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提携先の豚肉と国産のほうれん草、とうもろこし、人参、玉ねぎを使った焼売。つなぎのパン粉や調味料の醤油は提携先のもので、皮は国産小麦粉を使用しています。1個30gと夕食のメインにもなるボリュームです。電子レンジまたは蒸し器で温めてください。
消費材の豚肩ロースを提携先のなたね油で揚げ、甘酢ソースと合わせてあります。好みの野菜と炒めるだけで本格酢豚ができます。
国産大豆の豆腐と鶏肉、国産の玉ねぎ、人参、いんげん、長ねぎを合わせた揚げ団子です。鶏がらスープをベースに、ごま油と香味野菜で香りよくコクのある味に仕上げた中華風のあんかけを合わせました。電子レンジまたは湯せんで温めるだけで食べられます。
340g(餃子風いももち300g(10個入り)、スープ40g(2袋入り))
いももち風のもちもちした皮で、消費材の豚ひき肉などでつくった具を包みました。9分ボイルし、お湯で伸ばしたスープに入れてできあがり。
平田牧場の豚肉と国産野菜、可能な限り提携生産者の調味料を使用しています。通常で取組んでいる餃子(20個入)を半分の10個入にしたおためし企画です。包材に「試供品」と記載しています。【賞味期限2024年6月1日、2024年7月8日】
野菜を炒めてあわせるだけで回鍋肉が作れる消費材の豚ロース肉入り中華ソース。調味料はできるだけ提携生産者のものを使用しています。本格中華が手軽に家庭で作れます。
丹精國鶏のムネ肉と国産の野菜を使用した餃子の中種を油揚げに詰めて蒸しました。中種は醤油と砂糖の甘辛い味付けに、ごま油、にんにく、しょうがでコクと香りをプラスしています。電子レンジで温めるだけで食べられますが、フライパンで焼き目をつけるとより美味しく。おでんの具にもおすすめです。【生産者のコメント】 油揚げに餃子の肉だねを詰めたおかずです。丹精國鶏のムネひき肉に国産のキャベツ、玉ねぎ、にらを使用。醤油と砂糖で味つけしてから、生活クラブの提携生産者の油揚げに詰めて蒸し、餃子風に仕上げました。電子レンジで温めるだけで食べられますが、フライパンなどで焼き目をつけると香ばしさが楽しめます。お弁当にもおすすめです。 マルハニチロ(株) 入江 さわやさん
豆腐と合わせて炒めるだけで本格的な麻婆豆腐が手軽に作れます。具材には提携生産者の鶏ムネ肉と豚ひき肉、青ねぎを使用。味付けには、甜麺醤や豆板醤、紹興酒や風味の高い花椒、唐辛子粉末などを合わせ、花椒独特の痺れと辛みが感じられる本格的な味に仕上げました。解凍後、1袋あたり豆腐半丁(150g程度)と合わせてフライパンで一煮立ちさせてください。【生産者のコメント】 しびれる辛味と独特の風味が魅力の花椒を使った麻婆の素です。生活クラブの鶏肉と豚肉のミンチと青ねぎを、甜麺醤、豆板醤、紹興酒、花椒や唐辛子などで味つけしました。花椒の風味を保つために冷凍でお届けします。解凍して豆腐と一緒にフライパンで加熱しながら混ぜ合わせるだけ。1袋に豆腐半丁が目安です。麻婆なすや麺にかけるアレンジもできます。 マルハニチロ(株) 林 祐子さん
きくらげ、平田牧場の豚バラ肉、人参、たけのこ入りの中華あんです。袋ごとボイルした後、炒めた卵にかけて混ぜ合わせるだけで手軽に本格ムースーロー(木須肉:きくらげと豚肉と卵を炒めた中華料理)がつくれます。味付けには提携生産者の牡蠣味調味料、醤油、ごま油、鶏がらスープなどを使用しています。小松菜、ニラなどを加えても。1袋で約2人前、1袋に対して卵2個を使用してください。【生産者のコメント】 ムースーローはきくらげと豚肉と卵を炒めた中華料理です。きくらげ、生活クラブの豚バラ肉、にんじん、たけのこを食べやすい形に切ってボイルし、提携生産者の牡蠣味調味料、醤油、ごま油などで味つけしたあんと合わせました。卵2個を半熟状に炒め、湯せんした本品と混ぜてください。手間なくご飯のすすむ一品が完成します。小松菜やニラなどを加えても美味。 マルハニチロ(株) 林 祐子さん