国産のそば粉と小麦粉を使用し長野県戸隠の水で仕上げた5割そばです。そば粉は自社製粉したもの。2人分。

国産小麦粉と真塩と水だけで作りました。コシと透明感のある釜揚げ風。食品添加物不使用です。

国産小麦粉、提携生産者の塩を使用。かん水は使っていません。小麦の風味豊かな、弾力のある麺です。

ゆで時間3分の便利な生パスタ。麺の太さは2.0mmと太く食べ応えがあります。ミートソースやクリーム系などしっかりした味のソースにあいます。

デュラムセモリナ粉と塩だけで作った生パスタシート。ラザニアシートとして。好きな幅ににカットしてフェットチーネにも。

寒暖が厳しい岩手県で栽培される小麦は、キメが細かく麺に適しています。コシが強く手打ちに近い食感。

国産ほうれん草ピューレを生地に練り込んだ緑色が鮮やかな幅8mmのパスタ。ツルッとした生麺らしい食感が楽しめます。

国産そば粉40%、国産小麦粉60％を配合した4割そば。そば粉は、実を丸ごとロール挽き製粉した「挽きぐるみそば粉（全層粉）」を使用。 冷凍ゆで麺でありながらそばの香りと食感が楽しめます。 ゆでたてを急速冷凍しています。冷凍のまま調理可能。ざるそば、かけそばはもちろん、食塩不使用なので鍋の〆（締め）そばにも。

国産小麦粉と提携生産者の塩を使った冷凍ゆでうどんです。煮込みうどんや夜食の鍋焼きうどんなどに。

麺の幅が8mmの平麺のパスタ。平麺はソースの絡みがよく、また、生パスタ独特の食感が楽しめます。

ゆで時間4分の便利な生パスタ。太さ2．5mmの極太麺で食べ応えがあります。ミートソースやクリーム系などしっかりした味のソースにあいます。