クチコミ情報一覧
配達員さんから、農薬を極力減らした栽培、手作業で害虫駆除を行い今年は収穫量も多いので是非!とのことで、1回目は2キロ、2回目は5キロ、3回目は2キロ購入しました。 室内の涼しい場所に置き夏みかんのように数週間経過したものを食べてみたら甘みが増して薄皮ごと美味しく頂けました。 気温が上がってくると傷むので、収穫が始まった頃でしたら少し置くと良さそうです。 オレンジ色のものは黄色の皮より甘味が強かったです。 やはり出荷が始まった頃からまだ寒い時期が1番美味しいと思います。来年も早めの時期に購入します! 3回目に購入した物は、1つパサついていたので、スムージーに混ぜました。 今年はビオサポに投稿されたレシピを参考にジャムにもトライしました!
大好きな甘夏もそろそろ終わりだと思い注文しました。袋を開けてびっくり!6個中5個が黒い点点で覆われていて上半分が黒く変色していました。減農薬栽培しかもノーワックスで多少のきずがあるのはわかっていますが最初の頃取ったきばるの甘夏とあまりに違い気味が悪くセンターに連絡して返金処理をしてもらいました。生産者は西日本ファーマーズユニオン愛媛でした。
外から見てもなんとなくヘタの辺りにシワがたくさん寄って、パサついている感じでしたが届いてすぐ剥いたら、6個中5個の実が白くなってポロポロ崩れるくらい。仕方がないので贅沢に実だけのジャムにしました。残り一個はすごく美味しかったし、外側も薄くなっていたけどピールになんとかできるしで返金は求めませんが酷すぎるのでシーズンの終わりに買うのは控えます。
[2023年04月4回注文]
西日本ファーマーズさんの甘夏を今年はじめて注文しました。皮まで安心ということですが、思ったよりたくさん黒い点がついていたのでちょっとびっくり。ピールにするのは今回見送りました。でも、味は大変美味しく、家族にも好評でした!甘さ、酸味もほどよく、みずみずしい。あっという間に食べてしまいました。また注文したいです。
[2023年05月2回注文]
農薬の心配のない皮まで安心なこの甘夏で毎年マーマレードを作っています。さわやかな酸味の実もそのままはもちろん人参サラダに入れたりお菓子にしたりして楽しんでいます。
どうかな?酸っぱいかな?とドキドキしながら甘夏みかんを5歳の息子に初めて出してみたら、1個ペロリと食べてしまいました。我が家は全員この酸っぱさが口に合うようです。
実がおいしい上に皮も安心して使えるなんて素晴らしい。今年が初マーマレード作りだったので、シーズン中作り方を模索して何度も作ってしまいそう。ピールも作ります♪
今まで、農薬が心配でオレンジピールを作ったことが無かったのですが、きばるをおすすめで買ったりもらったりして、何度か挑戦しました。切り方やキビ砂糖の量を変えてみています。 日ごろから、食物をおいしく食べつくすことを心掛けてるので、とても良い食材です。
毎年購入してマーマレードを作っています。2㎏を購入しての比較です。2022.3月:皮570g、実1147g、合計1717g。2023.3月:皮536g、実1198g、合計1734g。2023の方が皮の量が少なかったです。その分とでもいいましょうか実はとってもジューシーでした。素精糖はどちらも600g(35%)にしました。私はちょうどよいと感じています。