クチコミ情報一覧
[2023年07月3回注文]
それまでは 1850円のごま油を購入していました。 きっかけは 保険加入への御礼にと 生活クラブからごま油をプレゼントしてもらったこと。 食してびっくり!! 今まで買っていた高級ごま油と 味も香りも 差がなかったのです。 それからは 生活クラブのごま油を購入しています。
生活クラブは元々やってましたが、アーユルヴェーダに最適な胡麻油をググってたら、生活クラブの文字が! しかもキュアリング不要! 最高です。 味は白い透明なごま油と普通の黒いごま油の中間位のごま油っぽいので、まぁ、割となんでも使えます。 今日ポテトチップスと、ポテトフライ作りましたが、美味しかったです。 もう、オリーブオイルやめて、家のオイルはこれだけにしようかと思います。 酸化もしにくいとの事だし、体にも良いし。 500gも使い切れるか…と心配でしたが、早速リピート購入しました。 でも、酸化と持ちやすさ考えて、次も500gにしました。 「酸化しにくい」との事ですけどね。 アーユルヴェーダは、まだ使ってないですが、ごま油うがいと、アビヤンガ(オイルマッサージ)に使おうと思ってます。 ハンドクリームとしても優秀で、手荒れが改善しました。 ごま油臭いですけど(笑) 高級ネイルサロンでは、30CC位のセサミオイルが高い値段で売ってたのに… 某通販だととんでもないプレミア価格がついてたので、生活クラブのあるところに住めてよかったです。
とても美味しく、何にでも使えます。他の油より高価なので、控えめに使っているつもりではいますが、ドレッシングから揚げ油まで、何にでも使えて便利です。このごま油は火を通しても酸化しないと言われているので、何度も漉したり、上澄みを使い続けれられるんですよ。廃油をせずに済むから、なんだか気持ち良いです。先日、生産者訪問し、実際に玉締めして油を抽出しているところを見学してきました。とても丁寧に作られているのを確認し、益々ファンになりました!食べ支えたい伝統製法です。500グラム缶だと片手で持てる重さなので、液だれしないです。が、どうしても気になるなら、醤油差しなんかに入れても使えますよね。そうすると、少しづつ出るので、使用量も少なくてすむことがあります。生活クラブに入っているからこそ利用できる消費材のひとつです。長くなりましたが、まだ試したことがない方がいらっしゃいましたら、心からオススメします!
使い切れないとのコメント読みました。 わが家もなたね油の回転の良さに比べて、ごま油は使い切るまで長くかかっているかも。 早めの消費を考えていた矢先、消費材で「ごま油の鶏肝コンフィ」を見つけました。 オリーブオイルで作っていた鶏きものコンフィをごま油で作り、「ごま油の鶏肝コンフィ」も購入して食べ比べをしてみました。家族には自家製が好評でした。 〈作り方〉 冷凍の鶏きもの袋の上を切り塩小さじ1と2分の1を入れ、冷蔵庫で解凍します。 翌日、ミルクパンくらいの小鍋に解凍した鶏きもと、鶏きもがかぶるくらいのごま油を 注ぎ強めの中火で火を入れます。沸々してきたら弱火にして13分程加熱します。 そのまま小鍋で冷まします。 コンフィで残ったごま油は他の料理(炒め物や蒸し物)に利用して使い切りました。 2回目は、きもを解凍の途中でスライスして塩をし、冷蔵庫で半日程置いてから調理しました。 当然ですが、スライスした方が火の通りが良かったです。油で煮る時間も短縮できました。
小野田製油所さんのごま油は癖がなくおいしいので大好きです。ただ、最近家族揃って食事をする機会が減ってしまい調味料、特に油類がなかなか使い切れません。ごま油に関してはこの500gでも持て余して開封してから半年以上経ってしまい、異臭がしたり変質してる様子はなかったのですが酸化しづらいとはいえさすがに危ないかと思って廃棄しました。割高になってもいいのでなたね油と同じくさらに小容量のものがあれば嬉しいなと思っています。
800より断然使いやすいのお勧めです。毎日ごま油を使うなら800の方がお得だと思いますが、そうでない場合はこちらの方が良い鮮度を保ったまま使えそう。また注ぎ口もずっと良いです。
色々な料理に使えます!おいしいです。 四角い缶はなたね油の四角い缶を思い浮かべますが500mlでコンパクトなので使い切れそうです。(800mlのごま油もあるんですね。)
油をこんなに美味しいと思ったのは初めてです。炒め油としてはもちろん、サラダなど非加熱で使う場合に油の良さが際立ちます。風味も食感も最高ですね。これを知ったら他のものは使えません。生活クラブがないエリアに転勤になったらどうしようと不安になります。
沢山の方が「液垂れする」とコメントされていますが、500グラムの缶は白いキャップがついているので液ダレしませんし、軽くて使いやすいです。お味の方はもちろん◎です。
とてもおいしいです!市販で買うよりも安いしおいしいので、またリピしたいと思っています。1つ残念なのが800グラムのごま油を買って使う時に必ず液だれして、いつももったいないなーと思っています。なたね油の白いキャップなら液だれしないので、それをつけていただきたいです。急ぎの改善お願いします!
とても美味しいごま油です。皆さんおっしゃってますが、毎回使うたび必ず液だれするので地味にストレス。勿体無いし毎回ティッシュで拭くの面倒です。是非垂れづらい容器に変えて欲しいです。
前回は写真と同じ白いキャップで垂れ難い造りだったのに、今回はスクリュータイプでどうやっても垂れます。勿体無いので違う容器に移し替えなければなりません。また次回もこの容器なら購入するのを止めます。追記、サイズの小さいこっちは液垂れし難い蓋なんですね!なぜ、大きいサイズもこの蓋じゃないんでしょう。
[2020年04月1回注文]
炒りが浅いようで、色は薄めでサラサラした口当たりです。強くはないですが、とてもいい香りです。ドレッシングのベースにしたり、炒めものの仕上げにかけたりしています。欠かせない調味料です。
おとうふにこのごま油、塩、炒りごまをかけて食べるだけで、ほんとうにおいしいなぁと思います。ほかのコメントのように、蓋が改善されたらさらによしです。別売キャップも付け替えにコツが必要なので…。