費材の豚モモ肉の塊をそのままハムにし、できるだけ薄くスライスしました。サンドイッチや野菜巻きに重宝です。

消費材の豚モモ肉でつくった発色剤不使用の無塩せき生ハムの端切れを有効活用しました。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。

昆布、鰹、帆立、椎茸のだしを配合した調味液に、約14日間漬け込み熟成させました。そのままオードブルに。厚切りにしてステーキにしても。