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子どもでも食べやすい風味豊かな甘口。提携生産者のポークエキスを使用し、果実や野菜、ハチミツやココナッツクリームなどでコクと甘みを出しました。100gで約4皿分、一箱で約8皿分。

スパイスの香りや辛みが効いた大人向けの中辛。提携生産者のポークエキスを使用し、野菜や果実、かつお節エキスやココナッツクリーム、バナナフレークなどでコクと旨みを出しました。100gで約4皿分、一箱で約8皿分。



フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。組合員が主体になって開発。(製造:コスモ食品(株))

溶けやすいフレーク状のルウです。北海道産の小麦粉、提携先の塩、砂糖を使用。提携先の牛肉のエキスを使用し旨みを出しました。1袋約4皿分。(製造:コスモ食品(株))

国産米粉とひよこ豆を使用したまろやかでコクのあるカレールウです。使いやすいフレーク状で、子どもにも大人にもおいしい甘口タイプ。1袋で約4人分。小麦粉・乳製品不使用。(製造:コスモ食品(株))【生産者のコメント】 組合員の要望に応え、国産米粉を使ったカレールウができました。ひよこ豆を粉にして加えてとろみを出し、独自の直火焼製法でコクのある味わいに仕上げています。にんにく、しょうがの風味とりんごやトマトなどのペーストも加えたまろやかな味わいです。子どもにも食べやすい甘口で、使いやすいフレークタイプ。4人前の少量サイズです。 雪印メグミルク(株) 田角 英明さん
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