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お弁当やお茶請けにも重宝する漬け用小梅です。収穫熟度の関係で「カリカリ漬け」には適していません。生育状況によっては配達が延期となる場合があります。
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生産者はメロン栽培でも農薬削減を進めています。皮に溝のような縦じまがあり、あらい網目が入ります。
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果汁が多く酸味と甘味のバランス良好な品種。果皮がざらざらして薄褐色になる現象(さび果)や変形果が発生したものをお届けする場合があります。保管は低温で。
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酸味と甘味のバランスがほどよく、紅玉に似た風味があります。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管を。
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品種は「河内晩柑」。果肉は柔らかく果汁たっぷり。樹上で冬を乗り越えて美味しさを貯えています。化学肥料不使用、農薬は慣行栽培の半分以下で栽培しています。
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品種は「ボゴール」。小果を手でちぎりスナック感覚で食べられます。酸味が少ないことも特徴です。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ(約2cm角)に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。
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通常サイズの小玉すいかより小ぶりですが、内部もしっかり皮目まで赤くなっています。小玉すいかは産地での収穫期の後半になると小ぶりなまま熟すため、出荷の規格サイズに満たないまま収穫時期を迎えてしまうことから、このような小玉すいかを『もったいない』企画として取り組みます。品種はスウィートキッズ・ひとりじめBONBONなどの複数の品種での取り組みで、表面の皮が黒色系のものが含まれます。
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甘みと酸味のバランスが絶妙で、果肉が厚くジューシー、ルビーのような美しい紅色と強い光沢が特徴の、さくらんぼの代表品種です。加温栽培品です。
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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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甘味たっぷりで、皮が薄くギリギリまで果肉が詰まっています。丸ごと冷蔵庫に入れて冷やせるのも魅力です。品種により外観や形状が異なる場合があります。
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「太陽のタマゴ」は宮崎県産の完熟マンゴーで、糖度15度以上、重さ350g以上、色・形が整っているという厳しい基準をクリアしたマンゴーです。濃厚な甘みとコク、とろけるようななめらかな舌触り、豊かな果汁で、南国らしい芳醇な香りが楽しめます。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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1kg(タイ産・フィリピン産・エクアドル産のいずれかをお届け)
フィリピン産のバランゴンバナナ(生産者オルタートレードジャパン(ATJ))もしくは、タイ産のホムトンバナナ(生産者パシフィックトレードジャパン(PTJ))もしくは、エクアドル産のスイートバレリーバナナ(生産者ビオマーケット)のいずれかをお届けします。どちらかを選ぶことはできません。
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「ミスなでしこ」は品種名です。果皮が紫色で、その外観から「紫宝梅(しほううめ)」とも呼ばれます。ピンク色の梅酒、梅シロップ作りに利用されます。梅(梅酒・梅干)の生梅より小粒で、梅干には適していません。生育状況によって小粒傾向になる場合があり、また配達が延期となる場合があります。直射日光に当てたり長期間おくと退色することがあるので早めにお召し上がり下さい。
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アップルバナナと呼ばれる品種のバナナです。酸味と甘みのバランスが非常に良く、食感はモチモチしていて日本で食されているバナナとは一味違うバナナです。食べ頃は全体的に黄色の状態では酸味がありフルーティーで、少し黒っぽくなるまで追熟すると、ねっとりとした甘さが楽しめます。可食部の品質に影響がない範囲で、皮に傷やシミがある場合があります。原種に近い品種の為、希に黒い小さな種が入っている事があります。品質には問題ありませんので、取り除いて食べてください。追熟は、直射日光の当たらない常温(20℃前後)で保管してください。バナナは13℃前後で追熟が止まります。熟したバナナを冷蔵庫で保存する場合は新聞紙に包みその上からビニールで覆って下さい。
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