銚子港に揚がる真さばを選別して急速バラ凍結しています。

北海道道東地方の港に水揚げし、すぐにバラ凍結しました。刺身で食べられる鮮度のさんまです。

北海道道東地方の港に水揚げし、すぐにバラ凍結しました。刺身で食べられる鮮度のさんまです。

ほたて貝３０ｇ×３、秋さけ切身３０ｇ×３、たら切身３０ｇ×３、たれ７５ｇ

ほたて、さけ、たらはすべて北海道産。添付のたれを希釈し、野菜と煮るだけでおいしく食べられます。利用促進のため1月2回価格に対し25円引き。次回より通常価格でお届けします。

多少色目がくすんだものや不定形のものも入りますが、低価格でお得。やまかけなどにも。

日本太平洋沖合北部で漁獲され、船内凍結された高鮮度のものをたたきに加工。刺身と一味ちがう香ばしさが楽しめます。

日本太平洋沖合北部で、夏から秋にかけてー本釣りされた、しっかり脂ののったトロカツオです。

赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして炭火で焼きました。

主に富山湾で漁獲されたいなだ（関西ではつばすと呼ばれるサイズ）が原料。三枚卸にして急速冷凍しています。刺身、ソテーなどにどうぞ。原料の高騰等を受け価格を変更します。

通常品より一回り小粒のほたて貝柱。鮮度がよく刺身で食べられます。炒め物や蒸し物にも使い勝手のよいサイズ。

北海道古平港で水揚げされるごく小型の甘えび。小さいので殻ごと揚げたりみそ汁の具に。お刺身としても食べられる品質でこの価格はリーズナブル。

五島、平戸、天草沿岸の蛸壷漁で獲れる国産真だこです。旨みが抜けないようにスチームボイル。

ロシア産の熟成卵を塩、砂糖、唐辛子などの調味液に漬けました。製造時に切れたものや規格外の大きさのものをパック。

北海道古平に水揚げされた鮭のいくらを消費材の醤油をベースにした調味液に漬けました。合成添加物不使用。

青森県八戸（はちのへ）港で水揚げされるするめいかを3mm幅の細切りに。解凍するだけで刺身が食べられます。

アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。

済州島沖で漁獲される寒サバを使用。いつも取組んでいる100gより少し大きめ。少し甘めの酢で弱めに締めてあります。すし種にも重宝です。

びんながまぐろをスライスし、白醤油を使ったタレに漬け込みました。漬け丼の具やサラダに。

５０ｇ（昆布２５ｇ、甘えび１０ｇ、いくら５ｇ、たれ１０ｇ）×２

北海道産の甘えび、いくら醤油漬け、調味液に漬けた真昆布とがごめ昆布を丼に。1食分ずつの個包装。容器ごと水に約2〜3時間漬けて解凍してどうぞ。

北海道産の秋鮭を三枚におろし、皮をとって切り身にしました。ムニエルやグラタンなどに。鮭そのものの味が楽しめます。

東シナ海、日本海西部で漁獲されるサワラです。上品な味の魚で、塩焼き、照り焼きなどに。

東シナ海または日本海西部沖で2〜3月頃に獲れる8〜10kgの天然ブリです。うろこは除去済み。照り焼き、塩焼き、煮付けなどに。

主に千葉県沿岸で漁獲した小型のぶりを一口サイズにカット。唐揚げ、ぶり大根、照り焼き等に｡

北海道沖で獲れた真だらの大きな骨を取って切り身にしました。鍋やソテー、ムニエルなどに。

熊本・長崎で水揚げされた白身魚のシイラをフィレに加工し、切り身に。クセがなく油との相性が良いのでソテーやムニエル、フライで。

北海道で水揚げされた赤かれいの頭、内臓、うろこを除去。解凍してすぐ調理できます。煮魚用のたれをセットしています。

長崎港に水揚げされる細身で槍の穂先に似た形状のいかです。わたを抜いて輪切りに加工してあります。

インドネシア・ジャワ島東部、スラウェシ島南部で、地域の環境を守りながら粗放養殖で育てたエビ（ブラックタイガー種）です。

尾を残して殻をむき、背わたを除去、腹側に切り込みを入れた下ごしらえ済み。海老フライに好適のLサイズ。利用促進のため1月4回価格に対し53円引き。次回より通常価格でお届けします。

ベトナムの農家が育てました。粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。保存に便利なチャック付袋入り。

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。現地でむき身加工し、直ぐに冷凍。保存に便利なチャック付袋入り。

北海道・東しゃこたん漁協のかご漁で漁獲。解凍して半分、または1/4にカットして味噌汁や鍋に。濃厚なだしが出ます。

鮮度を保持し余分な水分を含まぬよう塩分2％に薄めた海水を充填。加熱調理用。味覚に深く関わる栄養素の亜鉛が豊富。

愛知県、熊本県、千葉県産のあさりを砂抜きし、凍結。大粒ならではの味わいが楽しめる蒸し物などがおすすめ。

三重県桑名市の赤須賀漁協で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。

旬のさばを使用。骨を取りみりん漬けにした、小さめの切り身です。子どもやお年寄りにも。

１４０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきを提携先の原料を使った醤油麹に漬け込みました。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に便利。

米国アラスカ州沖のぎんだらが原料。国内で塩水漬けし発酵調味料と提携生産者の味噌などで漬け込みました。

オホーツク産の良質の鮭（銀毛）を、塩水に漬け込む製法で仕上げ、塩分のバラツキを少なくしました。

アラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩で味付け。厚切りなのでふっくらと焼きあがります。