いつも朝食用に購入しています。 森のコーヒーほどさっぱりし過ぎず、パプアニューギニアエリンバリほど重くない、朝の一杯にはちょうど良い豆です。

パッケージに「やや深煎りのハイロースト」とあるのですが、 ハイローストは一般的に中くらいの度合いの焙煎のことです。 間違いではないでしょうか？

ふだん私は森のコーヒー派ですが、このブレンドも試してみました。ちょっと深煎りで苦味がありますが、甘さも感じられて美味しいです。夫は日頃、チェーンのカフェで濃いコーヒーを飲んでいるため、森のコーヒーだとさっぱりして物足りないようでしたが、こちらのブレンドは気に入ったようで、美味しい美味しいと、何度もおかわりします（笑）

日東珈琲さんは戦前からフェアトレード、会社の理念として当たり前だから書いて無いようです。生産者交流会で聞いたお話です。

中からやや深煎りくらいのほんのり酸味が残り、でも苦味もちゃんとあるというバランスのよいコーヒーでおすすめです。いつもは深煎り派ですが、たまにこちらを飲むと豆らしい風味や華やかな香りが際立って感じられます。なのでパプア・ニューギニアと両方ストックしてお料理やお菓子で飲み分けています。無農薬栽培でこちらの品質も安心です。

はじめて購入しましたが、とっても美味しかったです。ミディアムと深煎りの間くらいかなぁ。コーヒーのことはよくわからない夫が、この豆に変えてたら突然「コーヒー美味しい」と言い出しました。豆を変えたことは伝えてなかったので、本当に美味しく感じたんだと思います。またリピします。無農薬とは書いてあるけど、フェアトレードとは書いてありませんがフェアトレードであればいいなと思ってます。