たまに購入してバター醤油ソテーにします。出来れば3切れ入りと2切れ入りと2種販売してもらって、数を調整できたら嬉しいのですが、難しいですかね。

今回初購入しました。いつも煮るのですが、調理がうまくいかず、身がカチカチになって反ります。 が、今回は、消費材のだし醤油を使って煮たらフカフカでよく味もなじみ、上手に煮る事が出来ました。

美味しいので、よく頼みます。 ですが、血合い部分の塊が入っていると、かなり凹みます。焼いたり揚げたりしているときに、あの、血がジュワーと滲んでくる感じ。他も生臭くなりますし、コリコリして苦手です(好きな方すいません) スーパーでも、血合い部分だけ切り取られ、かなり安く売ってるんですよ…おねがいします。小さな部分なら、わかりますが、塊は、入れないで下さい。

美味しい時はふんわり美味しくって香りも良く夫も子供も思わずニッコリですが、今回は食感がまるでゴム。時々焼くと反りかえってロート状になってしまったりする時もあります。当たりハズレのブレが大きくて、今回のようにハズレるとしばらくは懲りて買う気になりません。部位なのでしょうかね？

竜田揚げにして食べました。美味しいと旦那と子供に好評です。何より骨がないのが良い。小さい子がいると楽で助かります。もう少し取り扱いを増やして欲しいです。

ちゃんと身が充実した鮮度の良い魚を冷凍しているんだと実感します。クセのない淡白な味わいの中に程よい脂の旨みがあります。何にしてもおいしいけど特にソテーがおすすめ。骨を気にせずにお肉感覚でフォークとナイフで食べられるのも、ちょっとうれしい。

冷凍でもぱさつきなど全くなく、とてもジュージーでうまみたっぷり。味付けも和洋中、なんでもいけますが、塩焼きがいちばん。３切以上のパックがもう少しの頻度であると嬉しいな、で、星一つ引きました。