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お屠蘇用として合成添加物や醸造用アルコールを一切使わないみりん、屠蘇散付です。煮物などの料理にも。
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料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75%精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
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料理に旨みと深みを持たせるため75%精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
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料理専用のワインです。主に肉料理やそのソース類に。カレーなどでは味にボリュームがでます。
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料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75%精米に。純米酒と同じ仕込み方で作っているので風味が違います。
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料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75%精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
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料理専用のワイン。おもに魚料理やそのソース類に。生臭さを消して、味に深みとふくらみが加わります。
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