国産小麦粉にかん水を加え、ラーメンらしいコシと食感を出した麺に、鶏ガラスープをベースにしたあっさりスープを付けました。

九州独特の細い棒状の乾麺です。国産小麦使用。かん水は使っていません。とんこつ味の液体タイプのスープ付き。2人前。

２人前×２（揚げ麺１００ｇ×２、あんかけの素３０ｇ×２）

揚げ麺（炒麺・チャーメン）とスープのセット。家庭にある野菜や肉などを炒めて添付のスープであんかけにし、炒麺にかけるだけ。麺は国産小麦使用。スープも化学調味料や遺伝子組み換え原料は不使用です。1箱4人分。

麺は国産小麦粉にかん水を使用。太麺タイプなので、タレがからみやすくコシが楽しめます。スープは丸大豆醤油とポークブイヨンをベースに、かつお節の風味を効かせた濃厚スープ。熱湯または冷水で希釈してください｡温冷どちらでも楽しめます｡焼き豚、煮玉子、ネギ、メンマ、のり等を加えるといろいろな味が楽しめます。

牡蠣や帆立など魚介系の旨みを生かしたコクのあるスープに、国産小麦粉にかん水を加えた麺を合わせました。

沖縄の郷土料理「沖縄そば」を手軽に楽しめます。麺は国産小麦の中太ストレート。スープは鰹節をベースに、昆布エキスとポークエキスを使用。出汁の旨みが感じられます。お好みでラフテーやかまぼこをのせて。2人前。【生産者のコメント】　沖縄県の郷土料理「沖縄そば」が、おうちで味わえます。麺には国産小麦の粉を使用し、かんすいを加えることでコシのある仕上がりに。一般的にゆで麺が主流ですが、本品は生麺なので好みのゆで加減に調節できます。かつお節をベースに昆布やポークのエキスをあわせたスープ付き。ラフテーやかまぼこをのせるのがおすすめです。　（株）沖縄物産企業連合　船村 哲平さん

チキンエキスをベースに鰹や昆布、消費材の豚の骨のブイヨンを加えた塩味スープ。麺は国産小麦にかん水を加えたコシのあるやや太めの麺。

無かん水の麺に塩とグルテンでコシを出し、伸びにくく工夫しました。スープは化学調味料不使用。