皆さんどんな料理にしているかとても気になります。我が家の場合は、宗八カレイを干物にできる場所があまりないため唐揚げです。臭いが独特なため、ホワジャオ系でからい中華ソースでからめてます。柳の舞は最近煮付けがが多いですが、中華蒸しもしてます。アクアパッツァにしてもいいのですが、なにせだしをとるために頭骨をとってしまうと身が薄くなりなんだかなと思い最近してません。ホッケはフライばかり。なかなかこのレシピから抜け出せずもっとほかにおいしいものがないか考えてます。

3種類の魚が2匹ずつ、冷凍されてパックになっています。くっついていないので1匹ずつ使えます。私はホッケを開いて一夜干しに、ハツメを煮魚に、カレイを塩焼きにして、3日楽しめました。脂ののったホッケは特に絶品で、古平のきれいな海から来たんだなと想像しながらありがたく頂きました。内臓や鱗は除去済で楽ちん。次回が楽しみです！

宗八を煮つけにしたら絶品でした。 ビオサポでレシピを見つけましたので、 柳の舞とほっけは「白身魚の香り蒸しねぎ油かけ」を作る予定です。

皆さんのレビューを見て注文。 普段一尾でお魚を買うことを避けてるぐらいなので 正直不安もありましたが、面倒な鱗、内臓などは処理してあって ものぐさな主婦にも美味しく調理出来ました。 しかもマジで美味しい。リピ決定♪。

次回が待ち遠しいです！もう、いろんな漁港のお徳用パックを作って欲しいです。物価高騰の中ありがたすぎますし、ほんとに楽しいので。しかし、何を作ったのかも記憶にない。それくらい、使いやすくて便利です。

40年以上前は数匹丸のままベチャーッと冷凍されていました．全部解凍して班会議で分け方を相談したものです．博多出身者には馴染みの無いお魚でしたが，その美味しさだけは覚えていました．転勤等で長~いブランクの後，１年半前に復帰して以来，あれば必ず注文しています．鱗内臓が処理されてバラ凍結で，高齢者２人でも楽に使え，隔世の感があります．袋には書いてありませんが，ほっけは鍋でもイケます．鰊だけは内臓が取ってありませんでしたが，塩焼きにすると卵や白子が絶品でした．次が楽しみです．

多分、初めて買った人のリアクションはこれだと思います。私は初めて購入しましたが、驚きと嬉しさと微小の困惑加減でオー、ワーォ！！さてどうしよう・・笑　となりました。初めて見る魚も入っていて興味津々です。料理好きにはたまらない福袋ですね。思ったよりパッケージが大きくて、ガッツリ魚入ってました。追記：柳の舞は唐揚げに、宗八かれいは中華蒸しに、生ホッケはフライでいただきました。生のホッケの調理は初めてでした。普段は食べられないものばかりで、とても楽しかったです。

これまで見たことも聞いたこともなかった魚が入っていて、楽しかったです。しかも、美味しい。その上、下処理済み。至れり尽くせりです。量もたっぷりあり、とてもお得。あるときは必ず買いたいです。

これだけ色々入っていればお得だと思います。福袋みたいですね！頭の無いホッケ以外の魚の種類が分からないので、袋の裏の絵を見ながら、種類を当てるのも楽しいです。簡単なレシピもついているので参考になります。魚の捌き方を覚え始めた自分にとっては、下処理済は少々物足りない気もしますが、日本の漁業を支えるためには致し方ないかなあという気もします。皆さんにもっと利用して欲しいです！

かれい、ほっけ、はつめ等、私の住んでいる地域ではあまり見ないお魚を新鮮なまま、姿で冷凍してあります。たくさん入っているが、ばら凍結なので、使い勝手が良いです。何も夕飯の材料のない時に、凍ったまま、すぐ煮魚にできるのがありがたいです。夏以来あまりカタログで見ないですが、是非また注文したい。もっとみんなお魚を食べてほしいし、古平町の皆さんの漁業も途絶えず、発展してほしいです。