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北海道産小麦を100%使用した強力粉。パン、パイ生地、餃子の皮にはもちろん、フライやカツなどの下ごしらえにも。

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。


既存品「から揚げ粉」をリニューアル。原材料の配合を見直し、より深みのある味に。まぶしでも水溶きでもつくれます。便利なチャック付き袋になりました。粉末醤油、しょうがパウダー、セロリパウダーなどをバランスよく配合し、深みのある味に仕上げました。肉だけでなくタコやイカなどの魚介類や野菜の唐揚げにも使用できます。【生産者のコメント】 おうちで手間なくから揚げが作れる「から揚げ粉」が、さらにおいしく、使いやすくなりました。しょうゆベースの和風味は変わりませんが、香味野菜の粉末を加えることで、味に深みと旨みを出しました。まぶしても、水溶きでも使えるようになって、よりジューシーなから揚げが楽しめます。タコ、イカや野菜などのから揚げもおすすめです。 日東富士製粉(株) 大須賀 はるいさん

北海道産小麦を100%使用した菓子用薄力小麦粉です。生地のきめ細かさ、しっとり感、口溶けのよさが特徴。スポンジケーキやロールケーキ、カステラなどのスポンジ菓子に最適です。家庭でワンランク上の菓子づくりが楽しめます。

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