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ブラジル・サンパウロ州で農薬に頼らず栽培されています。焙煎は、飲みやすいミディアムロースト。中挽きです。
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木を密植して森のように日陰を作り、雑草がはえにくい状態にし、無農薬・無化学肥料で栽培されたコーヒーです。ブラジル産。
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砂糖や粉乳を使用していない100%ココアパウダー。主にドミニカ共和国とペルーで農薬不使用で栽培されたカカオ豆を使用しています。脂肪分を純ココアの約半分の10〜12%に抑えています。薬剤で脂肪除去せず、圧搾工程で脂肪分を除去しています。脂肪分をカットしても、ココア本来の豊かなコクと香りが十分楽しめます。菓子作りにも最適。
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化学合成農薬などを使わずに栽培したブラジル産コーヒー「森のコーヒー」をドリップフィルターにセットしました。
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無農薬、有機・化学肥料併用で栽培、現地加工されたブルンジ産。環境・安全に配慮した、糊・ホッチキスを使わない包材を使用。カップ1杯に1包が目安。利用促進のため1月4回価格に対し20円引き。
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ブラジルの農園で栽培。焙煎は、飲みやすいミディアムロースト。中挽きです。森のコーヒーの名は、コーヒーの木を森のように高く茂らせる農法からきています。日光が弱く雑草が生えにくい環境で作られます。【生産者のコメント】 長年ブラジルの「サンアントニオ農園」と提携してきましたが、干ばつなどによってコーヒー豆の生産量が減少しているため、新たに2つの農園の豆もブレンドします。どちらも化学合成農薬を使わずに栽培されたコーヒー豆です。焙煎はこれまでと同じくミディアムローストで、やわらかな香りとほのかな酸味が楽しめます。 日東珈琲(株) 鶴見 亮さん$既存のコーヒー粉 森のコーヒーの、産地を追加しました。$
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ブラジルの農園で栽培。焙煎は、飲みやすいミディアムロースト。森のコーヒーの名は、コーヒーの木を森のように高く茂らせる農法からきています。日光が弱く雑草が生えにくい環境で作られます。【生産者のコメント】 長年ブラジルの「サンアントニオ農園」と提携してきましたが、干ばつなどによってコーヒー豆の生産量が減少しているため、新たに2つの農園の豆もブレンドします。どちらも化学合成農薬を使わずに栽培されたコーヒー豆です。焙煎はこれまでと同じくミディアムローストで、やわらかな香りとほのかな酸味が楽しめます。 日東珈琲(株) 鶴見 亮さん$既存のコーヒー豆 森のコーヒーの、産地を追加しました。$
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パプアニューギニアの高地で農薬に頼らず栽培し完熟果だけを収穫。深めの焙煎で酸味を抑えたコクのある味。
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産地・グレードを指定して取り組んでいる「レギュラーコーヒー」を深煎りに。カフェオレやラテに、夏はアイスに。
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産地・配合を指定した深煎りのコーヒー粉をドリッパーにセット。香りを逃さない窒素充填パック。鮮度保持のため焙煎工場から豆のままパック工場に輸送し、挽きたての香りを逃さず封入しています。このため、コーヒーが出す炭酸ガスで袋が膨張することがありますが、不良品ではありません。
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有機認証を受けたコロンビアとベトナムのコーヒー粉を6:4の割合でブレンド。爽やかな風味とスッキリした味わいが特徴です。
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ブラジル、パプアニューギニア、ニカラグア、エルサルバドルを4:3:2:1でブレンド。全て農薬に頼らず栽培。やや深煎りで、カフェ・オ・レにも。
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原料生豆に鮮度の良い新豆を使用しました。ブラジルパセイオ農園で栽培されたアドルフォ氏のコーヒーは、柑橘系の明るい酸味、後味のスッキリ感、しっかりとしたコクが特徴です。原料の高騰を受け価格を変更します。
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パプアニューギニアの高地で自然栽培されたコーヒーをドリップフィルターにセットしました。ココアのような甘い香りとコクが特徴。
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コロンビア産アラビカ種のコーヒー豆を使用。有機認証品。酸味やコクのある味わいが特徴です。約32杯分。
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有機栽培基準に従って栽培された(コスタリカ産)黒糖と(ドミニカ共和国とペルー産の)カカオ豆を使用したココアパウダーでつくりました。カップ1杯分が個包装になっています。お湯や牛乳を注ぐだけで手軽に黒糖の甘みとココアの風味が楽しめます。
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ブラジル産と、コロンビア産のコーヒー粉を7:3の割合でブレンド。豊かなコクとほろ苦い味わいが特徴です。
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豆の風味が人気のエチオピア産モカを70%配合した簡易ドリップコーヒー。フルーティーな香り。個包装20袋入りです。
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パプアニューギニアの高地で農薬に頼らず栽培し完熟果だけを収穫。焙煎は深めで粉は中挽き。
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