北海道産小麦を100％使用した強力粉。パン、パイ生地、餃子の皮にはもちろん、フライやカツなどの下ごしらえにも。

原料のうるち米は国産を100％使用しています。きめが細かくコシの強さが特徴。団子など和菓子のほか、クッキーなどの洋菓子、天ぷらの衣にもおすすめです。

国産小麦粉を天然酵母で発酵させたパンが原料。乾燥パン粉に比べ、歯触りがよくボリューム感があります。食感を適度なものにするために使っている油脂は、複数の種類の油脂で試作を行った上で、製品への適性や安定的な原料確保、価格を考慮し、トランス脂肪酸の含有量が少ない提携生産者のショートニングを採用しています。要冷蔵。

表面はパリッと中はもちっとした食感に仕上がるチヂミ粉。1袋150gで約25cm大のチヂミが2枚できます。

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。

国産小麦粉を主体に米粉、トウモロコシ粉を使用した天ぷら専用粉です。米粉をブレンドすることでカラッと軽い衣にしあがり、冷めてもおいしさが持続します。アルミニウム不使用の膨脹剤。

国産小麦粉と自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを粉砕してから乾燥させています。フライ類のほかグラタンやハンバーグなどに。食感を適度なものにするために使っている油脂は、複数の種類の油脂で試作を行った上で、製品への適性や安定的な原料確保、価格を考慮し、トランス脂肪酸の含有量が少ない提携生産者のショートニングを採用しています。要冷蔵。

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。

国産小麦粉が原料。ホタテエキス、かつお節粉末、昆布粉末、煮干し粉末でうま味を出し、つなぎにやまいも粉末と乾燥全卵を使用。だしの風味とフワッとした食感が楽しめます。乾燥全卵を使用していますので卵アレルギーの方はご注意ください。

原材料の配合が旧規格品と同じパン粉です。国産小麦粉、自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕してから乾燥させています。油脂類を使用していないため現行品の「国産小麦のパン粉」よりも食感がかたく、砂糖の量が少ないため揚げ色がうすいように感じる場合があります。

北海道産小麦を100%使用した菓子用薄力小麦粉です。生地のきめ細かさ、しっとり感、口溶けのよさが特徴。スポンジケーキやロールケーキ、カステラなどのスポンジ菓子に最適です。家庭でワンランク上の菓子づくりが楽しめます。