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スープによくからむよう少し太めに仕上げました。ボリューム感とコシのある中太麺です。替え玉にも。
無かん水の麺は塩とグルテンでコシを出し、伸びにくく工夫しました。味噌味に合うよう醤油味より太め。使い切りやすい個包装の2食入り。
無かん水の麺に塩とグルテンでコシを出し、伸びにくく工夫しました。スープは化学調味料不使用。
2人前×2(揚げ麺100g×2、あんかけの素30g×2)
揚げ麺(炒麺・チャーメン)とスープのセット。家庭にある野菜や肉などを炒めて添付のスープであんかけにし、炒麺にかけるだけ。麺は国産小麦使用。スープも化学調味料や遺伝子組み換え原料は不使用です。1箱4人分。
九州独特の細い棒状の乾麺です。国産小麦使用。かん水は使っていません。とんこつ味の液体タイプのスープ付き。2人前。