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●孟宗竹(炭化加工)●長28cm●18g(1膳)●日本製※食洗機・乾燥機使用不可
短めなので食卓での取箸にも重宝します。先端はつまみやすい角型。熱に強い竹製の調理箸です。持ち手が熱くなりにくく、鍋物や揚げ物調理で活躍します。カビや虫が発生しにくいよう、炭化加工が施されています。
●孟宗竹(炭化加工)●長33cm●20g(1膳)●日本製※食洗機・乾燥機使用不可
長さがあるので強火調理や揚げ物に。先端はつまみやすい角型。熱に強い竹製の調理箸です。持ち手が熱くなりにくく、鍋物や揚げ物調理で活躍します。カビや虫が発生しにくいよう、炭化加工が施されています。
●ザル:網18−8ステンレス・枠18−0ステンレス、トレー:18−0ステンレス●ザル直径28×高さ6.3(深さ5.6)cm、トレー直径27.3×高さ1.8cm●360g●日本製
ステンレス製のザルとトレーのセットです。外径28cmで深さもあるので、野菜もたっぷり入ります。
●本体:21−0ステンレス(底厚0.8mm)、蓋:18−0ステンレス、ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂、ツマミ用台座:66ナイロン●幅38.5×奥行23.3×高さ16.7cm、内径19.8(フチ22.7)×深さ8.7(フチ11.5)cm●3.6L(段下まで2.4L)●970g●IH対応●日本製
対流が起きる丸みのある鍋底と段付きのフチでふきこぼれを防止。麺とお湯が上下にぐるぐる回る丸い底形状でムラなく茹で上がります。
●18−8ステンレス(網線径0.4mm×14メッシュ)●全長36×幅20×高さ13cm、内径18.5×深さ8.7cm●175g●日本製 ※内径20cm以上の鍋に使用可能。
アミ目が細かいので細い麺も飛び出しません。鍋のフチに当たりにくい段差つきハンドル。
●刃部:チタン、樹脂部:ポリプロピレン(耐熱110℃)●幅9.2×全長27×高さ1.7cm●60g●日本製
極薄で硬いチタン製の刃で、スムーズに大根おろしが作れます。きのこのみぞれ和えや、みぞれ鍋に。フワッと食感におろせる目立て。金属イオンが出にくく金属臭がほどんどありません。
●シリコーンゴム(芯:ナイロン)●全長27×幅7×高さ3.2cm、すくい部:縦10×横7×深さ1cm●65g●耐熱200℃●日本製
耐熱シリコーン製だから鍋やフライパンでの調理にも。先端は底にフィットし、カレーやソースなどもきれいにすくい取れます。
●シリコーンゴム(芯:ステンレス鋼、66ナイロン)●幅7.5×全長29×高さ5.5cm●80g●耐熱180℃●日本製
柔らかいシリコーンゴム製なのでフライパンをキズつけません。継ぎ目のない一体成型で汚れがたまりにくく、食洗機対応でお手入れ簡単。
●シリコーンゴム(芯材:66ナイロン)●長さ17.3×幅2.7cm●10g●耐熱180℃●日本製
Rびんからすくいやすいように工夫した形状と角度でキレイにすくえます。継ぎ目がないので汚れが付きにくく落としやすく衛生的。熱湯消毒や食洗機にも対応。スプーン製造で有名な新潟県燕市製。
●先端:シリコーンゴム(耐熱200℃)、金具:18−8ステンレス、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱120℃)●幅7.3×全長25.5×高さ3.8cm●85g●日本製
パスタやレトルトパウチもつかみやすい。シリコーンゴムの弾力性と優れたグリップ性色移りを気にせず使えるブラック。※高温になったフライパンなどに放置しないでください。
●刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18−8ステンレス●全長29.5cm、刃渡り16.5cm、刃幅4.2cm●120g●日本製
持ちやすく丈夫なステンレス一体ハンドル。食洗機もOKなのでお手入れもラクラクです。
●刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18−8ステンレス●全長25.5cm、刃渡り14.5cm、刃幅3.7cm●88g●日本製
ハンドルも刃渡りもやや小さめなので、手が小さめの方にも扱いやすくおすすめです。三徳包丁と同じつくりです。2本揃えて使い分けすると便利です。
●刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18−8ステンレス●全長23.5cm、刃渡り12.5cm、刃幅2.8cm●76g●日本製
くだものの皮むきや飾り切りがしやすく小まわりがききます。職人が1丁1丁丁寧に仕上げた刃先。ハンドルは手にフィットして握りやすい形状。溝のない一体型で汚れが付きにくく清潔。ハンドルは中空加工で驚きの軽さを実現。刃は水砥石で職人が薄くなめらかに研ぎ上げているので、抵抗が少なく、軽い力で最後まで切ることができます。
●本体:ABS樹脂、フタ:AS樹脂、セラミックローラー:焼成品・刃まくれ取り専用PAT、ダイヤモンドローラー:電着ダイヤ#1000(ダイヤモンド粒子コーティング)●幅13.4×奥行5.6×高さ6.6cm●79g●適応包丁:ステンレス・セラミック・鋼・割り込み●日本製 ※鎌等の曲刃、ハサミには使用できません。
角度調節不要。包丁を研ぎ溝に差し込んで前後に軽く動かすだけ。ステンレス・セラミック・鋼・割り込みの各包丁に対応。水研ぎ式。
●刃部:ハイカーボンステンレス鋼、柄部:エラストマー樹脂、ネジ・座金:ステンレス●幅9×全長19×厚さ1.2cm、刃渡り5.7cm●85g●日本製 ※分解はできません。
すべりにくいカーブ刃が食材をしっかりカット。硬いブロッコリーの茎も。ハンドルはクッション性のあるソフトな素材で手が痛くなりにくく持ちやすい。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18−8ステンレス●幅7.5×全長12.3×厚さ1cm、刃渡り4cm●50g●日本製
切れ味の鋭い国産刃を使用しているため、少ない抵抗でスムーズに切れます。芽取り付き。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18−8ステンレス●幅5.5×全長12.4×厚さ1cm、刃渡り3.7cm、カット角:3.4×3.4mm●50g●日本製
切れ味の鋭い国産刃を使用しているため、少ない抵抗でスムーズに切れます。薄さや形が均一で、プロの料理人が切ったような仕上がりに。縦のくし刃1本1本に刃付けし、野菜にしっかり切れ目が入ります。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18−8ステンレス●幅5.5×全長12.4×厚さ1cm、刃渡り3.7cm、カット角:2.5×2.5mm●50g●日本製
オールステンレスのピーラーです。縦のくし刃1本1本に刃付けしてあり、スムーズに切ることができます。細めのきんぴらごぼうや生野菜サラダにどうぞ。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18−8ステンレス●幅5.5×全長12.4×厚さ1cm、刃渡り3.7cm、カット角:1.6×1.6mm●50g●日本製
縦横1.6mm角の均一に仕上がります。大根のツマや生野菜サラダにおススメ。オールステンレス製で衛生的。食洗機OK。
●ひのき(はぎ合わせ)、さくら●38×24×厚0.9㎝●340g●日本製※食洗機・乾燥機使用不可。木の特徴としてヤニ(樹脂)がでることがありますが、アルコール(清酒・ウイスキー等で代替可)で拭き取ってください。ご使用前には水に浸してから使用し、使用後は水切り後、変色防止のため立てて保管してください。天然素材のため、使用環境により多少収縮する場合があります。
軽くて扱いやすい持ち手付きのまな板です。取っ手部分はさくら材を使用し、色が違うのもポイントです。
