はもはたべたいけど、星が2.6、迷いましたが、生臭いと言うことはありませんでした。ま、美味しい、美味しくないは微妙なことで難しいですが、この季節鱧食べたい、と言う場合、また注文しようと思いました、そんな感じでした。

コメントで生臭いと生臭くないと分かれていましたが、届いたものは身がすごく痩せていて生臭く大葉を入れてフライにしてもまずかったです。とにかく美味しくなかった

湯引きにして梅肉やポン酢でいただきました。 2回続けて注文しましたが、どちらも臭みなく、包丁も綺麗に入っていて、綺麗に開きました。 スーパーで買うものなどより断然臭みなくふわふわぷりぷりで、家でこんなに美味しいはもが食べられるなんて！と感動しました。

２袋を２回購入しました。毎回臭みと味のばらつきがものすごいです。また、骨切りの質もバラバラで、肉がミンチにようになってしまい、お湯に通しても花のように開かないものが多いです。ちゃんと開くものもあります。臭みもピンキリで、美味しいものは上品な味でとても良いのですが、ハズレに当たった時は絶句です。どんな薬味をつけても消せず、残念です。

フリットにしてスダチを絞っていただきました。おいしかったのでまた買いたいです。

梅シソでいただきました。ハモをゆがいたお湯に塩とみりんで味付けしてわかめを入れてスープもいただきました。子供たちがもりもり食べ、スープもおかわりでした。月１くらいで扱って欲しいです。