銚子港に揚がる真いわしのうち、脂がのった70〜100g前後のものを選別して急速バラ凍結しています。

長崎県五島列島沖で獲れたきびなごを1尾ずつ急速バラ凍結。解凍して唐揚げや南蛮漬けなどに。骨ごと食べられます。

小樽港で水揚げされる中から高鮮度のものを急速冷凍。ヒレや頭をタワシ等で洗うと臭みが気になりません。

三陸で水揚げされたさんまです。鮮度を重視したシングルフローズンでお届け。解凍後そのまま焼いて。煮物にも。

兵庫県明石で水揚げした天然の真鯛のウロコ、エラ、内臓を除去。解凍してすぐ調理できます。塩焼きやアクアパッツァに。全長約20cm。260〜400gのものをお届け。

長崎五島灘海域で、春から夏の旬の時期に漁獲された中型の鯵。鮮度を落とさぬよう凍結した高鮮度品。刺身にも。

内臓と頭は除去済み。白身であっさりした味わいが特徴でムニエルや唐揚げがおすすめ。瀬戸内海産。

銚子港に揚がる真さばを選別して急速バラ凍結しています。

北海道道東地方の港に水揚げし、すぐにバラ凍結しました。刺身で食べられる鮮度のさんまです。

長崎県北部で水揚げし、鱗、エラ、内臓を除去。上品な味わいの白身なので塩焼き、唐揚げ、酒蒸しなどに。

兵庫県側の瀬戸内海でとれた小さめのイカを急速冷凍しました。1袋に約8〜10尾入り。煮付けやバター焼きに。加熱調理用。

長崎で水揚げされた、やりいか、まだい、かます、きびなご、かわはぎなどからいずれか3種をセット。いか以外のうろこ、内臓は除去済。

４２０ｇ（たら切身３０ｇ×３、ブランチほたて３０ｇ×３、いか胴肉８０ｇ、いか下足８０ｇ、チゲ鍋タレ８０ｇ）

北海道産の魚介類とピリ辛のたれのセット。野菜を加えてどうぞ。2〜3人前。

鱗、エラ、内臓を除いてあります。白身で淡泊なので塩焼き、唐揚げ、あんかけなどに。白グチともいいます。

脂のりのよい白身の高級魚。ウロコ、エラ、内臓を取り除いてあります。塩焼きや煮つけにすると絶品です。製造コストの上昇を受け価格を変更します。