ココアバター以外の植物油脂は一切使用していない最上級のチョコレート。お菓子や手作りチョコにも。カカオ分約61％。

食べやすい個包装の一口タイプ。カカオ分は約70％で、程よい苦味が味わえる純チョコレートです。約26枚入り。

国産小麦粉、鶏卵、クーベルチュールチョコを使用したチョコレート生地に、濃厚なガナッシュを閉じ込め焼きました。冷蔵庫で約2時間解凍してください。夏は冷やして、冬は温めて2通りの食べ方が楽しめます。直径約5.5cm、高さ約2.5cm。

米国の有機認定をうけたカリフォルニア産レーズンをビタークーベルチュールチョコでコーティング。芳醇な一粒。

国産のいちご1個をホイップした北海道産生クリームと国産もち米を使った生地で包みました。酸味と甘みのバランスがよいお菓子。温度変化に敏感なため、一度解凍したものを再凍結させますと生地が固くなりますので、ご注意下さい。

北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームで作ったクリームを、国産小麦粉を使ったどら焼きの皮でサンドした、和洋折衷スイーツ。

真っ黒い表面が印象的なスペイン・バスク地方のチーズケーキ。あえて表面を焦がしており、ほろ苦さとチーズの濃厚さが特徴。国産のクリームチーズ、生クリーム、鶏卵、小麦粉を使用。 直径約6.5cm×2個入り。

国産小麦粉と鶏卵、水あめを使用した生地にココアパウダーを練り込み、しっとりと焼き上げました。表面にも半分ほどチョコレートをコーティングし、見た目も味も楽しめます。直径約7cm、高さ約3cmの食べきりサイズ。

国産米粉と卵で作ったふわふわのスポンジで生クリームを巻きました。シンプルに素材の美味しさが味わえます。

国産小麦粉を使ったパイ生地に国産ふじりんごの角切りと自社製カスタードを入れて焼きました。長さ約11cm。解凍後、オーブントースターで温めるとさらにおいしい。

国産小麦とアルミフリーの膨脹剤を使ったミックス粉に提携生産者のはちみつ、マーガリンを使用。しっとりした食感のドーナツです。

北海道産の小豆を使用した風味豊かなこしあんを国産小麦の生地で包みひまわり油で揚げました。

埼玉県産の小麦粉と提携生産者の原料を使用。ココアの風味が豊かで、子どもにも大人にも人気。

コーンスターチを使ってつくった口どけの良いクッキー。アルミフリーの膨張剤を使用。食物アレルギー特定原材料7品目、およびそれに準じる21品目は不使用。

国産小麦粉の生地に大麦、もち米、きび、あわ、胚芽押麦、小麦全粒粉を練り込んだ香ばしいクラッカー。穀類もすべて国産、味付けはシンプルに塩と砂糖だけ。

カシューナッツに衣をつけローストしたものに16種類の香辛料をまぶしたカレー味のナッツです。ビールのおつまみに、おやつにも。

国産温州みかん果汁を一口サイズに寒天でかためました。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。

埼玉県産小麦粉と提携生産者の原料を中心に使用。甘さをひかえたシンプルな味で、子どもが喜ぶ動物の形です。

国産小麦粉を使った生地をこめ油で揚げ、塩だけで味つけしました。膨脹剤にはアルミ不使用。カリッとした食感が魅力。

提携先の緑茶粉末と国産米粉で作ったスポンジに、粒あんをブレンドした生クリームを巻き込みました。北海道産小豆使用。4切にカット済。在庫消化のため、11月1回価格に対し31円引き。【賞味期限2024年5月29日】

インドネシア・パプア州のカカオ生産者が収穫し、丁寧に発酵・乾燥させたカカオ豆を使用した一口サイズの黒糖チョコレート。砂糖はフィリピンネグロス島産の黒糖「マスコバド糖」を使用しており、コクと甘みが楽しめます。約16枚でチャック付き袋入り。ふだんのおやつのほか、ちょっとしたプレゼントにも。【生産者のコメント】　フィリピン・ネグロス島産の黒糖（マスコバド糖）を使って作った、一口サイズのチョコレートです。カカオマスとココアバターは、全てインドネシア・パプア州の小規模カカオ生産者が収穫し、発酵・乾燥させたカカオ豆から作られたものを使用。なめらかな口あたりで、黒糖のコクとやさしい甘みが楽しめます。チャック付き袋に約16枚入り。　（株）オルター・トレード・ジャパン　若井 俊宏さん

アーモンドにクーベルチュールチョコレートをコーティング。カカオバター以外の植物油脂を使わない純チョコレート。光沢剤は使用していません。

北海道産マスカルポーネを使った濃厚なチーズムースに、コーヒーシロップを含ませたスポンジを合わせました。冷蔵庫で約3時間解凍してどうぞ。

生クリームとカスタードクリームをスポンジで巻いてカラメルソースを塗り、てっぺんに振ったグラニュー糖をキャラメリゼしました。カリっとした食感で濃厚な味。

北海道産の小豆を使用したこしあんを国産小麦、国産豆乳を使用した生地で包み、ひまわり油で揚げました。

九州産のさつまいも（黄金千貫）をスライスして国産米油で揚げ、グラニュー糖を溶かした蜜でほんのりした甘さに仕上げました。

やさしい甘みとふわりとした食感が人気の佐賀銘菓。九州産の小麦粉、佐賀県産のもち米飴を使用。生地にほどよく空気を含ませ短時間で焼き上げることで独特の食感に仕上げています。小麦粉、砂糖、鶏卵が主原料の素朴なお菓子で、子どもから大人まで幅広い世代で楽しめます。

豆乳と卵をベースに抹茶を加えて仕上げました。ほろ苦い抹茶の味わいが豆乳の風味にマッチした上品なスイーツです。原料等の値上げを受け価格を変更します。

細かくした夏みかんピールを生地に練り込んだ爽やかな味わい。生地を発酵させて焼き、さっくりと軽い食感です。

埼玉県産を中心とした国産小麦100％の粉を提携先のパスチャライズド牛乳で練り、焼き上げました。

提携先の長野県産ぶどう果汁を使った一口サイズのゼリー。果実のジューシーな味わいが楽しめます。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。果汁配合割合50％。

ホワイトチョコレートをベースにわたらい茶粉末を使用した、風味豊かな一口タイプチョコレートです。

温州みかん濃縮果汁をベースにしたゼリーを提携先のセミスイートチョコでコーティング。

北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームで作ったクリームにラムレーズンを加え、どら焼きの皮でサンド。皮には国産小麦粉を使用。ほんのりラム酒の香りが漂う大人の味です。

スポンジとクリームにコーヒーを入れたリッチな味わい。卵の力だけでふわっとした食感をだしました。

国産小麦を使ったサクサクの皮に、自社製のカスタードクリームをたっぷり詰めました。

やや小ぶりの本格的なエクレア。バニラの香りが濃厚なカスタードクリームたっぷり。

牛乳と卵をベースに豆乳と生クリームを配合。ふわっと感じる豆乳の香りと味が特徴です。ラム酒使用。原料の値上げを受け価格を変更します。

国産の馬鈴薯でん粉、グラニュー糖、脱脂粉乳を卵黄で練った、口どけのよいボーロ。チャック付袋入り。

消費材の「粒入り温州みかんジュース（濃縮還元）」と同じ果汁を使用したふわっとした口どけのマシュマロ。メレンゲ（卵白）を使わずに手作りで仕上げています。水飴、グラニュー糖、はちみつは提携生産者のものを使用。香料使用。着色料は不使用。