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組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。
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国産の豆乳に2種のごまを加えた鍋の素。提携生産者の醤油、砂糖、塩、ごま油、牡蠣味調味料を使用。まろやかでコクのある味わい。中華麺とラー油を加えて担々麺風や、茹でたパスタと粉チーズを入れてカルボナーラ風にしても。2〜3人分。【生産者のコメント】 国産の豆乳をベースに、ねりごまやすりごまを加えた鍋の素。提携生産者の醤油、砂糖、塩、ごま油を使用し、ポークエキスや北海道産の日高昆布パウダー、佐賀県産の合わせみそを加え、コクのある味わいに仕上げました。本品1袋に水を加え、好みの具材と煮込むだけ。豆乳カルボナーラや豆乳担々麺などのアレンジも楽しめます。 (株)エムエスエフ 岸田 晃輔さん
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八丁味噌と甜面醤のコク深い旨みに豆板醤の辛みを加えた中華ソース。消費材の甜面醤、塩、醤油、とりがらだしを使用。回鍋肉が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。
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【26円引き】利用促進のため10月3回価格に対し26円引き。トマトピューレに黒酢やスパイスを合わせました。材料に合わせるだけで本格中華の味が楽しめます。酢豚だけでなく野菜炒めに加えても。1袋で3〜4人分。
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消費材の牡蠣味調味料、塩、醤油をベースに調味料・香辛料をブレンドした本格中華ソース。青椒肉絲が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。
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豚肉ひき肉入り麻婆豆腐のもとです。豆腐とねぎとフライパンで炒めるだけで家庭で本格中華が楽しめます。香辛料の効いた大人の味。
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消費材の豚ひき肉と提携生産者の調味料を使ったソース。なすと油を準備するだけでフライパンひとつでおかずがつくれます。1袋になす3〜4本で2〜3人分。
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好みの野菜や魚介を漬け込むだけで本格的なキムチが簡単に作れます。唐辛子をベースにりんご果汁やにんにく、アミやいわしの塩辛などを使用し、深みのある味に仕上げました。鍋や炒め物、ドレッシングにも。小分けの冷凍タイプなので、1袋(50g)ずつ解凍して使えます。
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人参・ひじき・枝豆・こんにゃく・油揚げ入りの白和えの素。水切りした木綿豆腐と和えるだけで手作り感のある白和えができます。甘みがあり、ごまの香りが効いているので子どもでも食べやすい味。豆腐をあとから混ぜるタイプなので、お気に入りの豆腐で潰し加減などを調節して楽しめます。豆腐と一緒に挽肉やパン粉を混ぜれば和風豆腐ハンバーグにも。
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消費材の甜麺醤、塩、醤油、とりがらだしを使用した本格的な麻婆豆腐のベースソース。辛さ控えめ。豆腐1丁、豚ひき肉約80g、長ねぎ約1/4本で本格的な中華料理が楽しめます。1袋3〜4人分。
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消費材の甜麺醤、塩、醤油、とりがらだしを使用した本格的な麻婆豆腐のベースソース。豆板醤と山椒のきいたピリ辛味。豆腐1丁、豚ひき肉約80g、長ねぎ約1/4本で本格的な味が楽しめます。1袋3〜4人分。
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【26円引き】在庫消化のため11月2回価格に対し26円引き。【賞味期限2027年1月26日】レモングラスなどのハーブや香辛料を使用し、酸味と辛みを効かせたエスニックスープの素。スープの素1袋に対し、牛乳100mlと水100ml、または水300mlを入れ、好みの具材を入れるだけでトムヤムスープができます。タイ料理ではおなじみのエビを使ったトムヤムクンのほか、鶏肉にタレを漬け込んで焼けばエスニック風チキンが作れます。冷しゃぶや冷奴のタレにも。1袋で1〜2人前。
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粉末ソースとマカロニのセット。冷蔵庫にある肉や野菜を炒め、牛乳と水、粉末ソース、マカロニを入れて煮て、仕上げにチーズをのせて焼くだけ。3〜4人分。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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日本の米育ち金華豚の豚骨を使用したストレートタイプの鍋スープ。豚骨からじっくり抽出したクリーミーな白湯スープにごまとにんにくを加え、味噌でコクと深みのある味に仕上げました。水餃子やラーメンのスープにも。
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レモングラスなどのハーブや香辛料を使用し、酸味と辛みを効かせたエスニックスープの素。スープの素1袋に対し、牛乳100mlと水100ml、または水300mlを入れ、好みの具材を入れるだけでトムヤムスープができます。タイ料理ではおなじみのエビを使ったトムヤムクンのほか、鶏肉にタレを漬け込んで焼けばエスニック風チキンが作れます。冷しゃぶや冷奴のタレにも。1袋で1〜2人前。包材費等の高騰を受け価格を変更します。
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【54円引き】利用促進のため10月2回価格に対し54円引き(賞味期限2027年6月9日を含みます)。とりがらだしとホタテエキスをベースに醤油、砂糖、牡蠣味調味料で味をととのえた炒飯の素です。にんにくとスパイスが効いています。熱したフライパンに油大さじ2を入れ、卵2個を溶いて炒め、温かいご飯(約400g)を入れて、仕上げに本品1袋を入れて炒め合わせてください。具材は入っていないので好みの具材で楽しめます。1袋で2人分が目安。手軽に自宅で本格炒飯が楽しめます。
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