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品種は、ツヤのある鮮やかな鮮赤色、甘さと酸味のバランスが良い「とちおとめ」か、酸味が少なく、甘さのある「とちあいか」のどちらかをお届けします。
福岡県で品種改良されたいちごで、糖度と酸度のバランスが良いです。生育状況によりカタログに掲載されている形状と異なる形のいちごをお届けする場合があります。
熊本県で開発された品種です。紅色が鮮やかなイチゴで、甘みと酸味の絶妙なバランスとフレッシュな果汁、そして芳醇な香りが特徴です。
群馬県が育成した「とねほっぺ」と、栃木県が育成した「とちおとめ」をかけ合わせてできた品種です。しっかりとした果肉、甘さと酸味のバランスが良好です。
品種は、みずみずしさとやさしい甘さが魅力の「いちごさん」か、程よい硬さとバランスの整った甘酸っぱさが魅力の「さちのか」のどちらかをお届けします。
果皮は黄色く、果肉は淡い黄色で種があります。温州みかんとゆずを合わせたような味わいで、ゴルフボールからテニスボールくらいの大きさです。ゴールデンオレンジなどとも呼ばれています。
黄緑色にソバカスのような斑点が入った果皮。酸味は少なめ。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管を。
酸味と甘味のバランスがほどよく、紅玉に似た風味があります。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管を。
品種ごとの味わいを楽しめるように、おすすめの2品種をセットでお届けします。産地は青森県。
通常では出荷規格外となってしまう、変形や変色、傷のあるもので可食部には影響のないものをお届けします。ビタミンCの量が豊富で、1個で1日の必要量の約半分が補えます。
ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
1kg(タイ産もしくはフィリピン産のいずれかをお届け)
品種は「バランゴン(フィリピン産」(生産者オルタートレードジャパン(ATJ))もしくは「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィックトレードジャパン(PTJ))のいずれかです。どちらかを選ぶことはできません。バランゴンバナナは甘みの中にほんのりとした酸味が感じられるコクのある味わいです。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。いずれも栽培期間中、収穫後も化学合成農薬、除草剤は使用していません。 (日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ(約2cm角)に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。
品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中、収穫後も化学合成農薬、除草剤は使用していません。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
ミニトマト150g、ブロッコリー1個、小松菜200g、人参500g、大根1/2カット、長ねぎ350g
あっぱれ育ち・はればれ育ちの旬の野菜をお届けします。ミニトマトは、加温栽培品を含みます。長ねぎは、中心部より上下にカットしています。大根は、上下どちらかをお届けします。
畑へ種をまいた後、または苗を植えた後から収穫するまでの間、化学合成農薬や化学肥料を使用してないで育てました。造血作用のある鉄と葉酸、鉄の吸収を助けるビタミンC、抗酸化作用があると言われるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは20〜35cmが目安です。
造血作用のある鉄、その吸収を助けるビタミンC・葉酸、抗酸化作用のあるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは約20〜35cmです。「はればれ育ち野菜」は、栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。茎葉の長さは約20〜38cmが目安です。カルシウム・鉄も含んだ人気の野菜です。特にカルシウム量は牛乳以上。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。中華料理の材としてはもちろん、歯ごたえのよさが特徴でどんな料理にもよくあいます。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。京都で古くから栽培していた漬け菜で、クセがなく柔らかでシャキシャキとした歯触りが持ち味です。
鍋物にはそのままで、サラダや炒めものには5分ほど湯がいてからどうぞ。煮こんでも歯ごたえが良く、大豆の風味が味わえます。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。シャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。