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甘すぎて大人には物足りない甘口と違って大人もそのままで美味しいカレーです。市販のカレーで言えば3くらいの辛さでしょうか、うちの小学生の子供もそのまま問題なく美味しく食べています。大人用に大辛があれば良いと思いますが、この辛口でも十分我慢できます。
初めて食べましたが、家族4人で子供がお代わりして一回食べきり丁度良い量でした。 市販ルウよりもスパイスの香りがして、油っぽさがなくて美味しかったです。辛口は小学生には少し辛かったようだったので、次は甘口も食べてみたいと思います。
溶けやすく使いやすいパウダーでした。カレー味好きには色々なメニューに使えて重宝します。カレーを作るときは野菜ペーストベースで煮込んで、ガラムマサラ、ニンニクパウダー、、オニオンパウダー、醤油麹を隠し味に。本格的に仕上がりました。辛味加減が丁度良いです。常備しておきたい。