間違って豆のほうを買ってしまった時、フードプロセッサーで粗挽きにしました。

いつもパプアニューギニアの深煎りを飲んでいますが、最近浅煎りのコーヒーの美味しさに目覚めまして森のコーヒーを飲んでみたところ、驚きました。爽やかなキレの良い酸味と、まろやかなコク、香り高いコーヒーなのですね。冷めてもチョコレートのような甘さも感じます。小麦粉系の焼き菓子、クッキーなどあっさりめのお菓子と合いそうです。これからは森のコーヒーもストックしたいと思います。

ブラックで美味しいと思えた、初めてのコーヒーでした。以来、はまってます。この品質でこのお値段はあり得ない！豆を挽くととたんに、家中が森のコーヒーのやさしい香りで満たされ、幸せな気分に。開けたてのノンホモ牛乳で、カフェオレを楽しむのも最高です！

浅煎りで、香りも良く、美味しいのに無農薬、無化学肥料でこのお値段は他にはないです。　お気に入りです。　毎日二杯飲んでます。　最近は、クロロゲン酸が多く摂れるとのことなので、水出しコーヒーにして飲んでます。美味しい

今まで本当にあちこちの珈琲屋さんで豆を買ってきました。でも、それほど美味しいと感じることはなく、コーヒーはこういうものかと諦めていました。森のコーヒーは何となく買ってみたのですが、その美味しさにびっくり。しみじみ美味しいのです。朝から家がカフェになります。仕事の前に美味しいコーヒーが飲めて毎朝幸せです。

まず、焙煎してからそんなに時間が経っていない新鮮な豆が届き、とても感動しました。浅めの焙煎で、さわやかな酸味がありながらも、コクがありまろやか。やさしい味わいです。喫茶店でいただいているような、どこか懐かしさの感じるコーヒーだと思いました。ブラックもおいしかったですが、ミルクとお砂糖を入れてもとても美味しかったです。