北海道産の秋鮭を三枚におろし、皮をとって切り身にしました。ムニエルやグラタンなどに。鮭そのものの味が楽しめます。

東シナ海、日本海西部沖で漁獲されるサワラです。上品な味の魚で、塩焼き、照り焼きなどに。

東シナ海、日本海西部で漁獲されるサワラです。上品な味の魚で、塩焼き、照り焼きなどに。

東シナ海または日本海西部沖で2〜3月頃に獲れる8〜10kgの天然ブリです。うろこは除去済み。照り焼き、塩焼き、煮付けなどに。

主に千葉県沿岸で漁獲した小型のぶりを一口サイズにカット。唐揚げ、ぶり大根、照り焼き等に｡

兵庫県産の真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました｡1切約40〜50gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。

5月〜12月に北太平洋沖で漁獲。切り身加工した脂のりの良いからすがれいです。煮付けなどに。

九州近海で漁獲され福岡・長崎県内の港に水揚げされる真さばを使用。加熱用なので、塩焼き、フライ、味噌煮などに。

福岡・長崎県に水揚げされる真さばを三枚におろして急速凍結。加熱用。塩焼き、味噌煮などに。

秋鮭をソテーしやすい筒切りにカットしました。ボリュームがあって調理しやすいサイズ。塩をしてない生鮭です。ムニエルやバター焼きに好みの味付けでどうぞ。

ほっけを甘塩のフィレに加工。原材料はほっけと真塩のみ。

40〜50cmサイズのさわらが原料。長崎県沿岸で水揚げされたものを切り身に加工しました。やわらかくてあっさりとした味わいです。

大型の天然ぶりをフィレ加工しました。和風の料理はもちろん、ソテーやトマト煮なども楽しめます。

大型の天然ぶりをフィレ加工後、背と腹に切り分け、切り身にしました。背身2枚と腹身1枚、または背身3枚でお届け。

２４０ｇ（３切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

北海道沖で獲れた真だらの大きな骨を取って切り身にしました。鍋やソテー、ムニエルなどに。

12〜1月に漁獲されるすずきを切り身に。くせのない淡白な白身魚なので、和食だけでなくムニエルなどの洋食や中華料理にも合います。利用促進のため4月3回価格に対し36円引き。次回より通常価格でお届けします。

9〜11月にかけて北海道オホーツク沿岸の定置網で獲れた秋鮭。ステーキ、ムニエル、フライ、鍋物など幅広く利用できます。

北海道産の秋鮭を三枚におろし、皮をとって切り身にしました。ムニエルやグラタンなどに。鮭そのものの味が楽しめます。お得な大容量タイプ。原料の値上げを受け価格を変更します。

北海道・礼文島周辺で獲れた大きめのほっけをスティック状にカットしました。塩水に10分つけて薄く塩味を付けています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。お好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。約12〜20本入りのお得な大容量タイプ。チャック付き袋入り。利用促進のため4月2回価格に対し43円引き。次回より通常価格でお届けします。

主に東シナ海や日本海西部沖で漁獲されるサワラです。上品な味の魚で、塩焼き、照り焼きなどに。

対馬から東海漁場で水揚げされる天然のぶりを切り身にカット。背側と腹側2枚ずつのセットです。照焼きや煮物に。

延縄漁で漁獲され、船上急速凍結した高鮮度品。身がしまっていて味わいは淡白。

北海道沖で獲れた真だらの骨と皮を取って1切約30g前後の切り身にしました。使いやすいサイズで、バター焼きやムニエル、鍋物や汁物など幅広く使えます。お得な大容量タイプ。チャック付き袋入りです。

東シナ海で漁獲したマトウ鯛を切り身に加工。胴の中央に黒い丸印があるのが特徴の白身魚で、くせがないので和洋中さまざまな料理法で楽しめます。フライやムニエルのほか、天ぷらや塩焼き、唐揚げなどに。一尾約850g以上と大きめのマトウ鯛を切り身に加工しているので、フィレタイプよりも身が厚めです。

さんまを中骨・腹骨を取り除き、3枚におろしてあるのでソテー・フライ・蒲焼など幅広く利用できます。

対馬から東海漁場で水揚げされる天然のぶりを切り身にカット。照焼きや煮物に。

３２０ｇ（４切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

米国アラスカ州沖で漁獲されたぎんだらを国内で切り身に加工。煮つけや照り焼きに。MSC認証のぎんだらを使用。

銚子漁港で水揚げされた小型の真いわしを開き、中骨を取り除きました。塩焼きや天ぷら、フライにも。小骨に注意。

主に千葉県沿岸で旬の冬場に漁獲した中型のぶりを一口大にカットしました。唐揚げ、ぶり大根等に。

天然の真鯛を、骨とウロコを取り、切り身に。ムニエルに、あんかけに、天ぷらにと、和洋中すべての料理にあう上品な白身魚です。

１８０ｇ（ボイルほたて９０ｇ＋コーン５０ｇ＋タレ４０ｇ）

北海道噴火湾沖で冬から春にかけて漁獲されるベビーほたてと北海道産のコーンを軽くゆでてバター醤油味のタレで味付け。解凍して炒めるだけで食べられます。キャベツやもやしなど好みの野菜を足して夕飯の一品などにするのもおすすめです。

１６０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

主に刺し網漁で漁獲された真だらを、漁協加工場で切り身に加工。1回凍結。甘塩なので素材の持ち味が楽しめます。

旬の冬場に北海道沖日本海・北海道・青森で獲れた子持ちの宗八かれいです。煮つけがおすすめ。腹・尾身どちらにも卵が入った3切れ入り。

長崎県対馬地区で漁獲されたあなごを活〆して開きに加工。天ぷら、煮あなご、白焼き等がおすすめ。

瀬戸内海で8月中旬以降に獲れた脂乗りのいいハモを切り身にしました。白身で淡泊な味わいです。解凍して天ぷらやフライ、はも鍋などに。骨切りしていますが骨には注意してください。利用促進のため4月4回価格に対し41円引き。次回より通常価格でお届けします。

脂ののる10月から2月に主に対馬〜東シナ海沖で漁獲される真さばを使用。三枚におろした後、骨を取り除いています。