栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。1本の太さは1．3cm〜3cmです。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。むきねぎでお届けします。1本の太さは1．3cm〜3cmです。

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。1本の太さは1cm〜3cmです。

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。抗酸化作用があると言われているカロテンやビタミンCが豊富です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。

洗って葉の部分を冷凍庫で保存し、使いたいときに揉んでスープの薬味やパスタ、オムレツなどに利用すると便利。

特有の香りともっちりした食感が特徴。ビタミンCやカロテンを含みます。原産の中国では古くから薬用とされています。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。原産地は地中海沿岸。料理に使用すると特徴的な香りが強く広がり、食べた人を魅了します。家庭で手軽にアジア料理が楽しめます。

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。

春の訪れを告げる「タラの芽」は、特有の香と苦味が魅力の山菜です。天ぷらやおひたしに最適です。

中身の色は白っぽく、繊維が柔らかくて爽やかな辛味を持っています。すりおろしてたっぷり使ってください。