栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。1本の太さは1．3cm〜3cmです。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。むきねぎでお届けします。1本の太さは1．3cm〜3cmです。

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。ビタミンやミネラルが多く含まれています。

洗って葉の部分を冷凍庫で保存し、使いたいときに揉んでスープの薬味やパスタ、オムレツなどに利用すると便利。

皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンです。

原産地は地中海沿岸。料理に使用すると特徴的な香りが強く広がり、食べた人を魅了します。家庭で手軽にアジア料理が楽しめます。

イチョウの種子の殻の中身。ビタミンCやカロテンを含みます。原産の中国では古くから薬用とされています。

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。