クチコミ情報一覧
平均
4.4
そのまま飲んでもおいしい本みりんで、おいしい醤油と合わせると和食には万能の調味料だと思います。でも、スーパーでは本みりんが1リットルで400円台で売っています。ひとまずは生活クラブのみりん風調味料を使ってみようと思いますが、このお値段だと本当に残念ですがお別れです。
調味料はしっかりした本物を使っておりますが、この値段にはビックリしました。 私の使っている地元産のお醤油も量が減って高くなりました。 しかし、麺つゆを作ったりすれば、味の違いは一目瞭然です。残っても箸をつけたりした麺つゆは使い回しできませんので、なんだかとっても勿体ないのですが…
物は良いしおいしい…けど、ここまで高いとさすがにキツイです。 米の価格が上がったせいで、もち米も倍ぐらいの価格になっているから連動しているということですか? 今は米価もどんどん落ちてきているので、今後こちらの価格も落ち着くことを期待します。
この味醂と消費材の料理酒(杉勇と入駒)と素精糖と減塩醤油を使ってます。ある時スーパーのお惣菜でカボチャの煮物が売れてたので買ったところウッソーの味でした。ずっと生活クラブの消費材を使っていたので自分の作るカボチャの煮物に慣れていたのですがやっぱり違うんだ。素材の良いものは良い味を出してくれるんだ。私の料理の腕じゃなかったのねっ(^_^)V生活クラブさんに脱帽です。
以前はネットで購入していたが、ここで扱っているのを知ってからは何年もお世話になっています。 リユース瓶のラベルに関して、はがすのは正直いって面倒だと誰もが感じているはず。 しかし、それを全員がはがさずに返却するとリユースしているグリーンシステム自体が滞ることになりますよね。 公式にも「紙ラベルとフィルム包装をはがしてください」とありますし、全部きれいにはがせなかったら、途中まででOKともありますので、できる範囲で協力してはがして返却したいです。 はがし方は公式の「びん全体をぬるま湯に漬けておくときれいにはがれます。」できれいにはがれますが時間が必要です。私は食器洗いの後につけ置きしておいて放置→はがれているって感じです。 急ぐ時には、熱湯を瓶の中いっぱいに入れて10分ほど放置後、やけどに注意し布巾で押さえながら、ゆっくりペリペリとはがすとキレイに剥がれます。 ぶっちゃけ一番は付箋紙のように剥がしやすいシールに改変されればユーザー目線では嬉しく協力が得られやすい。
言わずと知れた名品で、しかも生活クラブだとビンをリユースできるのが利点です。 ごみの量が増えると心苦しくなるので、この取り組みはとても嬉しいです! みなさんビンのラベルはご自身ではがすのでしょうか? 私はきれいにはがす自信がないので、いつもゆすいでそのままお返ししています。 いつもありがとうございます^^
お料理の際、砂糖の量を減らすにも、照りを出すのにも使っています。国内の材料で、余計な調味料が入っていない味醂が欲しいのでこちらを買います。 小さいサイズの瓶の方が、持ちやすいし新鮮さを保てるので、生協でも取り扱いしていただけたら有り難いです。
煮物に使ったら抜群に味が変わりました。甘味の調整がとても楽になるという感じで。とても上品な味になります。特に消費財のお砂糖と相性がいいかもしれません。あの砂糖自体が甘味控えめで、美味しいものの料理にちょっと使いづらかった。こちらのみりんと併用すると丁度良くなります。
私と家族は好きではありません、三河に住んでますが。エグみとクドさがあります。とくにエグみ。関西風の薄味家庭だからかもしれません。ですので、薄味家庭はおすすめしません。
調味料を良いものにすると、同じ材料・手順で作ってもおいしくなる気がします。このみりんは、生活クラブ加入前からたまにスーパーで購入していましたが、配達していただける上、瓶もリユースなので今は専らこちらで頼んでいます。
[2020年09月1回注文]
生活クラブを始める前から愛用している三河みりん。コクがでて、お料理がぐっと美味しくなります。生活クラブで購入できるのはとても嬉しいのですが、量が多く、使い切る前に沈殿物が…500ミリなどもう少し小さい瓶を用意してほしいです。
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