国産のそば粉と小麦粉を使用し長野県戸隠の水で仕上げた5割そばです。そば粉は自社製粉したもの。2人分。

国産小麦粉と真塩と水だけで作りました。コシと透明感のある釜揚げ風。食品添加物不使用です。

国産小麦粉、提携生産者の塩を使用。かん水は使っていません。小麦の風味豊かな、弾力のある麺です。

ゆで時間4分の便利な生パスタ。太さ2．5mmの極太麺で食べ応えがあります。ミートソースやクリーム系などしっかりした味のソースにあいます。

国産ほうれん草ピューレを生地に練り込んだ緑色が鮮やかな幅8mmのパスタ。ツルッとした生麺らしい食感が楽しめます。

ゆで時間3分の便利な生パスタ。麺の太さは2.0mmと太く食べ応えがあります。ミートソースやクリーム系などしっかりした味のソースにあいます。

北海道・長野県を中心にした国産そばが原料。そばの製粉から製麺まで一貫生産しています。

原料小麦は九州産を100％使用。弾力とコシの強さ、つるりとした喉ごしの良さがあります。製法は伝統的な手延べタイプ。小麦粉本来のほのかな甘味と豊かな風味があります。手延べ製法では、こねた生地を熟成させるためです。冷たくしても、温めてもおいしい。原料等の値上げを受け価格を変更します。

国産小麦の風味と手延べ製法のツルツルッとしたのど越しが特徴です。手延べそうめん四大産地の長崎島原産。

国産小麦100％を原料に使用した小麦粉にたっぷりの水を加え熟成させた麺です。腰が強く、味があります。

北海道産の小麦を主原料に、伝統的な手延べ製法で作りました。吉野本葛を入れた滑らかでシコシコした食感が特長。

カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。

ゆで時間約4分と忙しい時に便利なショートパスタ。北米産のデュラム小麦のセモリナが原料。ソースやオイルが絡みやすい形状です。

小麦を熱変成させない伝統の製法で作っているため表面が白くざらざらしています。

国産小麦にかん水を配合した中華麺に、塩ベースに豚肉と鶏肉のエキス、かつお節・国産ほたて・国産こんぶの魚介エキスを配合したスープを付けました。

かん水を加えた太めの中華麺と味噌味のスープのセット。麺は国産小麦100%。コシがありモチモチとしたなめらかな食感で、茹で伸びしにくい麺です。添付のスープは、国産原料の味噌をベースに、醤油、ポークエキス、香味野菜（にんにく、たまねぎ）、昆布エキスを合わせました。2食入り。既存の「中華ふう生めん（味噌）」は取組みを終了しました。【生産者のコメント】　風味豊かな麺が楽しめる味噌ラーメン。北海道産の強力粉と国産の中力粉にかんすいを加え、もっちりとしてのびにくい太麺に仕上げました。スープは国産の米と大豆から作った味噌に醤油、ポークエキス、香味野菜、昆布などをあわせた深みのある味わいです。麺はたっぷりのお湯でゆでて、野菜炒めなどをトッピングしても。　（株）おびなた　新井 裕司さん

３６４ｇ（めん１４０ｇ×２、冷麺スープ３５ｇ×２、キムチ風味スープ７ｇ×２）

岩手県産小麦粉と国産馬鈴薯でん粉で作った弾力のある麺と、醤油味の牛ベーススープ、キムチ風味スープのセット。スープは提携先の醤油や醸造酢を使用しています。キムチ風味スープで辛さを調節できるので、子どもから大人まで食べられます。チャーシューやきゅうり、ゆで卵など好みの具材をトッピングしてどうぞ。

麺の幅が8mmの平麺のパスタ。平麺はソースの絡みがよく、また、生パスタ独特の食感が楽しめます。

デュラム小麦の一等粉（セモリナ）を使用。乾麺にはない1．5mmの細麺パスタ。ゆで時間約3分と短いので、暑い季節にぴったりです。2食分入り。

石臼挽きのそば粉を5割使用した、のど越しの良い細麺タイプ。国産のそば粉と小麦粉を使用。

国産のそば粉と小麦粉を使用。そば粉の割合は50％。黒めで太く、噛みごたえのある麺です。

細麺タイプです。喉越しがよく、ゆでるときにくっつきにくくするために麺の四隅を面取りしています。

国産小麦粉を使用し、丁寧に手延べしたそうめん。結束されていないので使い勝手がよい大容量タイプです。

長崎県五島列島でつくりました。国産小麦粉100％。五島産の椿油と海水塩を使用しています。丁寧な手延べ作業から3日間かけて生まれる細いながらもモッチリとした強いコシと、つるりとした喉ごしが特徴です。

