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大きめのはまぐりを砂抜き後、真空パックにして加熱。凍ったまま沸騰したお湯に入れ、貝が開くまで加熱してください。
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広島産のかきを殻つきのまま蒸しました。半解凍か解凍して調理してください。フライや炊き込みご飯、かき鍋などにも。
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ベビーほたてと呼ばれる小さめのほたてをボイル加工し、バラ凍結しました。解凍して炒めものや煮物、炊き込みごはんに。
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![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
北海道で手掘りやはさみ採りで漁獲されたあさりを使用。水揚げ後、3日間海水につけて砂出し後に真空パックに入れ加熱し冷凍しています。凍ったまま調理できます。汁もの、酒蒸し、パスタなどの具材に。利用促進のため7月3回価格に対し19円引き。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
北海道で水揚げされたほたてを軽く蒸して冷凍。一般的なボイルほたてより加熱時間を短くして、旨みを残しています。鍋の具材やバーベキュー、炒めものや煮付け等に。大容量タイプ。チャック付き袋入り。
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