宮城県南三陸で水揚げ、剥き身にされた養殖の真牡蠣を1粒ずつ凍結しました。身がプリプリとして濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。バター醤油焼き、ソテー、アヒージョ、フライなど加熱調理用として幅広く活用できます。1袋約7〜10粒入り。

ベビーほたてと呼ばれる小さめのほたてをボイル加工し、バラ凍結しました。解凍して炒めものや煮物、炊き込みごはんに。

北海道で手掘りやはさみ採りで漁獲されたあさりを使用。水揚げ後、3日間海水につけて砂出し後に真空パックに入れ加熱し冷凍しています。凍ったまま調理できます。汁もの、酒蒸し、パスタなどの具材に。

しじみには運動機能や認知機能に関わる鉄や亜鉛、カルシウムなどのミネラルが豊富です。煮すぎないように注意。

ほたてを軽くボイルして冷凍しました。一般的なボイルほたてより加熱時間を短くして、旨みを残しています。

国産のあさりを木更津の漁連加工場で砂抜き後に冷凍。さっと水洗いするだけで料理できます。

桑名市の赤須賀漁協で水揚げした鮮度の良い貝を砂出し後、急速冷凍。凍ったまま調理して。大容量タイプ。利用促進のため7月3回価格に対し40円引き。

三重県で養殖した真かきを使用。小ぶりな身を洗浄後バラ凍結しました。一袋約8〜12粒入り。ソテーや鉄板焼き、鍋物など。加熱調理用。

ベビーほたてと呼ばれる小さめのほたてをボイル加工し、バラ凍結。小粒ながら味はしっかり。解凍して和洋中のさまざまな料理にどうぞ｡カレーやシチューに、炒めもの、炊き込みご飯などに重宝です。原料等の高騰を受け価格を変更します。

北海道で水揚げされたほたてを軽く蒸して冷凍。一般的なボイルほたてより加熱時間を短くして、旨みを残しています。鍋の具材やバーベキュー、炒めものや煮付け等に。大容量タイプ。チャック付き袋入り。

国産のあさりを砂抜きし、凍結。大粒ならではの味わいが楽しめる蒸し物などがおすすめ。

北海道網走湖で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。一粒が大きいのが特徴です。軽く水洗いし、凍ったまま調理してください。お得な大容量タイプ。味噌汁に入れるほか、バター醤油やクラムチャウダー、パスタやラーメンなどにも。

千葉県九十九里産のはまぐりを砂抜きし、急速凍結しました。椀種に。

提携生産者の大ぶりの牡蠣とタレのセット。牡蠣は6〜8個入り。タレは提携生産者のキムチの素をベースにした甘辛い味付け。お好みで野菜を加えて。1〜2人前。牡蠣は生食用ではないので十分に加熱して食べて下さい。

北海道網走湖で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。貝殻に白い模様が多く入ったものが主体です。利用促進のため9月2回価格に対し48円引き。

鮮度の良いしじみを砂出し後、急速凍結。洗って、凍ったまま調理します。

鮮度を保持し余分な水分を含まぬよう塩分2％に薄めた海水を充填。加熱調理用。味覚に深く関わる栄養素の亜鉛が豊富。

三重県桑名市の赤須賀漁協で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。