●ひのき(はぎ合わせ)、さくら●45×24×厚0.9㎝●410g●日本製※食洗機・乾燥機使用不可。木の特徴としてヤニ(樹脂)がでることがありますが、アルコール(清酒・ウイスキー等で代替可)で拭き取ってください。ご使用前には水に浸してから使用し、使用後は水切り後、変色防止のため立てて保管してください。天然素材のため、使用環境により多少収縮する場合があります。
軽くて扱いやすい持ち手付きのまな板です。取っ手部分はさくら材を使用し、色が違うのもポイントです。
●ABS●12.2×19.4×3.9cm●383g(電池含む)●計量精度:計量範囲0gから500gまで計量精度±2g、計量範囲500gを超え2kgまで計量精度±3g●仕様:計量範囲2kg、最小表示1g、電源/DC3V単4形乾電池×2本(マンガン乾電池、アルカリ乾電池どちらでも使用できます)、オートパワーオフ/6分(同じ表示が続いた場合、自動的に表示が消えるまでの時間です)、防塵・防水保護等級/IP
丸洗いできるクッキングスケールです。粉や水で汚してしまっても大丈夫。親子でお菓子作りをするときにも安心です。電源を入れてからの待ち時間が短くすぐに計量でき、反応も早いので材料の入れすぎを防げます。
●ABS●12.2×19.4×3.9cm●383g(電池含む)●計量精度:計量範囲0gから500gまで計量精度±2g、計量範囲500gを超え2kgまで計量精度±3g●仕様:計量範囲2kg、最小表示1g、電源/DC3V単4形乾電池×2本(マンガン乾電池、アルカリ乾電池どちらでも使用できます)、オートパワーオフ/6分(同じ表示が続いた場合、自動的に表示が消えるまでの時間です)、防塵・防水保護等級/IP
丸洗いできるクッキングスケールです。粉や水で汚してしまっても大丈夫。親子でお菓子作りをするときにも安心です。電源を入れてからの待ち時間が短くすぐに計量でき、反応も早いので材料の入れすぎを防げます。
●本体:21−0ステンレス(板厚0.8mm)、フタ:18−0ステンレス、取手・フタツマミ:フェノール樹脂(耐熱140℃)●幅35.5×奥行29×高さ15cm、内径26×深さ10.8cm●5.8L●1.49kg●IH対応●日本製
人が集まるお盆や年末年始、お祭りに。とうもろこしの調理やお赤飯づくり、味噌づくり、麺茹でにも便利です。
●18−8ステンレス(4メッシュ)●幅21.5×奥行19.5×高さ4.5cm、内径18.5×深さ2cm、脚の高さ1.3cm●133g●日本製 ※直径24cm以上のフライパンに使用可能。鉄製フライパンには使用不推奨。
目の大きな網で食材がふっくら蒸し上がります。取り出しやすい絶妙な角度の持ち手付き。基本の使い方の説明書きやアレンジレシピが付属。ヘルシーなのに食材の栄養価を損なわずに調理できる蒸し料理。セイロや蒸し器を用意することなくお手持ちのフライパンと「蒸かご」で毎日でも気軽に蒸し料理を楽しむことができます。
●18−8ステンレス(14メッシュ)●外径22.5×高さ2.8(深さ2)cm●150g●日本製
豆腐の水切りや、油揚げ・厚揚げの油抜きに。卓上でも使いたくなるシンプルなデザイン。
●18−8ステンレス●幅21×奥行21×高さ2.4cm、底径18.5×深さ2.3cm●750ml●200g●日本製
卓上でも使いたくなるシンプルなデザイン。家事問屋盆ざるとセットで使える。
●18−8ステンレス●幅13.5×奥行13×高さ7.8cm●800ml●220g●日本製
卵5、6個をかき混ぜるのに丁度いいサイズ。手際良く調理ができます。目盛付き。フチがないから洗いやすく、卓上でも使えるデザイン。ディップやドレッシング、薬味、麺つゆ入れに。
●18−8ステンレス●外径7×高さ13cm、穴径5mm●84g●日本製
手のひらで押すように力が伝わるので、硬いジャガイモやサツマイモがつぶしやすい。ツナ缶の油切りやコーン缶の水切りにも使えます。
●18−8ステンレス●幅30×奥行7.5×高さ20cm●230g●日本製 ※ダイヤ織ふきんは四つ折りで掛けてください。
1本のワイヤーだけで作ったシンプルな形状。使いやすくスタイリッシュなふきん掛け。横からサッと掛けられます。
●18−8ステンレス●幅1.6×奥行25.5×高さ11.5cm●105g●板の厚さ1〜2cmに設置可能●耐荷重:約500g●日本製
