黒ごまを二度焙煎して皮ごとすり潰してあり、しっとりした風味です。袋を開けてすぐ使えるので便利です。

麩は植物性たんぱく質を豊富に含んだ、消化吸収の良い淡白な味の食品です。市販品の多くは輸入小麦を使用していますが、これは国産の小麦粉とグルテンを丹念に練り合わせて焼いたものです。みそ汁や煮物、鍋物などに。便利なチャック付き袋入り。

皮付きのまま煎った金ごま。香ばしい香りと食感で白ごま、黒ごまより味が濃いのが特徴です。おにぎりやおひたしなどのトッピングに。すりごまにすると、よりごまの香りが楽しめます。便利なチャック付袋入り。

白ごまを皮付きで二度焙煎し、すり潰しました。しっとり感がありごま和えやサラダに。チャック付き袋入り。

中国遼寧省の契約農家が栽培した原料を使用。でんぷん質が多い緑豆が原料なのでコシが強い。

湯戻しなしで直接使える、カット済み高野豆腐。国産大豆使用。

北海道産の小麦粉と小麦蛋白が原料。お雑煮や鍋物などに。

皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。

国産小麦粉を使い、職人が手焼きしました。一般的なくるま麩に比べ弾力が強く、もちもちとした食感が特徴。チャンプルに。

消泡剤、重曹不使用。国産大豆とにがりのみで仕上げました。大豆の甘みが特徴です。細切りで水に戻さずそのまま料理に使用できます。【生産者のコメント】　国産大豆とにがりのみで作った高野豆腐です。元となる豆腐は、水でふやかした大豆をつぶし、豆乳とおからに分けてから豆乳を煮沸する「生絞り製法」で製造。国産大豆の甘みを最大限に引き出しています。本品は細切り状にカットしてあり、水戻しは不要です。ちらし寿司や煮物、汁物の具材などとして便利に使えます。　（株）エムエスエフ　岸田 晃輔さん

ふやかす手間がいらず、温湯にそのまま振り入れて溶かせます。200mlに4gが基本量。原料は豚皮100％。

北海道産の馬鈴薯でん粉を使用。なめらかな食感で煮くずれしにくいのが特徴です。調理しやすいよう約18cmにカットしています。沸騰させたたっぷりのお湯でゆで、水洗いした後、水切りしてご使用ください。

栽培から乾燥加工・出荷まで確認できる原木栽培アラゲキクラゲです。中国産。必ず加熱調理をしてください。

皮むきは皮つきより栄養の吸収がよく、油で揚げても跳ねません。便利なチャック付袋入り。

北海道産のほたて貝柱を塩茹でし、じっくり乾燥。おつまみに料理素材に。利用促進のため3月4回価格に対し180円引き。

国産のゆうがおを使用。無漂白で柔らかく甘みがあります。保存料未使用。水戻しと水洗いの際に、塩もみの必要がありません。2〜4人前。

国産小麦粉のグルテンともち米の粉だけを練り合わせ蒸した紅白のなま麩を市松模様に組み合わせ。お吸い物や茶碗蒸し、汁粉などに。

ごま和え・白和え・ごまだれに。手作りが難しい練りごまが料理の幅を広げてくれます。