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とっても美味しい酢豚が、簡単に味がバシッと決まって作れます!うちでは仕上げに、胡麻油と中国の鎮江香醋を加えますが、これでかなり本格的な中華の味になると思います。ありがたい消費財です!
常備してると毎朝の弁当作りが楽になります。同じ肉でもケチャップ、醤油みりん、中華と味変すれば目先が変わります。バリエーションが広がる上に、中華味は一発で決まります。
少しずつ使って蓋をしておける、また火を通さずかけるだけで良いので、弁当用には大変便利です。唐揚げや鳥天に野菜を足し酢豚風にしたり、肉団子や揚げナスを弁当に詰めてからあんをかけたり、といろいろ使ってます。自分の好みよりは甘めなので自分用には微調整しますが、優しい味で子供にも良さそうです。