クチコミ情報一覧
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確かに太さは細めのうどんみたいではあります(^^)が、食感はうどんとは違います。小麦の味がして美味しいです。シンプルに明太子とバターだけあえて食べましたが主人がこの麺が美味しい!と絶賛してました。私も最初は初めての麺に戸惑いましたが、食べ終わる頃には気に入ってリピです。
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国産のデュラム粉使用とのことで、珍しさもあり購入してみました。ゆで時間よりちょっとだけ早めにあげて、エビクリームのパスタソースと和えたら絶品でした。麺はモチモチで生パスタのよう。お店のみたいと家族にも好評でした。リピートします。
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期待していたが、うどんのような食感であまりスパゲティを楽しめなかったのが残念。一体何で差がついたのだろう。味もあまりしない。ちょっと残っているが、一層スパゲッティという概念は捨ててパッタイにしたら美味しいのではないかと思った。そうしよう。
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何より小麦粉の風味がしっかり味わえて、パスタ自体がとてもおいしかったー。加えてタリアテッレほど太くなく、スパゲティほど細くない太さ、ザラザラした表面にソースがちゃんと絡むこと、モチモチの食感など、腹持ち・使い勝手・食感の面でも満足です。ソース絡みのよさを生かしてたっぷりのパスタソースと合わせようか、それともパスタ自体の旨味を味わうためにあえてシンプルにするか、食べ方に迷う。まあ、どちらも美味しかったです。
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