釣り上げてすぐ船上で一尾ずつにバラ凍結。刺身にできる鮮度です。肝を使って塩辛にするのもおすすめ。

粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。定期価格改定での見直しを受け値上げします。

粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。

長崎県沖で獲れた大きめの剣先いかを、水揚げ後すぐに急速凍結。魚体がきれいで鮮度抜群。濃厚な甘みと柔らかさがあり、刺身はもちろん煮物や焼き物でもおいしく食べられます。包材にさばき方付き。　

カット済なので和洋中にそのまま利用できます。袋詰めの際、胴と足の比率が若干、崩れることもあります。

尾を残して殻をむき、背わたを除去、腹側に切り込みを入れた下ごしらえ済み。海老フライに好適のLサイズ。

ベトナムの農家が育てました。粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。保存に便利なチャック付袋入り。

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。現地でむき身加工し、直ぐに冷凍。保存に便利なチャック付袋入り。

ベトナム南端部カマウ省で、環境に配慮した養殖法で農家が育てました。尾を残して殻をむき、背ワタを除いて背の部分に切込みを入れ広げました。

鹿の子に切り目を入れ、短冊状にカット。解凍して、炒めものやお好み焼き、フライなどに。加熱調理用。

１６０ｇ（いか輪切３０ｇ、いかゲソ１５ｇ、たこスライス５５ｇ、むきえび３０ｇ、ほたて３０ｇ）

北海道近海のするめいか、やなぎだこ、ほたて貝柱、甘えびのミックス。大きめにカットし素材の風味を生かしています。

粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

インドネシア・ジャワ島東部、スラウェシ島南部で、地域の環境を守りながら粗放養殖で育てたエビ（ブラックタイガー種）です。

三陸沖のするめいかをリング状にカットしました。ボイル済なので解凍してお刺身風に、サラダのトッピングにも。

インドネシアで粗放養殖で育てたエビ。少人数家族でも利用しやすい200g入り。定期価格改定での見直しを受け、値上げします。

１００ｇ（するめいか５０ｇ、むきえび５０ｇ）エビ：ベトナム産ブラックタイガー、養殖

するめいかとブラックタイガーをセット。焼きそば、カレーなどに。北海道のするめいかの水揚げ減少、インドネシア産加工用えびの製造終了にともない、国産するめいか、ベトナム産ブラックタイガーえびに変更します。円安を受け、価格を値上げします。

たらばがに３５０ｇ（原料：ロシア、加工：長崎）、ずわいがに３５０ｇ（原料：ロシア、加工：長崎）

たらばがには繊維が太くプリプリとした食感が特徴。ずわいがには味が濃厚で旨みのあるバルダイ種です。それぞれ食べやすくカット済み。

ずわいがに棒肉１０本（原料：ロシアまたはアメリカ、加工：長崎）

ロシアまたはアメリカでボイルされたずわいがにを国内工場で加工。食べやすく殻を半分剥いてハーフポーションにしました。

北海道道東産の花咲がにを生のまま冷凍、味噌汁や鍋のダシ用にぶつ切りに。ボイルしたものと違いよくダシが出ます。