台所用手袋やふきん、食品保存袋などが干せて便利。板に差し込むだけの簡単設置。バネ付きで本体のズレやガタつきを抑えます。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂(耐熱80℃)、缶蓋開け部:ステンレス鋼●幅8×全長20.5×厚さ1.2cm、刃渡り7cm●80g●日本製 ※分解して洗えます。
安定して切れる握りやすい形状。簡単に分割でき、外して水洗いできます。
●ネット:ポリエチレン、枠芯:鉄線(ポリエチレンコーティング)、ファスナー部:ナイロン、ファスナーつまみ:亜鉛合金●本体:幅35×奥行35×高さ60cm、吊り時高さ100cm、収納時:高さ3.5cm、内寸高さ:上段14cm、中・下段16cm●耐荷重:4kg●500g●中国製
広い入り口なので、出し入れしやすい。干すことで野菜や果物の旨みと栄養が濃縮。自家製の切り干し大根や魚の干物が作れます。ダブルジッパーで両方から開けられます。アウトドア、キャンプで食器を乾かすのにも便利です。
●刃:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18−0ステンレス●全長13.6×幅6.6×厚さ1.4cm、刃渡り4.5cm●45g●中国製
オールステンレス製で衛生的にお使いいただけます。食洗機使用可能。
●本体・チェーン・中ザル:18−8ステンレス、クリップ:亜鉛ダイカスト(ニッケルメッキ)●幅27×奥行27×高さ30.5cm(吊下げ時チェーン・フック含む)、本体高さ6.5cm、1段当り:内径24〜25.5×内寸高さ3cm、中ザル:直径25cm、アミ線径0.4mm×14メッシュ●420g●日本製
干し野菜やドライフルーツ、魚の干物を作ってみませんか。栄養や旨味が凝縮し、日持ちするので少しずつ使え、毎日の料理に大活躍。清潔に使えるステンレス製です。
●金属部:18−8ステンレス、樹脂部:ポリプロピレン(耐熱110℃)●幅9.2×奥行27×高さ1.4cm、穴径7mm●80g●日本製
にんじんだけでなく、大根やきゅうり、じゃがいもなどの和え物、酢の物、サラダにもぴったり。普通のスライサーを使うより野菜の繊維が粗く断ち切られて、表面がざらざらになるので味のしみ込みがよくなる。また、ささがきよりも太い仕上がり。金属部はステンレス製で衛生的。
●ポリエチレン●15.5×11.1×高15cm●70g(1個)●耐冷熱温度:−20〜70℃●日本製
スッキリ見やすく出し入れしやすい。取り出しやすい取っ手付き。
●ポリエチレン●24×15×高15cm●110g(1個)●耐冷熱温度:−20〜70℃●日本製
スッキリ見やすく出し入れしやすい。取り出しやすい取っ手付き。
●本体:トライタン(飽和ポリエステル樹脂)、ゴム足:TPR樹脂、ハンドル:ABS樹脂、刃:ステンレス刃物鋼、蓋:ポリプロピレン、POM、シャフト:ポリエチレン、保存用蓋:ポリプロピレン、混ぜ器:ポリプロピレン●径12.5×14cm●300g●満水容量:900ml●耐熱温度:本体:120℃、ゴム足・ハンドル・蓋・シャフト・保存用蓋・混ぜ器:100℃●中国製●電子レンジ使用不可。硬い食材は使用しないで
ハンドルを引くと刃が回転し、食材を細かく、好みのサイズにカットします。本体には丈夫で耐久性に優れたトライタンを使用。
●材質/本体:スチール(両面ダイヤモンド粒子)持ち手:ポリプロピレン・エラストマー樹脂●縦18.8×2.4×1.8㎝●中国製※特殊包丁(パン切り・ギザ切りなど)を研ぐことができません。※サビついた刃物や刃こぼれした刃物をよみがえらせるものではありません。※食器洗浄剤・乾燥機は使用しないでください。※金属タワシ・クレンザーは砥面を傷つける恐れがあるため使用しないでください。
数回研ぐだけで切れ味がよみがえります。厚みがあるので、すき間の狭いスライサーも研ぐことができます。
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