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消費材の豚肉と牛肉で作ったミニサラミの大容量タイプ。おおぜいで集まるパーティーなどに。保存料、化学調味料、発色剤などは無添加。
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秋鮭を乾燥させた鮭とばです。皮目部分の脂を残してスライスすることでソフトな仕上がりになっています。
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国産するめいかを焼いてからロールで延ばし、5〜20mm幅に切りました。ソフトな食感です。味付けはしていません。そのまま酒のつまみや子どものおやつに。だし取りや炊き込みご飯の具材にしても。
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