組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。

粉末ソースとマカロニのセット。冷蔵庫にある肉や野菜を炒め、牛乳と水、粉末ソース、マカロニを入れて煮て、仕上げにチーズをのせて焼くだけ。3〜4人分。

赤味噌と豆板醤をベースにした中華ソースです。化学調味料、着色料など不必要な添加物は使用していません。1袋で3〜4人分。

醤油、みりん風醸造調味料、塩は提携生産者のものを使用。から揚げや肉団子にからめたり、肉や野菜の炒め物を和えたりと、どんなものにも合います。

三元豚のブイヨンと醤油、練り胡麻、一味唐辛子などで味付けしたキムチ風味の鍋つゆ。標準使用量で1本が3〜4人前の鍋2回分になります。辛さ控えめ。

人参・ひじき・枝豆・こんにゃく・油揚げ入りの白和えの素。水切りした木綿豆腐と和えるだけで手作り感のある白和えができます。甘みがあり、ごまの香りが効いているので子どもでも食べやすい味。豆腐をあとから混ぜるタイプなので、お気に入りの豆腐で潰し加減などを調節して楽しめます。豆腐と一緒に挽肉やパン粉を混ぜれば和風豆腐ハンバーグにも。

日本の米育ち金華豚の豚骨を使用したストレートタイプの鍋スープ。豚骨からじっくり抽出したクリーミーな白湯スープにごまとにんにくを加え、味噌でコクと深みのある味に仕上げました。水餃子やラーメンのスープにも。

好みの野菜や魚介を漬け込むだけで本格的なキムチが簡単に作れます。唐辛子をベースにりんご果汁やにんにく、アミやいわしの塩辛などを使用し、深みのある味に仕上げました。鍋や炒め物、ドレッシングにも。小分けの冷凍タイプなので、1袋（50g）ずつ解凍して使えます。

消費材の甜麺醤、塩、醤油、とりがらだしを使用した本格的な麻婆豆腐のベースソース。豆板醤と山椒のきいたピリ辛味。豆腐1丁、豚ひき肉約80g、長ねぎ約1/4本で本格的な味が楽しめます。1袋3〜4人分。

材料に絡めて炒めるだけ。トマトの風味と豆板醤の辛みが効いた本格的な味が手軽に楽しめます。

とりがらだしとホタテエキスをベースに醤油、砂糖、牡蠣味調味料で味をととのえた炒飯の素です。にんにくとスパイスが効いています。熱したフライパンに油大さじ2を入れ、卵2個を溶いて炒め、温かいご飯（約400g）を入れて、仕上げに本品1袋を入れて炒め合わせてください。具材は入っていないので好みの具材で楽しめます。1袋で2人分が目安。手軽に自宅で本格炒飯が楽しめます。

好みの野菜やお肉、水を加えて煮込むだけ。国産トマトピューレ使用。しめにはチーズや卵を入れて雑炊をどうぞ。3倍濃縮。

牡蠣味調味料と醤油をベースに、調味料・香辛料をブレンド。化学調味料や着色料は不使用。利用促進のため11月2回価格に対し20円引き。

豚肉ひき肉入り麻婆豆腐のもとです。豆腐とねぎとフライパンで炒めるだけで家庭で本格中華が楽しめます｡香辛料の効いた大人の味。

レモングラスなどのハーブや香辛料を使用し、酸味と辛みを効かせたエスニックスープの素。スープの素1袋に対し、牛乳100mlと水100ml、または水300mlを入れ、好みの具材を入れるだけでトムヤムスープができます。タイ料理ではおなじみのエビを使ったトムヤムクンのほか、鶏肉にタレを漬け込んで焼けばエスニック風チキンが作れます。冷しゃぶや冷奴のタレにも。1袋で1〜2人前。

トマトピューレに黒酢やスパイスを合わせました。材料に合わせるだけで本格中華の味が楽しめます。酢豚だけでなく野菜炒めに加えても。1袋で3〜4人分。

１９０ｇ（かに玉具材８０ｇ×２、粉末あんかけの素１５ｇ×２）

ズワイガニや国産野菜が入った具と粉末あんかけのセット。2セット入りで、1セット2人分目安（卵3個使用）。

消費材の甜麺醤、塩、醤油、とりがらだしを使用した本格的な麻婆豆腐のベースソース。辛さ控えめ。豆腐1丁、豚ひき肉約80g、長ねぎ約1/4本で本格的な中華料理が楽しめます。1袋3〜4人分。

野菜や肉などを炒めたところに混ぜるだけで本格的な中華ができあがります。ベースの牡蠣味調味料に、豚肉やほたてのだしをきかせました。1袋で3〜4人分。利用促進のため11月4回価格に対し22円引き。

消費材の豚ひき肉と提携生産者の調味料を使ったソース。なすと油を準備するだけでフライパンひとつでおかずがつくれます。1袋になす3〜4本で2〜3人分。

八丁味噌と甜面醤のコク深い旨みに豆板醤の辛みを加えた中華ソース。消費材の甜面醤、塩、醤油、とりがらだしを使用。回鍋肉が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。より本格的な中華料理が楽しめるよう味を見直しました。甜面醤を加えコクと旨みを出しています。【生産者のコメント】　簡単に回鍋肉が作れるソースを、より本格的な中華料理店のような味わいにリニューアル。八丁味噌に消費材の甜麺醤やとりがらだしを加えてコクと旨みをアップさせ、豆板醤でピリ辛に仕上げました。豚バラ肉やキャベツ、ピーマン、長ネギと炒め合わせるだけ。1袋で3〜4人分がつくれます。　コーミ（株）　田中 美千雄さん

１８１．２ｇ（アヒージョの素９０ｇ×２、バジル＆パセリ０．６ｇ×２）

肉や魚介、野菜と合わせてフライパンで加熱するだけ。別袋のバジル＆パセリを仕上げに合わせて風味をアップ。