栗きんとん１１５ｇ、丹波黒豆８５ｇ、たつくり２０ｇ、紅鮭昆布巻２本

元旦だけあれば、という家庭向けに代表的なおせち料理4品目を少量ずつセットにしました。

韓国産の栗甘露煮を、函館の工場で栗きんとんに加工。芋あんは国産原料を使用し、栗の風味を生かしたうす味に仕上げました。

大粒の丹波黒豆をグラニュー糖と発酵調味料、塩で調味。甘さ控えめで黒豆の味が生きています。

国産穴子と国産ごぼうを使用。穴子は醤油ベースの甘めの蒲焼きタレで味を付け焼きあげ、ごぼうは食感を残しつつ煮あげました。ふっくらした穴子とごぼうの食感が楽しめます。

アメリカ産にしんを北海道産昆布で巻き、提携生産者の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料を使って仕上げました。

生の鮭と、提携生産者の昆布、醤油、素精糖を使って作りました。鮭に合ったあっさり味です。

つなぎ（すり身・食塩・水）の配合を少なくし、卵の風味を生かしています。黄身と白身の色合いがきれい。無リンすり身使用。

山口県産などの国産原料を使用。ビートグラニュー糖・醤油・水あめで照りよく仕上げています。

消費材のうなぎの蒲焼を使用。おこわ風ご飯に、照りよく焼いたうなぎをのせて笹の葉にくるみました。電子レンジまたは蒸し器で温めてください。自然解凍や冷蔵庫での解凍はご飯がパサつき固くなることがあります。

ゆばの若竹巻き１０２ｇ（６個）豆腐ゆば重ね１１４ｇ（６個）

既存の「ゆば巻きセット」の「ゆばの海老・菜の花巻き」を「豆腐ゆば重ね（桜えび・枝豆）」に変更してリニューアル。国産大豆を使った風味豊かなゆばのおいしさが味わえます。（製造：（株）あいち研醸社）

丹精國鶏を塩だれをつけて焼きました。レンジで温めるだけ。

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、ゆでたまごにしました。小さいサイズの小玉のたまごを有効活用しています。味はついていません。そのまま食べるほか、料理のトッピングや弁当などに。班の還元対象外です。

鮮度の良い国産卵を使って作りました。湯煎で温めるだけで、手軽に食べられます。紅ズワイガニ入り。

ねりごま、本葛、タピオカでんぷんで作りました。プルプルした食感が夏向き。タレはついていないのでわさび醤油などお好みで。

国産の玉ねぎ、にんじん、インゲン、ごぼうに台湾産の白えびを乗せたさっくりとしたかき揚げです。消費材の天ぷら粉を使用し、提携生産者のなたね油で揚げました。麺の具や丼ぶりに。レンジで温めるだけで食べられますが、好みでレンジ調理後にオーブントースターで表面を軽くあぶるとサクッとした食感と風味が増します。

椎茸に丹精國鶏と国産玉ねぎを使った肉だねを詰め、衣付けしてなたね油で揚げました。国産の肉厚な椎茸を使用しています。トースターやレンジで温めるだけで手軽に食べられます。

国産大豆と7つの素材を使用した煮豆。甘みを抑えて豆の風味を活かした味付けに。

皮がむけたものが混ざりますが、もっちりした食感や黒大豆の風味に差はありません。夏場の高温により種子の表面に亀裂が入った北海道産黒豆を大切に活用。北海道産のビートグラニュー糖と提携生産者のみりん風醸造調味料を使い、糖度60度に仕上げました。煮汁は入りません。ヨーグルトのトッピングやおやつに。副菜やお菓子作りにもおすすめです。

国産にしんを芯にした一口サイズの昆布巻き。みついし昆布・かんぴょうや醤油・素精糖など調味料も消費材を使って作りました。

国産のわらびを提携先の濃縮つゆと白だし、純米酢で味付けしました。食べやすくカットしているので、そのままどうぞ。

消費材の醤油と丹精國鶏、国産野菜で作ったチルドの筑前煮です。

国産鶏卵、丸大豆醤油使用。さっぱり味で、もう一品欲しい時に手軽に用意できます。かけつゆや、あんかけで一味加えても。包材につめをつけて取り出しやすくしています。たれ付き。

