日本近海で獲れた新鮮なさわらを、提携先の醸造酢で酢じめにし、身の下に昆布を敷いて旨みを一層引き立てています。

ふっくらと蒸された柔らかな身がおいしい。養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎです。

静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。温めてすぐ丼に乗せられる長さにカット済み。タレは関東風。

鹿児島県大隅地区で養殖。養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎです。1枚ずつ個包装。

うなぎの蒲焼きを一口サイズにカット。うな丼はもちろん、ちらし寿司、う巻きなどに便利。原料の値上げを受け価格を変更します。

ほど良く脂ののった国産のさんまを使い、ふっくら仕上げました。湯せんしてご飯の上にのせるだけで丼に。

国産真さばを提携先の味噌などで調味。しょうがやにんにく、山椒など香辛料の風味が効いています。湯煎か電子レンジでどうぞ。原料の高騰等を受け価格を変更します。

国産真さばを提携先の味噌などで調味。しょうがやにんにく、山椒など香辛料の風味が効いています。湯煎か電子レンジでどうぞ。原料の高騰等を受け価格を変更します。

9〜10月頃に北海道から三陸沖で漁獲した脂ののったさんまを使用。加熱時間を長くして小骨まで食べられるようにしました。

国産の天然ぶりを一口サイズにカットし、提携先の調味料で作った照り焼きのたれを漬けて焼きました。解凍すればすぐ使えて便利です。

三枚におろしてカットした真いわしと国産野菜をマリネ漬けに。流水で解凍するだけで、おつまみや箸休めの一品に。

国内で漁獲された小あじの南蛮漬け。解凍すればすぐに食べられる手軽な惣菜。利用しやすい価格も魅力。

静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。タレは関東風。

銚子で水揚げされた真あなごを切り身にし、醤油ベースの甘めのタレで煮付けました。湯せんで約5分。ご飯にのせて穴子丼に。

真さばを切り身にカットし、大根を加えた醤油だれで煮付けました。1食ずつの個包装。原料の高騰等を受け価格を変更します。

真さばを切り身にカットし、大根を加えた醤油だれで煮付けました。1食ずつの個包装。原料の高騰等を受け価格を変更します。

千葉県近海で漁獲されたかたくちいわしの頭、内臓を取って南蛮漬けに調理。提携先のなたね油、醤油、酢などを使用。

山口県産の連子鯛（黄鯛）を一口大にカットし、国産のわかめを加えて甘酢漬に。解凍して副菜や手巻きずしの具、酒肴に。

北海道産にしんを使用。三枚におろした後、ほっけの魚醤油とワイン、塩で味付けしてから、ナラと桜とヒッコリーのチップで丁寧に燻製しました。薄くスライスして3種の野菜と一緒にマリネ漬けにしています。解凍してそのままおつまみや、生野菜と合わせても。

真だこを醤油ベースの甘辛たれで味付けふっくら柔らかく煮上げました。湯煎で温めてどうぞ。

スルメイカを原料にした塩辛です。化学調味料、保存料、甘味料などは使用していません。

福岡県で水揚げされた活〆の穴子を、提携先の醤油、みりん風調味料などで作った調味液につけて焼き、刻みました。

国産の真さばを切り身に加工し、提携先の調味液をベースにした味噌ダレで煮付けました。腹骨とピンボーンを取っており、骨を気にせず食べられます。湯せんまたは、解凍してから電子レンジで加熱してください。便利な個包装。

銚子港に水揚げされる脂ののった真いわしを、国産南高梅を使って柔らかく煮ました。骨ごと食べられます。

主に銚子沖で獲れた国産真さばをふっくら焼き上げました。お弁当に。副菜としても。原料の高騰等を受け価格を変更します。

真いわしを唐揚げにし、甘辛い醤油ダレと絡めました。解凍してサラダのトッピングにするのもおすすめ。

主に千葉県近海で獲れた真いわしを使用。一口大に切って粉付けして揚げた後、ワインビネガーベースの甘酢調味液に漬け込みました。パプリカや玉ねぎ入りで彩りもきれいな洋風南蛮漬です。ワインビネガーを使用しているためさわやかな味わいと香りがあり、食べやすい味付け。解凍後そのまま食べられます。

北海道で水揚げされた秋鮭、ベビーほたて、みずだこを食べやすいサイズに切って燻製にし、オリーブオイル漬けに。しっとりした食感。サラダやピザのトッピングに、酒肴に。

北海道産のミズダコを使用。魚介の旨みと和風だしを効かせたチゲダレで味付けし、豆板醤と唐辛子でピリ辛味に仕上げました。頭は柵状、足はぶつ切りにしており、部位ごとの食感が楽しめます。解凍してそのまま食べられます｡

北海道産ほたてを軽く茹でて醤油ベースの調味液で味を染み込ませた後、オーブンで焼きました。解凍してそのまま食べられます。

皮をむいた「白造り」タイプの塩辛。滑らかな食感を出すため植物油を使用。ご飯や酒肴に。和え物にも。

養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎ。蒲焼き用にカットしました。タレ、山椒付き。

うなぎをさばき、そのまま焼いた白焼きに、指定の純米酒を塗って焼きました。添付のタレで、あっさりとしたうなぎが楽しめます。原料の値上げを受け価格を変更します。

銚子沖で漁獲された真いわしを蒲焼たれがよくからむように下焼きし、低温調理でふっくら仕上げました。3袋入り。約5分湯煎。

食べやすい大きさに切ったさばを、あっさりとして食べやすい柚子風味の味噌煮に。加圧調理で骨が柔らかなので丸ごと食べられます。1食分ずつ分けていて、個食トレーには切り身が2切れ入ります。

千葉県産の新鮮ないわしを一口サイズにカットして酢じめにし、甘酢漬けした大根、人参と合わせました。生姜・ゆずが魚のクセを抑え、食べやすく。

国産の真さばを一口サイズにカットし、衣をつけて揚げ、野菜とあわせて南蛮漬に。解凍してそのままどうぞ。骨切りしていますが小骨に注意して。

ロシア産紅鮭を桜のチップでスモークし、オリーブオイルに香辛料を加えて本格的に仕上げました。

主に千葉県近海で獲れた真いわしを竜田揚げにしました。食べやすいサイズに切って醤油ベースの調味液で下味をつけ、馬鈴薯でん粉で粉付けした後に油で揚げています。揚げ油のなたね油や調味液の醤油、発酵調味料は提携先のものを使用。解凍後そのまま食べられます。お弁当にも。

国産の真さばを切り身に加工し、提携先の調味液をベースにした大根入りの醤油ダレで煮付けました。腹骨とピンボーンを取っており、骨を気にせず食べられます。湯せんまたは、解凍してから電子レンジで加熱してください。便利な個包装。