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5月2回 D週
5月2回 D週
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4/29(月)5/4(土)
配達予定
5/6(月)5/11(土)
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カラフルピンチョス

完成写真

彩りのよい食材で華やかに

材料

2人分(8本分)/1人分:223kcal 塩分0.7g

  • ブラックタイガーむき身 4尾
  • スモークチーズ 2個
  • 無塩せき生ハム 4枚(20g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 4個(40g)
  • 甘夏みかん(薄皮をむく) 80g

つくり方

調理時間15分

  • 1 えびは解凍して、真塩(分量外)を少々入れた湯で1分間ゆで、ゆで汁ごと冷ます。
  • 2 スモークチーズは半分に切る。きゅうりはピーラーで縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
  • 3 <えびチーズ>えびの腹側にスモークチーズを挟む。きゅうりは蛇腹に折りたたむ。ミニトマトは断面を下にする。順に串(またはピック)に刺す。
  • 4 <生ハム甘夏>生ハムで甘夏みかんを包む。きゅうりは蛇腹に折りたたむ。ミニトマトは断面を下にする。順に串(またはピック)に刺す。

コツ・ポイント

甘夏みかんの代わりに他の果物や缶詰などを使ったり、好みの食材でアレンジしてください。小さな子どもが食べるときは串・ピックの扱いに十分注意しましょう。生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。

このレシピで使われている消費材

星四つ (46) 件のレビュー
注文番号:000340 主な配達日5月6日~5月11日
星三つ (22) 件のレビュー
注文番号:000139 主な配達日5月6日~5月11日
星二つ (36) 件のレビュー
注文番号:000135 主な配達日5月6日~5月11日

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