豚肉（ブロック）250gを本品に入れてレンジで加熱するだけで手軽に2〜3人分の豚角煮が作れます。提携生産者の砂糖、塩、ごま油を使用し、甘みのある醤油ダレに仕上げました。具材投入口は幅広でチャック付き、底が広がるスタンディングパウチです。厚みがないのでストックにも。ブリと大根を入れてブリ大根にするなど、具材によって様々なアレンジができます。

丹精國鶏のムネ肉を使用した食べごたえのある大きめのつくねです。醤油ベースの甘辛味のタレを絡め、アクセントにコリコリ食感の砂肝を入れています。みりん風醸造調味料と塩は提携生産者のものを使用しています。電子レンジで温めるだけ。お弁当や夕飯の一品に。

人気の消費材、「豆腐だんご」を夕食のおかず向けに大きくつくりました。1粒約25gと、食べごたえ十分です。

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。Sサイズの小玉のたまごを中心に活用しています。班の還元対象外です。

国産の7種の具（カニの棒肉、鶏肉ささみ、ほたて、筍、椎茸、銀杏、枝豆）と国産鶏卵を使用しました。

黒ごまのねりごまを澱粉と葛粉で固めました。わさび醤油やみそだれで。コンデンスミルクをかけてスイーツ風でも。

山形県産のたけのことふきをだし感たっぷりの煮物にしました。

提携先の豚ひき肉に新潟県魚沼産の椎茸、国産の玉ねぎなどを合わせて油揚げに詰め、甘めのだし汁で煮ました。油揚げは新潟産の大豆を使用。味付けには提携先の醤油や塩を使ってジューシーで風味豊かに仕上げました。湯せんで温めるだけで手軽に食べられます。

提携生産者のおからを主原料に、8種の国産具材を入れた卯の花。そのまま食べられ、もう一品欲しい時に重宝。

１８０ｇ（とろりゆば１４０ｇ、あんだれ２０ｇ×２）

国産大豆を原料に消泡剤無添加で作った生ゆばです。とろけるような柔らかい食感が特徴。電子レンジ解凍、自然解凍で食べられます。

7種7個の具材が入った調理済みおでん。温めてもそのままでも食べられます。車麩入り。

具材には4種類の国産野菜（玉ねぎ、ごぼう、人参、いんげん）を使用。衣には、国産小麦とアルミフリーの膨張剤、豚骨白湯を使用しています。そのままでも、麺や丼の具にも。電子レンジで温めるだけで食べられますが、さらにトースターで加熱すると表面がサクッとした食感になります。

国産野菜と三陸産のオキアミのかき揚げ。揚げ済みなのでレンジなどで温めるだけで便利です。小どんぶりやそば、うどんの具に。

国産の玉ねぎ、人参、小松菜を使用したかき揚げに頭付きの国産芝海老2尾をトッピング。消費材の天ぷら粉を使用し、提携生産者のなたね油で揚げました。1枚約70gと食べごたえがあります。レンジなどで温めるだけ。麺や丼ぶりに。

北海道産の豆の風味を生かしてふっくらと仕上げました。甘さ控えめ。合成保存料や甘味料は不使用。

北海道産黒豆を、糖度44度の甘さ控えめに煮ました。煮汁はヨーグルトに混ぜても。

北海道産の黒大豆を蒸し、味をつけずにシンプルに仕上げました。そのまま食べるほか、サラダやスープ、カレーにも。レンジなどで温めてご飯に混ぜて食べるのもおすすめです。製造時には菌の活動をおさえるために提携生産者の塩と純米酢を微量使用していますが、食味には影響しません。また、まれに豆の表面にしわや皮むけ、色の変化した部分が見られるものがありますが、品質には影響しません。

国産の切り干し大根と、人参、提携先の油揚げ、こんにゃく、しいたけの入った具材感のある一品。しょうゆベースの調味液で仕上げました。かくし味にかきエキスを加えたコクのある味付けです。そのまま小鉢の一品やお弁当のおかずに。