見た目が似ている三温糖とは精製法が異なります。三温糖に比べ、色々なミネラル分を多く含んでいます。

海外の有機認証を取得したカナダ・ケベック州産のメープルシュガー。原料はメープルシロップのみで、煮詰めて水分を飛ばしてつくりました。まろやかでコクのある甘さと芳醇な香りが特徴。様々な料理に活用しやすい細かいパウダー状なので、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、コーヒーや紅茶に入れるほか、肉に揉み込んで使用すると、柔らかさとジューシーさがアップします。利用促進のため9月3回価格に対し30円引き。次回より通常価格でお届けします。

国産ナタネをブレンド。圧搾一番しぼりを水、湯、電熱で脱色・脱臭し、湯洗い洗浄法で精製。

圧搾一番しぼりという高品質のなたね油。コシが強く繰り返し使えます。原料ナタネの色が少し残る淡い緑色。

低エルシン酸の国産ナタネを搾り、化学薬品を使わずに精製。細胞を酸化から守るビタミンEを含みます。

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かして平釜で煮詰め、再結晶させて作ります。そのため真塩には海のミネラルがたくさん含まれています。

輸入の天日塩を沖縄の海水で溶かし煮詰めた消費材の真塩を、食卓で使いやすいよう、焼いて水分をとばしました。

国産ナタネを100％使用。化学薬品を使わずに精製した一番しぼりなたね油です。調理や食卓で使いやすい小容量タイプ。

沖縄県糸満市沖の海水を煮詰めた100％海水の塩。真塩よりミネラル分が多く味がマイルドです。

外国産原料は使わず、北海道産ビート（甜菜）のみ使用。お菓子づくりやコーヒー・紅茶に。

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

ミネラル分を残して精製した消費材の素精糖を粉末状にしました。和三盆のような上品な甘みがあります。

国産の米ぬかを使用。ゆっくり圧力をかけて絞り出した圧搾抽出です。搾る時に化学薬品を使っていません。くせがなく、揚げ物、炒め物、ドレッシングなど様々な料理に使えます。【生産者のコメント】　国産の米ぬかを使用してこめ油を作りました。共同開発米の精米工場など全国から仕入れた米ぬかを、ノルマルヘキサンなどの薬品は使用せず、ゆっくり圧力をかける圧搾製法で搾油しています。酸化しにくく、泡立ちも少ないこめ油は、揚げ物はもちろんドレッシングやお菓子作りにもおすすめです。ビタミンEを豊富に含みます。　提携先　生活クラブ・スピリッツ（株）　製造元　築野食品工業（株）　吉田 晃二さん