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バウムクーヘンの中心にカスタードクリームを入れ、表面にふったグラニュー糖をバーナーであぶり、ひとつひとつ丁寧に焼き色をつけました。クリームのコクのある甘さと、こがしたグラニュー糖のほろ苦さが楽しめます。国産小麦粉、鶏卵、水飴を使用。1個あたり直径約7cm×高さ約3cmの食べきりサイズ。
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北海道産マスカルポーネを使った濃厚なチーズムースに、コーヒーシロップを含ませたスポンジを合わせました。冷蔵庫で約3時間解凍してどうぞ。
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国産の白桃を使用した5号サイズのホールタルト。国産の小麦粉を使用したタルト生地に、アーモンドクリームの生地を流して焼き、カスタードクリームと生クリームを混ぜた濃厚なクリームを絞って国産の白桃をトッピングしています。桃のコンポートには国産レモン果汁を混ぜ、甘さとほどよい酸味が楽しめます。好みでフルーツやハーブをトッピングしても。半解凍でカットすると断面がきれいに分けられます。直径約15cm。利用促進のため6月2回価格に対し216円引き。
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使用するぶどう果汁は提携先の長野県産ぶどう果汁100%。ジューシーな一口サイズのゼリーです。果汁配合割合50%。着色料、香料は使っていません。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。
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きばるなど国産の甘夏ピール入り。しっとりした食感と柑橘の爽やかな酸味・甘み・苦味が楽しめます。原料や製造費の値上げを受け価格を変更します。
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コーンスターチを使ってつくった口どけの良いクッキー。アルミフリーの膨張剤を使用。食物アレルギー特定原材料7品目、およびそれに準じる21品目は不使用。
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食べやすい個包装の一口タイプ。カカオ分約70%で、程よい苦味が味わえる純チョコレート。約26枚入り。
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フランボワーズ、メイプル、アマンドロッシェ、ジャンドーヤベース、フィユティーヌ、テ(計6個)
ベルギー産チョコレートを使って丁寧につくり上げました。アルコール入りのチョコレートがあります。リボンがついているので贈り物にも。溶けやすいチョコレートのため10℃以下で保存してください。【フランボワーズ】芳醇なフランボワーズオードヴィーがきいたホワイトチョコレートのガナッシュ。【メイプル】メイプルフレーバーとズブロッカのなめらかな口当たりのミルクチョコレートのガナッシュ。【アマンドロッシェ】ダイスカットのアーモンドをミルクチョコレートで包みました。【ジャンドーヤベース】ヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしいプラリネチョコレート。【フィユティーヌ】サクサクとしたフィユティーヌの食感がポイントのヘーゼルナッツジャンドーヤ。【テ】ミルクチョコレートにアールグレイティーとコニャックの風味豊かなチョコレート。各チョコレートの説明リーフレット入り。
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国産の乾燥おからを使用した一口サイズの焼菓子。味付けはてん菜糖、黒糖、塩のみ。小袋タイプ(4袋入り)。
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カシューナッツに衣をつけローストしたものに16種類の香辛料をまぶしたカレー味のナッツです。ビールのおつまみに、おやつにも。
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国産の馬鈴薯でん粉、グラニュー糖、脱脂粉乳を卵黄で練った、口どけのよいボーロ。チャック付袋入り。
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提携先の小麦粉に国産大豆粉を加えた香ばしいクッキー。手作り風でザクザクとしたやや固めの食感です。
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国産小麦粉を使った生地をブレンド油で揚げ、にんにくパウダーと塩で味つけ。膨脹剤にはアルミ不使用。
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みかん果汁と砂糖のみでつくったかき氷シロップです。契約農家の国産の温州みかんを使用しています。ヨーグルトのソースとしてもどうぞ。
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瀬戸内レモンを使用したさっぱりと食べられる酸味のあるタルトです。提携生産者の鶏卵などを使用したタルト生地に、アーモンド生地を流して焼き、瀬戸内レモンカードを流し、スライスしたレモンをのせました。1カットの大きさは一辺約7.5cm。【生産者のコメント】 見た目も味も爽やかなタルトです。生活クラブの提携生産者の小麦粉、マーガリンなどで作ったタルト生地にアーモンド生地を流し込んで焼き上げ、レモン果汁を入れたクリームと、レモンのスライスをのせました。直径約15cmのホールタルトを6等分にし、2ピースを1箱に入れています。冷蔵庫で3〜4時間ほど解凍してどうぞ。 (株)丸きんまんじゅう 森 孝弘さん
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使用する果汁は国産りんご果汁100%。ジューシーな一口サイズのゼリーです。果汁配合割合50%。着色料、香料は使っていません。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。
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北海道産の小豆を使用したこしあんを国産小麦、国産豆乳を使用した生地で包み、ひまわり油で揚げました。
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国産小麦粉と国産全粒粉を使用したビスケットで、クリームをはさみました。全粒粉の香ばしさが生きてます。
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表面にかかった濃厚なキャラメル味の蜜の、カリッとした歯触りがくせになるポップコーン。ローストアーモンド粉末で仕上げています。
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ベーキングパウダーや乳化剤を使わず、卵の力だけで膨らませました。目が詰まってしっとりとしたスポンジです。底面の焼き目をカットしないことでコストを抑えています。直径14cm。3、4人で食べ切れるサイズ。
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ひとくちサイズのクラッカー。ザクザクとしたグラハム粉の香ばしさが味わえます。甘みがあり、子どものおやつにも。
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マスカルポーネチーズと生クリーム、キャラメルペーストで作ったクリームを、国産小麦粉を使ったどら焼きの皮で挟んだ和洋折衷スイーツ。在庫消化のため4月3回価格に対し66円値引き。【賞味期限2024年10月7日】
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国産かぼちゃペーストをたっぷり使い、オーブンで蒸し焼きにしたプリンです。食品添加物は使っていません。
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