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豚バラしょうが焼き
玉ねぎ入りのしょうがダレが味の決め手
材料
3人分／1人分：410kcal 塩分1.5g
- 豚肉バラスライス 240g
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- なたね油 大さじ1
- キャベツ（せん切り） 適量
- トマト 適量
- ★ グループ ★ 玉ねぎ（すりおろし） 1/2個（100g） ★ 料理酒 大さじ1 ★ 三河本みりんRビン 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 丸大豆醬油 大さじ2 ★ 根生姜（すりおろし） 大さじ1
つくり方
調理時間20分※
- 1 玉ねぎは1㎝幅のくし形切り、豚肉は2～3等分に切る。
- 2 ボウルに★を合わせ、①の豚肉を1枚ずつ加えてよくもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
- 3 フライパンになたね油を熱し、①の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら②を加えて炒め、肉の色が変わったら火を止める。
- 4 器に盛り、キャベツとトマトを添える。
コツ・ポイント
※調理時間は漬ける時間を除く
このレシピで使われている消費材
(31)
件のレビュー
注文番号:000296
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉バラスライス240g
２４０ｇ
赤身肉と脂肪が層になっていて三枚肉とも呼ばれ、脂肪の旨みが特徴。煮物や炒め物に、お好み焼きにも。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
(8)
件のレビュー
注文番号:000179
主な配達日4月29日～5月4日
あっぱれ育ち新玉ねぎ700g
700ｇ（１個5〜12ｃｍ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。
本体
238円
(税込257円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000620
主な配達日4月29日～5月4日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
(17)
件のレビュー
注文番号:000127
主な配達日4月29日～5月4日
はればれ育ちトマト500g
500ｇ（1個80ｇ以上）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。加温栽培品が含まれます。
本体
414円
(税込447円)
(8)
件のレビュー
注文番号:000179
主な配達日4月29日～5月4日
あっぱれ育ち新玉ねぎ700g
700ｇ（１個5〜12ｃｍ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。今シーズンの新物です。辛味が少なく水分が多いので、スライスしてそのまま生で味わえます。
本体
238円
(税込257円)
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 杉勇
本体 850円(税込935円)
-
三河本みりんRビン
本体 1,280円(税込1,408円)
