良いにんにくが届きました。 長年、生活クラブの黒酢に皮をむいた生のにんにくを漬けています。 パンウエイさんがラジオでお話されていらしたのを聞き、簡単なので実践しています。 3ヶ月から半年で食べられるようになるそうですが、我が家は２年物のにんにくを食べていて、７年物のにんにくを漬けていた黒酢をドレッシングにしたり、お湯割りで飲んでいます。 にんにくも黒酢もとても甘いです。 にんにくの品種によって黒酢に漬けているとき、緑になるこのがあるそうですが、そのまま漬けておくと茶色になるので心配しなくて良いそうです。

JA新おたるのにんにく(200g555円)が届きました。 目視で傷みはわかりませんが、少し匂いました。皮を剥くと萎びているのが多く、中心が変色して傷んでいるのもあり、包丁で取り除きました。 何年も生活クラブのにんにくで黒酢漬けを作っていますが、値段に見合う消費材が届かないとがっかりします。 12月2回のカタログを見ると、JA八戸のにんにくが200g657円で、北海道の産地より100円高いです。品質の良いにんにくが届くことを期待して注文します。

ペペロンチーノ作ったのに主役のニンニクの香りと味がなく。。。 調理中はニンニクの香りはあったのですが。。。？ 高かったのに残念

香味として1回で２片３片は当たり前。丸ごと1個オーブンで焼くこともあるくらいニンニク好きですが、先週届いたニンニクは(お試しではなかった)2日目で芽が出始めました。 こうなると使ってしまわないと養分を取られすぐにシボシボに。 それを分かっていながら青森産だったのでまだイケると思い注文したのですが、残念。 お試しを購入すると(他の野菜もですが)よろしくない状態のものが届くこと多し。 追記：使おうと思ったら2玉とも小さな虫がウジョウジョ湧いていて中はシボシボでとても気持ちが悪く使えるものではありませんでしたので即ゴミ箱行きになりました。新物旧物入れ替え時期の購入はダメですね。

市販よりお得なので何度も注文していますが、5回に一回くらいは非常にに品質の悪いものが届きます。安定したものを提供していただきたいです。新にんにくはいつも立派で品質がいいです。

ニンニク大好きで、頻繁に使います。お店ではこの品質のものをこのお値段では買えないです。生産者様ありがとうございます！

今まで何度もリピートしてます。 ハズレた事がありません。 今回は小ぶりなのが６個。 安いニンニクだと、嫌な香りですが 安定の日本のニンニクです。

臭わないです。みじん切りを炒めても香ばしいニンニクの香りがありません。 ビオサポに入ってるニンニクは強烈に香るのに。 3片5片でも同じ。料理の終わりにチューブニンニクを足す始末。 残念です。

前回白くて立派なにんにくが届いたので、スーパーより断然いいと期待して注文したのですが、今回はどれも皮が全体的に茶色で小粒で、中身も少し傷んでいる部分があり、残念でした。

久しぶりに購入しましたが、立派なにんにくです。遊佐から来たみたい。減農薬のメッセージも入っていて心遣いが嬉しい限りです。

スーパーに比べて高い！と思ったけど、とても美味しいし、長持ちなので満足してます

時々外側がカビてるものも届くことがありますが、むくと中はきれいです。農産物なのであまり神経質にならず農家さんに感謝していただいています。

とっても美味しいニンニクです。こちらで注文するようになってからはスーパーでは買えなくなりました！辛味があり大粒で品質が良いと思います。

ほんとにお得で美味しいのでずっと買ってます。安心して使えるし、粒が大きいものが多いので使いやすい。

残念ながら5個中4個にカビがあり、廃棄しました。 信用のもと購入していますが、野菜や果物は現品を確認しながら自分で選べないのはやはり不便だと感じたので、今後はお店で購入しようと思います。

基本良いにんにくだと思います。ただ４個ぐらいの容量の多い取り組みしかないので、家族が少ない我が家では２か月くらい保存することになりますが、だいたい球根？の中央部分から青カビが発生してきます。 最初暗所の涼しい場所に置いておきましたがカビが出て、その後冷蔵庫の野菜室に入れるようになってからも最終的にカビが生えます。皮を剥いて問題なければもったいないので使いますが。。。 もし最適な保存方法があれば教えていただきたいです（軒下の吊るす方法は、ベランダに燦燦と日差しがさすのでできません）。または２個ぐらいで取り組んでいただけると有難いです。

パンウェィさんの薬膳料理をラジオで聞いてマネして黒酢にんにくを作っています。清潔な保存容器に皮をむいたにんにくを入れにんにくが浸かる量の黒酢を注ぎます。今、3年前の５月に漬けたのを食べています。生のにんにくと黒酢だけで手軽に作れます。お勧めです。 追記、黒酢にんにくは漬けて3年7ヶ月経ちました。常温で保存継続中。年月が経ったにんにくは柔らかく甘みも感じます。刺激は全くありませんし、にんにく臭も無いです。漬け汁の黒酢は、お湯で割って飲んだり料理に使っています。

注文するたびにいろんな個性のあるにんにくが届きますよ。そして、どれも美味しくいただいています。スーパーのよりも質が良いし、ずっとお得です。

山形産JA庄内みどり池田さんのニンニク美味しかったです。 皆さんのコメントからすると、色いろなところからくるのでしょうか？！とてもよくて、次も頼むつもりですが、なかなか悩ましいですね？！

月に1-2回注文しています。鮮度は良と思います。内側の皮も紫色の物が多いです。今日届いたのは4個中1個がカビていました。たまにはハズレがあるの仕方ないかなぁとも思いますが、少し残念な気持ちになりました。しばらく買うのを控えようかと思います。