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ひらひら人参の塩バターきんぴら
塩気とバターのコクで人参の甘み際立つ
材料
つくりやすい量／全量：240kcal 塩分1.7g
- 人参 1本（180g）
- バター 15g
- ★ グループ ★ 本みりん 大さじ1/2 ★ 真塩 小さじ1/4 ★ 皮むきいりゴマ 小さじ2
つくり方
調理時間10分
- 1 人参は皮をむき、ピーラーで薄いリボン状に削り、長さ半分に切る。
- 2 フライパンにバターの半量を入れて熱し、①を2分ほど炒める。人参がしんなりとしたら、残りのバターと★を加えてサッと炒める。
コツ・ポイント
ピーラーでスライスすることで、ふんわりとした食感になります。常備菜にも。ふた付き容器に移して冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきってください。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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三河本みりんRビン
本体 1,280円(税込1,408円)
