銚子港に揚がる真いわしのうち、脂がのった70〜100g前後のものを選別して急速バラ凍結しています。

長崎県五島列島沖で獲れたきびなごを1尾ずつ急速バラ凍結。解凍して唐揚げや南蛮漬けなどに。骨ごと食べられます。

三陸で水揚げされたさんまです。鮮度を重視したシングルフローズンでお届け。解凍後そのまま焼いて。煮物にも。

内臓と頭は除去済み。白身であっさりした味わいが特徴でムニエルや唐揚げがおすすめ。瀬戸内海産。

蛸、帆立、いか各８０ｇ、えび（インドネシア産）７０ｇ

下処理したたこ、ほたて、するめいか、エビのセット。手軽にパエリアをどうぞ。米は2カップが適量。

長崎五島灘海域で、春から夏の旬の時期に漁獲された中型の鯵。鮮度を落とさぬよう凍結した高鮮度品。刺身にも。

北海道道東地方の港に水揚げし、すぐにバラ凍結しました。刺身で食べられる鮮度。家族みんなで食べられる大袋タイプ。原料の高騰により価格を変更します。また、中型の漁獲サイズが少ないため大型を使用します。

日本海西部・東シナ海で水揚げされたものの内臓、うろこ、えらを除去。適度に脂がのって旨みがあり、塩焼きや煮つけなどシンプルな料理でどうぞ。

銚子港に揚がる真さばを選別して急速バラ凍結しています。

北海道道東地方の港に水揚げし、すぐにバラ凍結しました。刺身で食べられる鮮度のさんまです。

北海道石狩湾で獲れたわかさぎをバラ凍結。海で育ったわかさぎは脂のりがよく特有のにおいも少ないと言われています。塩焼きはもちろん、唐揚げや天ぷらなどに。大小混み。【生産者コメント】　北海道石狩湾で4〜5月に定置網で水揚げされたわかざぎです。水温の低い環境で育っているので、身に脂がのっています。サイズや雌雄を選別しないことで、価格を抑えました。バラ凍結なので、必要な量だけ解凍して使えます。わかさぎは比較的小さな魚でウロコや皮が薄く、骨もやわらかいので、丸ごと調理するのがおすすめです。シンプルな塩焼きはもちろん、唐揚げや天ぷら、南蛮漬などお好みのメニューで味わってください。　北海道漁業協同組合連合会　武田 裕貴さん

鱗、エラ、内臓を除いてあります。白身で淡泊なので塩焼き、唐揚げ、あんかけなどに。白グチともいいます。

４２０ｇ（たら切身３０ｇ×３、ブランチほたて３０ｇ×３、いか胴肉８０ｇ、いか下足８０ｇ、チゲ鍋タレ８０ｇ）

北海道産の魚介類とピリ辛のたれのセット。野菜を加えてどうぞ。2〜3人前。