ふっくらと蒸された柔らかな身がおいしい。養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎです。

静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。温めてすぐ丼に乗せられる長さにカット済み。タレは関東風。

国産の真さばを切り身に加工し、提携先の調味液をベースにした味噌ダレで煮付けました。腹骨とピンボーンを取っており、骨を気にせず食べられます。湯せんまたは、解凍してから電子レンジで加熱してください。便利な個包装。

国産のぶりを切り身にし、生姜の利いた醤油ベースの調味液で煮ました。温めるだけで主菜の一品に。

主に銚子沖で獲れた国産真さばをふっくら焼き上げました。お弁当にも。

真いわしを唐揚げにし、甘辛い醤油ダレと絡めました。解凍してサラダのトッピングにするのもおすすめ。

主に千葉県近海で獲れた真いわしを使用。一口大に切って粉付けして揚げた後、ワインビネガーベースの甘酢調味液に漬け込みました。パプリカや玉ねぎ入りで彩りもきれいな洋風南蛮漬です。ワインビネガーを使用しているためさわやかな味わいと香りがあり、食べやすい味付け。解凍後そのまま食べられます。

静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。タレは関東風。

養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎ。蒲焼き用にカットしました。タレ、山椒付き。

うなぎをさばき、そのまま焼いた白焼きに、指定の純米酒を塗って焼きました。添付のタレで、あっさりとしたうなぎが楽しめます。

銚子で水揚げされた真あなごを切り身にし、醤油ベースの甘めのタレで煮付けました。湯せんで約5分。ご飯にのせて穴子丼に。

国産の真さばを切り身に加工し、提携先の調味液をベースにした大根入りの醤油ダレで煮付けました。腹骨とピンボーンを取っており、骨を気にせず食べられます。湯せんまたは、解凍してから電子レンジで加熱してください。便利な個包装。

銚子港に水揚げされる脂ののった真いわしを、国産南高梅を使って柔らかく煮ました。骨ごと食べられます。

食べやすい大きさに切ったさばを、あっさりとして食べやすい柚子風味の味噌煮に。加圧調理で骨が柔らかなので丸ごと食べられます。1食分ずつ分けていて、個食トレーには切り身が2切れ入ります。

国産の天然ぶりを一口サイズにカットし、提携先の調味料で作った照り焼きのたれに漬けて焼きました。解凍すればすぐ使えて便利です。利用促進のため2月1回価格に対し16円引き。次回より通常価格でお届けします。

千葉県産の新鮮ないわしを一口サイズにカットして酢じめにし、甘酢漬けした大根、人参と合わせました。生姜・ゆずが魚のクセを抑え、食べやすく。

国内で漁獲されたいわしの南蛮漬け。解凍すればすぐに食べられる手軽な惣菜。利用しやすい価格も魅力。

国産の真さばを一口サイズにカットし、衣をつけて揚げ、野菜とあわせて南蛮漬に。解凍してそのままどうぞ。骨切りしていますが小骨に注意して。

三枚におろした千葉県産の真さばを大根、人参などの野菜と一緒に調味酢に漬けました。調味酢には提携先の食酢とりんご酢を使用。やわらかな酸味。

ロシア産紅鮭を桜のチップでスモークし、オリーブオイルに香辛料を加えて本格的に仕上げました。

あわびの貝殻にキタムラサキウニの身を盛り上げ、蒸し焼きにしました。ウニ4〜8個分を使用した、本州最東端・重茂（おもえ）の特産品です。炊き込みご飯や茶わん蒸しの具材に。酒肴にも合います。

鹿児島県大隅地区で養殖。養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎです。1枚ずつ個包装。原料の高騰等を受け価格を変更します。

国産真さばを提携先の味噌などで調味。しょうがやにんにく、山椒など香辛料の風味が効いています。湯煎か電子レンジでどうぞ。

国産真さばを提携先の味噌などで調味。しょうがやにんにく、山椒など香辛料の風味が効いています。湯煎か電子レンジでどうぞ。

北海道の道東エリアで水揚げされたナメタガレイを使用。頭と内臓を除去して切り身にし、醤油ベースの調味液で煮付けにしました。だしのきいた甘めの味つけでご飯がすすみます。湯せんで食べられます。便利な個包装。【生産者のコメント】　北海道産のなめたがれいを醤油や砂糖などを使用した調味液に漬け、煮付けにしました。なめたがれいは脂がのって身離れがよく、上品な旨みのある魚です。1切ずつ個包装されているので、必要な分だけ取り出して袋ごと湯せんしてください。煮崩れる心配もありません。ご飯によく合う味つけで、ほどけるような食感をお楽しみください。　北海道漁業協同組合連合会　佐藤 健太さん

北海道釧路沖、三陸沖で獲れたさんまの頭と内臓を取り塩焼きにしました。1尾分を半分にカット。2袋入り。ふっくらと焼き上げました。湯せんで約8分。温めるだけで食べられます。

銚子産を中心とした国産の真いわしを一口サイズにカットして酢じめにし、甘酢で炊いたおからと合わせました。卯の花漬は房総地域で正月によく食べられている伝統食。ほどよい酸味とゆずの香りでサッパリと食べられます。お好みで野菜を足しても。

主に千葉県近海で漁獲されたかたくちいわしの頭、内臓を取って南蛮漬けに調理。提携先のなたね油、醤油、酢などを使用。

北海道・東しゃこたん沖で獲れた高鮮度のみずだこを加工し酢みそで和えました。解凍するだけで食べられます。肉厚わかめを添えて「ぬた」にしても。

北海道で獲れたするめいかの胴を味付けして香ばしく加工し、1.2cm幅にカット。解凍するだけで食べられます。原料の高騰等を受け価格を変更します。

皮をむいた「白造り」タイプの塩辛。滑らかな食感を出すため植物油を使用。ご飯や酒肴に。和え物にも。

北海道産のにしんを醤油ベースの調味液に漬けました。じっくり加熱しているので骨まで柔らか。解凍してそのまま食べられます。ご飯のおともや酒の肴に。

養殖から加工まで生産履歴が明らかなうなぎ。尾側が2枚届く場合があります。タレ、山椒も3セット付き。原料の値上げ等を受け価格を変更します。

うなぎの蒲焼きを一口サイズにカット。うな丼はもちろん、ちらし寿司、う巻きなどに便利。

主に千葉県銚子沖で水揚げされた真いわしを加工。じっくり時間をかけて加熱しているので骨もやわらかく食べられます。しょう油ベースの味付け。そのままはもちろん、炊き込みご飯や野菜との煮込み料理などにも。

船内凍結をした高鮮度のはたはたを原料に骨までやわらかく食べられる煮付けにしました。加熱せずに食べられます。製造コストの上昇を受け価格を変更します。

千葉県産のカタクチイワシを真塩でしめ、食酢、素精糖の甘酢に漬け込み、ごまの風味で食べやすく仕上げてあります。

国内で漁獲されたあじの南蛮漬け。解凍すればすぐに食べられる手軽な惣菜。利用しやすい価格も魅力。

北海道産にしんを使用。三枚におろした後、ほっけの魚醤油とワイン、塩で味付けしてから、ナラと桜とヒッコリーのチップで丁寧に燻製しました。薄くスライスして3種の野菜と一緒にマリネ漬けにしています。解凍してそのままおつまみや、生野菜と合わせても。

北海道産のミズダコを使用。魚介の旨みと和風だしを効かせたチゲダレで味付けし、豆板醤と唐辛子でピリ辛味に仕上げました。頭は柵状、足はぶつ切りにしており、部位ごとの食感が楽しめます。解凍してそのまま食べられます｡