２８７ｇ（めん４０ｇ×４個、つゆ３１．２５ｇ×４袋、乾燥ねぎ０．５ｇ×４袋）

国産小麦粉を100％使用した島原手延べそうめんを茹でて乾燥させました。手延べならではのコシの強さと旨みをいかした即席めん。熱湯をかけて3分で食べられます。つゆは提携先のめんつゆを使用しています。乾燥ねぎ付きで4食入り。回転備蓄にも。

カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。

デュラムセモリナ粉100％。小麦粉の風味を生かす無理な圧力や熱をかけないイタリア式低温乾燥製法。

国産そば粉40%、国産小麦粉60％を配合した4割そば。そば粉は、実を丸ごとロール挽き製粉した「挽きぐるみそば粉（全層粉）」を使用。 冷凍ゆで麺でありながらそばの香りと食感が楽しめます。 ゆでたてを急速冷凍しています。冷凍のまま調理可能。ざるそば、かけそばはもちろん、食塩不使用なので鍋の〆（締め）そばにも。

国産小麦100％使用。油を使わない手延べ麺。コシの強さとのどごしのよさは稲庭うどんならでは。

喉ごしよくコシがあり食感のよい、米粉で作った乾麺。原料はタイ米100％。約二人分。

国産デュラム小麦のセモリナを使用した、素朴でもっちりとした食感のパスタです。平たいパスタなのでソースとよく絡み、ジェノベーゼソースやクリームソースなど濃厚なソースとよく合います。ゆで時間6分。利用促進のため3月4回価格に対し31円引き。

九州独特の細い棒状の乾麺です。国産小麦使用。かん水は使っていません。とんこつ味の液体タイプのスープ付き。2人前。原料等の高騰を受け価格を変更します。

きしめんタイプの冷凍ゆでうどん。つるつるモチモチの食感。国産小麦粉使用。

カナダ産デュラム小麦の芯部の粉（セモリナ粉）100％使用。高熱をかけずに製麺し72時間以上かけて乾燥。太さ1.2mm、ゆで時間4分の細麺のパスタです。夏は冷製パスタやサラダスパゲティがおすすめ。

北海道の強力粉でつくった国産小麦スパゲティ。しっかりした食感。ソースもよく絡みます。

国産小麦にかん水を配合した中太の中華麺に、濃厚な魚介醤油系スープを付けました。スープは国産の丸大豆醤油ベースに、豚肉と鶏肉のエキス、かつお節・国産こんぶの魚介エキスを合わせました。シンプルでも飽きのこないおいしさ。

国産小麦にかん水を配合した中華麺と、豚骨エキスをベースに長ねぎ・しょうが・たまねぎ・にんにくの香味野菜を加えた提携生産者製造のスープを付けました。スープは丸大豆醤油とホワイトペッパーを合わせることで、豚骨独特の風味を抑えながらもコクと旨みが引き立ち、濃厚で後味はすっきりとした味わいに仕上げました。

国産小麦を使用した無かん水の中太麺。提携生産者の調味料を使ったスープは醤油ベースの甘酸っぱい味に仕上げました。麺は伸びにくく、コシがありモチモチした滑らかな食感。お好みで、きゅうり、錦糸たまご、ハムなどを添えて。麺とスープをリニューアルし、既存の「中華ふうめん（冷やし）」は取組みを終了します。【生産者のコメント】　北海道産の強力粉と国産の中力粉を使った無かんすい麺に、さっぱりとしたスープをあわせました。かんすいを使用していない麺は「ラーメン」「中華麺」と表記できないため、「中華ふう麺」と表記しています。スープには国産の丸大豆醤油や砂糖、生活クラブの提携生産者の純米酢などを使用。きゅうりやハムなどをのせてどうぞ。　（株）おびなた　新井 裕司さん

２人前×２（揚げ麺１００ｇ×２、あんかけの素３０ｇ×２）

揚げ麺（炒麺・チャーメン）とスープのセット。家庭にある野菜や肉などを炒めて添付のスープであんかけにし、炒麺にかけるだけ。麺は国産小麦使用。スープも化学調味料や遺伝子組み換え原料は不使用です。1箱4人分。原料等の高騰を受け価格を変更します。

国産小麦にかん水を配合した平打ちの中華麺。麺は伸びにくく、コシがあるモチモチした滑らかな食感。提携生産者の純米酢を使用した胡麻だれの濃厚なスープ付き。お好みで、きゅうり、錦糸たまご、ハムなどを添えて。麺とスープをリニューアルし、既存の「冷し中華ごまだれ）」は取組みを終了しました。【生産者のコメント】　北海道産の強力粉や国産の中力粉を使った平打ち麺に、胡麻だれをあわせました。かんすいを加えた麺は、コシのある食感です。たれには生活クラブの提携生産者の純米酢を使用。胡麻の濃厚なコクに程よく酸味をきかせ、クリーミーに仕上げたストレートタイプです。きゅうりやトマト、錦糸玉子など好みの具材をのせてどうぞ。　（株）おびなた　新井 裕司さん